温州特产介绍
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喜欢 248 人喜欢介绍:肉燕是苍南矾山的特色小吃,粗看似馄饨,成型后像展翅的燕子,入汤锅后有如燕子飞舞之感,散发出肉香,故被称为“肉燕”。矾山肉燕是当地的特色小吃,有着悠久的历史。温州矾山肉燕的燕皮不管热吃冷吃,还是汤食蒸食,都依旧保持Q弹的食感,嚼起来更紧致,温州肉燕“非遗”传人们在福建肉燕的基础上进行了不断改良,肉泥的猪肉当天... 【详情】标签: 美食 小吃 肉燕
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喜欢 6755 人喜欢介绍:泰顺特产三杯香产于浙江泰顺——浙江省最南端和福建省福鼎市交界,这里海拔在800米以上,四周群山环抱,云雾缥缈,溪流纵横交错,气候温和,日照时间较短,土壤多为黄壤、灰棕壤含有石英细砾,质地疏松,有机质含量丰富,造就了产茶的得天独厚的自然条件。泰顺,全国重点产茶县,主产绿茶,被誉为“中国茶叶之乡”“中国名茶之乡”... 【详情】标签: 绿茶 茶叶
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喜欢 5184 人喜欢介绍:乌牛早茶是我国古代的名茶,曾经失传数百年,是1985年重新得到恢复。乌牛早茶永嘉乌牛早茶是近年的新创名茶,因主产于永嘉乌牛镇而得名。是我国茶类中特早发芽的品种,3月上旬即可采制。用它加工的“乌牛早龙井”,外形扁平,味醇气香,色泽翠绿,为茶中珍品。茶一芽二叶干样约含氨基酸4.2%,茶多酚17.6%,咖啡碱3.4%,略高于其它绿... 【详情】标签: 茶叶 绿茶
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喜欢 5317 人喜欢介绍:温郁金是姜科植物,呈卵形、长卵形或纺锤形。主要生长于向阳的湿润田园或水沟边,主产于浙江瑞安。具有抗癌的作用。温郁金又称温莪术。莪术在我国有三大产区(广西、四川、浙江的部分地区),各个产区的莪术化学成分有很大差别。温州地区的莪术,其莪术油含量更高,生物活性更强。因此,温莪术在整个莪术家族中的地位凸显出来。浙江... 【详情】标签: 干货 药材 土特产
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喜欢 5181 人喜欢介绍:平阳马蹄笋为浙江省平阳县传统名优特产,是食用笋家族中的上乘品种。其产于6-10月份,正好填补了夏秋季节鲜竹笋供应的空白,是暑令时节不可多得的清爽可口蔬菜。平阳马蹄笋,高纤维、低脂肪、富含18种人体所必需的氨基酸和铁、钙 、锰、锌等矿物元素及维生素,具有防癌、助消化、减肥和美容保健功效,是具有美容保健功能的“绿色食... 【详情】标签: 干货 马蹄笋 笋干
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喜欢 5351 人喜欢介绍:丁岙位于浙江省温州市瓯海区茶山镇。相传早在明朝嘉庆年间,丁岙板障崖下有一棵杨梅树。因崖下阴润适度,土质松厚,生长得特别茂盛,结出的杨梅尝起来甘醇可口。一直以来,本地杨梅基本以荸荠种杨梅、东魁梅、晚稻梅这些梅子为主。一个偶然的机会,丁岙村农民把崖下杨梅挑进城里卖,人们品尝后,大为惊艳,认为其色味居温州杨梅之冠... 【详情】标签: 水果 杨梅
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喜欢 5340 人喜欢介绍:瓯柑是瓯海传统特产,宋元明清时均被朝廷列为贡品,其栽培历史约有2千4百年。古人有"有林皆桔树,无水不荷花"的诗句。目前,全区种植面积已达2万亩,年产柑2万吨。自古至今,瓯柑曾几经兴衰,特别是近世纪以来,在众多的新培育和新引进的优良柑桔品种中,仍有一席之地,且分布区域越来越广,栽培面积不断扩大,产量亦在不断... 【详情】标签: 水果 柑桔
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喜欢 323 人喜欢介绍:灯盏糕是温州地区的特色名点,在平阳县坊间也有相当长的历史。在人们的印象中,灯盏糕一般是流动摊贩在街头巷尾摆上煤球炉和大铁锅边炸边卖的,但如今灯盏糕也“登堂入室”了。灯盏糕外皮原料为大米与黄豆浸泡后磨成的米浆,肉馅以萝卜刨成的细丝为主料加上猪腿肉和鸡蛋,用新鲜的猪油炸制。灯盏糕,即油炸糕,是用大米、黄豆磨成稠... 【详情】标签: 灯盏糕 小吃 糕点
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喜欢 276 人喜欢介绍:温州鸭舌是一道凉菜,鸭舌是卤的,风至半干,在口中细嚼,韧性十足,颇为耐嚼。温州人称鸭舌为“鸭赚”,而不称鸭舌。在温州话中舌发音和亏钱发音相近。所以鸭舌温州话中为“鸭赚”。温州鸭舌的热量:1137.61大卡,胆固醇:472毫克,钾:423.81毫克,磷:422.59毫克,钠:384.83毫克,维生素A:154微克,胡萝卜素:106微克,适宜体质:气虚... 【详情】标签: 零食 熟食 小吃 鸭舌
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喜欢 2262 人喜欢介绍:石斛俗名“吊兰”,又叫“仙斗“。兰科,多年生常绿草本植物。多产于悬崖峭壁。茎直立,黄绿色,有明显的节和纵槽纹。叶片长椭圆形,生于茎的上部。夏季开花,花白色,微带紫红,可盆栽供观赏。茎可入药,性微寒,味甘淡,具有养阴生津的功能,主治热病伤津、阴虚内热、口干烦渴等症。本地群众,从山上掘来,常种在浅竹筒里出售。生... 【详情】标签: 干货 药材 保健品 铁皮石斛
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喜欢 255 人喜欢介绍:桥墩月饼是浙江平阳苍南地区的汉族名小吃。浙南的闽南人明末清中叶从闽而来。以其产地苍南县桥墩镇而得名。其做法也堪称当地一绝,用料选材相当考究,工艺也相对复杂,主要原料有:精面粉,花生,芝麻,桂圆,白糖,植物油,脊膘肉,瓜子仁,冬瓜糖,红瓜,葱,果脯等优质原料精致而成的本地特色月饼。其中桥墩“陈福音”月饼、”陈... 【详情】标签: 小吃 糕点 月饼
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喜欢 2236 人喜欢介绍:平阳黄汤茶是浙江省温州市平阳县的特产,亦称温州黄汤;产于平阳、苍南、泰顺、瑞安、永嘉等地,以泰顺的东溪与平阳的北港所产品质最佳。该茶创制于清代,并被列为贡品。其特点是:条索细紧纤秀,色泽黄绿多毫;汤色橙黄鲜明,叶底嫩匀成朵,香气清高幽远,滋味和酸鲜爽。民国时期失传。新中国建立后,于1979年恢复生产。浙江主要名... 【详情】标签: 茶叶 黄茶
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喜欢 241 人喜欢介绍:温州乐清的芙蓉镇可谓是一处麦饼之乡,小镇街道两旁处处可见麦饼店,路人或行车或走路,总会进去小店买几个麦饼,远在他乡的芙蓉人最惦记的家乡美食就是香脆可口的麦饼。“皮薄、馅足、味鲜、香远”是芙蓉麦饼的四大特点。传说在南宋初,金兵大举伐宋,奸相秦桧对侵略者纳币称 臣,苟且偷安,对抗金名将却一味打击。广大爱国军民对秦... 【详情】标签: 小吃 麦饼
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喜欢 208 人喜欢介绍:钱承恩馄饨店是县城小吃名店。其山水清汤馄饨单碗煮色香味俱佳,誉满瓯江南北。2003年被认定为“中华名小吃”。皮薄馅多,圆润剔透,在汤料上还加了小青菜、蛋皮、紫菜花,色彩斑斓的样子足以令人胃口大开,每碗清汤煮,味道很清,细细品味,入口即化,肉馅爽口,汤汁鲜美。馄饨是西汉扬雄所作《方言》中提到“饼谓之饨”,馄饨是饼... 【详情】标签: 小吃 馄饨 美食
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喜欢 346 人喜欢介绍:瓯绣,又称画帘,是浙江温州的地方传统艺术,产于瓯江地区;也是浙江“三雕一绣”特种工艺品之一,由中国传统刺绣发展而来。它与湘绣、苏绣、蜀绣合称我国四大名绣。瓯绣是我国出口名绣之一,不仅被国家珍藏,还被作为国礼赠送。有“发绣外交”之说。瓯绣的品种很多,除各式画片、挂屏等装饰品外,还有台布、戏装、枕套、被面等实用... 【详情】标签: 工艺品 手工 瓯绣 刺绣
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喜欢 402 人喜欢介绍:藤桥熏鸡是藤桥禽业的主打产品,也是最受消费者欢迎的产品。它是以藤桥本地鸡(又名三黄鸡,山地放养,以谷物作饲料)作为主要原料经六道工序加工而成。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用 鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和... 【详情】标签: 熟食 速食 小吃 熏鸡
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喜欢 286 人喜欢介绍:矮人松糕为浙江省温州的汉族名吃,又是瓯菜名点,因创制人谷进芳矮小而得名。松糕既松又软,甜中有咸,清香可口,不粘牙,很是爽口。松糕既松又软,甜中有咸,清香可口,不粘牙,很是爽口。矮人松糕趁热吃时甜蜜糯软,待稍凉时再吃更有韧劲,而且越发的香。抗日战争后期,20世纪40年代,原来学过木雕的温州人谷进芳在五马街口摆现炊... 【详情】标签: 糕点 小吃 土特产 松糕
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喜欢 307 人喜欢介绍:清明饼是温州特色食品。在清明节前,温州城乡家家磨糯米粉做饼,馅以猪肉、笋丝之类,或者嵌以甜糖,俗称“清明饼”。清明饼油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,肥而不腴,是江南人用来祭祀祖先的一种食品,流传至今。清明饼味甘、性平、无毒,入肺经;具有祛风除湿,调中益气,止咳化痰的功效;可用以治疗感冒风寒,气... 【详情】标签: 土特产 糕点 清明饼 小吃