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砚山特产介绍

排序:
综合 人气 最新
  • 砚山小粒花生
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    介绍:砚山小粒花生是中国云南省文山市砚山县的特产。砚山县具有种植优质小粒花生的悠久历史,气候条件好,四季温和,无霜期长,适合发展花生等油料作物,其优点在于品质稳定、口感好、口感鲜美,深受消费者喜爱,是文山州农业的支柱产业之一。砚山小粒花生营养丰富,富含有利于人体吸收的不饱和脂肪酸和氨基酸,还含有多种维生素和矿物质... 【详情】
    标签: 花生 坚果 干果
  • 砚山三七
    喜欢 173 人喜欢
    介绍:三七,是我国使用最早的名贵药食同源植物之一,始载于李时珍《本草纲目》,并一直被奉为“中药中之最珍贵者”而应用至今,故有“金不换”之誉。砚山县是三七的原产地和主产区,1995年,砚山县被“全国百名特产之乡”评比委员会评为“中国三七之乡”。据现代研究,发现三七中含有20多种皂忒活性物质,17种氨基酸,11种微量元素以及高... 【详情】
    标签: 干货
  • 砚山小椒
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    介绍:15世纪的欧洲人第一次见到辣椒,只是将这艳丽鲜红的果实作为盆景来点缀欣赏。当这种开白花、秋结子、其味辣的物种落户中国,中国人却把辣椒当作菜来吃,就在华夏沃野得到迅速传播,辣椒已经成为了很多地方的一张名片。据考证原产中美洲和南美洲的辣椒于明朝末年传入中国,至今已有350年种植历史。丘北辣椒是一个地域概念,以产地而... 【详情】
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  • 倮可者辣椒
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    介绍:倮可者村隶属云南省砚山县维摩彝族乡,素有种植辣椒的习惯,其辣椒具有个小、肉多、色艳、皮辣、籽香、热量大、含油脂高等特点。2009年,通过砚山县的积极争取,倮可者村得到了农业部一村一品特色产业项目资金的扶持,选择辣椒为该村生产发展的主导产业。2010年实现辣椒种植10154亩,实现总产128.8万公斤,产值1288万元;从事辣椒产... 【详情】
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  • 云南磊翔香米饵块 1000克
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    介绍:磊翔香米饵块始创于清乾隆三十八年,百年传承工艺手工制作,精选优质大米,保持了香米的鲜、香、润滑的特色。切丝、切薄片等;可煮、炒、煎、炸、火锅等多种食用方法,方便快捷,抽真空包装,保质期延长锁住清香,保持细腻柔软的品质。 【详情】
    标签:
  • 文山三七
    喜欢 5374 人喜欢
    介绍:三七又名田七,明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。云南三七分布较广,几乎在海拔1200米、1700米的地区都有种植,其中以文山州各县为主要产区。1、扩张血管、降低血压,改善微循环,增加血流量,预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症;2、促进蛋白质、核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)合成,强身健体长身高(指小孩);3、促... 【详情】
    标签: 干货 药材 保健品
  • 文山牛/文山黄牛
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    介绍:文山黄牛中心产区在云南省的广南、富宁。产区位于云贵高原南部及其边缘,一般多在海拔800~1250米之间,境内山峦起伏,山脉自西北向东南蜿蜒,河流以南、北盘江为主,流经石灰岩峰丛区,多渗漏或潜入地下,成为伏流,形成河谷纵横、谷地山深、峰峦迭嶂的复杂地形。年平均气温多在15~19℃之间,年降水量1100~1500毫米,无霜期260~... 【详情】
    标签: 畜牧 牛羊 牲畜
  • 文山他披梨
    喜欢 1715 人喜欢
    介绍:文山他披梨是云南省文山壮族苗族自治州文山市特产,他披梨是沙梨的一种,文山他披梨因生长在文山市坝心乡他披村而得名,是坝心乡的特产,也是文山市主要经济林果之一。文山他披梨产区生态环境优越,环绕国家级自然保护区老君山东部,森林覆盖率达全县的45%,水资源丰富,宜牧草场广阔,是文山盘龙河的主要源头之一。文山他披梨的栽... 【详情】
    标签: 水果 梨子
  • 氽肉米线
    喜欢 438 人喜欢
    介绍:提起米线,那可是文山人最喜爱的美食之一。每天早上,一觉醒来,文山城内不论哪条街的早餐餐馆里,大多会坐满人,人们争先恐后地去吃那一碗香气扑鼻、热气腾腾的米线。这碗氽肉米线,不仅仅是文山人早餐桌上的首选,还是文山美食文化的一大亮点。经过一系列工序制成的米制品,含有丰富的碳水化合物,能够为人体活动提供所需的能量。... 【详情】
    标签: 粮油 小吃
  • 文山椒盐饼
    喜欢 348 人喜欢
    介绍:椒盐饼是文山独特的名优食品之一,是一种历史悠久的特色小吃。它以上好面粉、熟猪油、盐和花椒粉揉拢成酥,制作工艺相当复杂。做饼时,取发过的面扯成坨擀薄。以酥为馅包圆,再擀薄叠起,再擀再叠,反复多次,而后切成两半,背合背扭成螺旋形状,再擀薄入鏊。鏊须底火微、盖火旺,方能使饼黄发香,分丝分层,酥而不脆,椒盐有芳香健... 【详情】
    标签: 糕点 小吃
  • 文山八角
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    介绍:文山八角,灌木或乔木,高3-10米;小枝纤细。叶互生或在枝条顶端聚生,近革质,长圆状披针形,长5-9厘米,宽1.5-3厘米,先端渐尖,常有短尖头,基部急尖;中脉在叶上面凹入但不明显,下面显著突起,侧脉在两侧6-8条,常不明显;叶柄纤细,直径约1毫米,长10-13毫米。含挥发油、脂肪油、蛋白质、树脂等。油中含茴香醚、黄樟醚,茴香... 【详情】
    标签: 调料 八角
  • 平坝荞酥
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    介绍:荞面制成,有甜咸两种口味,有的还混入了玫瑰糖。其中以文山平坝镇荞酥最为正宗。荞酥甜而不腻、酥香可口,是一种常见的休闲小食品,也是文山人民走街访友的必备佳品。荞粉的蛋白质高于大米和糯米,富含碳水化合物及多种维生素和微量元素苦荞碱性较重,有健胃、消火、降压的功能,常食对肺结核患者有辅治作用。荞麦含有丰富的维生素... 【详情】
    标签: 糕点 小吃
  • 文山水烟筒
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    介绍:水烟筒,俗称大碌竹,是民众吸烟的常用工具。长约70厘米,直径7厘米,竹筒中部插一小铜管或小竹管,是点烟丝的地方,竹筒内装着水,上部开口处 用于吸烟。据说,这样吸烟,烟要先经过水的过滤,少了许多毒素,故而比吸旱烟科学。文山水烟筒喜用清香木,属于西畴县的珍惜树木,质地坚硬,花纹美观。用其制作的水烟筒,一经打磨,便出... 【详情】
    标签: 日用品
  • 文山苗绣
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    介绍:苗绣是指苗绣讲究对 称美、充实美和艳丽美,主要用来镶嵌服装的衣领、衣袖、帕边、裙脚等部位,亦可用来缝制挎包、钱包等。苗族妇女刺绣不打底稿,全凭自己的天生悟性、娴熟的 技艺和超凡的记忆力,数着底布上的经纬线挑绣,显示了她们高精的工艺水平和聪明才智。苗族民间传承的刺绣技艺,,是苗族历史文化中特有的表现形式之一,是... 【详情】
    标签: 工艺品 手工 刺绣
  • 文山鸡纵
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    介绍:鸡纵是野生食用菌之上品,属担子菌纲,伞菌科。全州8县皆产,而以文山、砚山、邱北3县为最多。鸡纵种类繁多,从颜色上分,有白鸡纵,黑鸡纵,麻鸡纵3种,而以黑鸡纵为最佳。从大小上讲,有大鸡纵,小鸡纵,而以大鸡纵最好。鸡枞野生食用菌之王,其肉质肥厚,质细丝白,脆嫩爽口,清香鲜美,营养丰富,尤其蛋白质的含量较高,蛋白质... 【详情】
    标签: 干货 菌菇
  • 花糯饭
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    介绍:如果喜欢花糯饭的人,可以到县城里的菜市场里卖一些,他们都是野生的植物染出来的,颜色深沉、香味浓郁。在文山称花糯饭,至少要有红、黄、紫三色,它是壮族走亲访友、扫墓、祭田、隆垌节必备之物。文山的花糯饭,是当地壮族人最爱,据说它的原料生态,功效奇特:糯饭用枫树叶汁制作,微苦、性温、芳香,有行气解毒、祛风除湿的功效... 【详情】
    标签: 粮油 小吃 主食
  • 文山三七花
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    介绍:三七花又称田七花,是三七全株中三七皂苷含量最高的部分,性味甘凉,具有清热、平肝、降压之功效,适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症,另可泡茶、炒肉、煲汤等,在安眠方面也有一定的功效。原产于中国云南省文山州。适应性强,分根绕藤力强。三七花,质脆易碎,气微,味甘微苦,降血脂、降血压、抗癌,提高心肌供氧能... 【详情】
    标签: 药材 保健品
  • 铜鼓舞
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    介绍:铜鼓舞是在云南省文山壮族苗族自治州壮族、彝族民众中流传最广、影响最大的古老舞种之一,分布于广南、麻栗坡、富宁、西畴、马关、邱北等县的壮、彝村寨,而以广南县壮族、彝族和麻栗坡县新寨乡和富宁县木央乡几个彝族白倮支系的铜鼓舞最具代表性。2006年5月20日,铜鼓舞经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。相关资料... 【详情】
    标签: 舞蹈
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