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永嘉特产介绍

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综合 人气 最新
  • 乌牛早茶
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    介绍:乌牛早茶是我国古代的名茶,曾经失传数百年,是1985年重新得到恢复。乌牛早茶永嘉乌牛早茶是近年的新创名茶,因主产于永嘉乌牛镇而得名。是我国茶类中特早发芽的品种,3月上旬即可采制。用它加工的“乌牛早龙井”,外形扁平,味醇气香,色泽翠绿,为茶中珍品。茶一芽二叶干样约含氨基酸4.2%,茶多酚17.6%,咖啡碱3.4%,略高于其它绿... 【详情】
    标签: 茶叶 绿茶
  • 楠溪素面
    喜欢 260 人喜欢
    介绍:楠溪素面亦称索面。素面是一种易消化的面条,对肠胃都是有益的。非常适合小孩和老人食用。 温州传统食品,直径通常小于1.3毫米,各县均有制作,以历史悠久论,首推永嘉,因永嘉在楠溪江流域,乡人称为楠溪素面。素面味冷而清,可浸于肉汤或丸子中,亦可下至酱油中,而不浇于其他食物之上。酱油通常是鲣海鲜味,可以与大葱、生姜以及... 【详情】
    标签: 小吃 粮油 面条 素面
  • 上吴枇杷
    喜欢 220 人喜欢
    介绍:上吴枇杷是省枇杷早熟品种,比塘栖枇杷上市要提早半个月左右时间。枇杷,是初夏时节人喜欢的佳果。枇杷别名甚多,古称“卢桔”。古诗有“客来茶摆空无有,卢桔微黄尚带酸”。枇杷果肉柔软多汁,甜酸适度,风味甚佳。果实中含有丰富的甲种维生素和糖、钙、镁等元素,营养价值很高。楷杷既可生食,又可制罐头食品,还可以制果汁、果膏... 【详情】
    标签: 水果 枇杷
  • 楠溪香鱼
    喜欢 216 人喜欢
    介绍:香鱼,是楠溪江一种奇特、名贵的淡水鱼,体长15到20厘米,一条重约二、三两至半斤左右。  楠溪江盛产香鱼,闻名已久。早在明朝万历年间,楠溪江就产有香鱼。据明万历《温州府志》记载,香鱼“长三四寸,味佳而无腥,生清流惟十月时有,与乐产少异”。《雁荡山志》又载:“凡荡水所入处皆有之,荡水西流永楠溪,则自枫林、档溪、下... 【详情】
    标签: 水产
  • 永嘉早香柚
    喜欢 193 人喜欢
    介绍:永嘉早香柚又名永嘉香抛,属浙江温州特产。早香柚系当地土柚实生变异,由浙江永嘉县农业局选种获得。永嘉早香柚相比其他品种的柚子甜,籽少,皮薄,水分要多,主要跟永嘉的土质和充足的日照有关,而且平时都是用有机肥料施肥,所以品质上更胜一筹。永嘉作为早香柚的发源地和主产区,永嘉栽培柚子已有1000多年的历史。早香柚成熟早,... 【详情】
    标签: 水果 早香柚 柚子
  • 沙岗粉干
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    介绍:沙岗粉干产于浙江省永嘉县枫林镇西北的新坊、镬炉、兆潭、东岸庄、徐家湾等村庄统称沙岗.这里农户向来以制作粉干为副业。粉干是汉族民间传统的副食品。 沙岗粉干历史悠久,据《永嘉县志》载:沙岗粉干远在宋代就已成为食中佳品。现今仍然是楠溪江的旅游美食,旅游商品,是永嘉县独具特色的旅游产品。这两项手工技艺,永嘉还向温州... 【详情】
    标签: 粮油 土特产 粉干 粉丝
  • 仁溪木雕
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    介绍:产品名称: 仁溪木雕 产品产地:温州 产品特性:产品形象逼真,鲜明生动,构思奇巧,造型新颖,雕工精致,虚中有实,静中有动 产品简介:用当地梨木代替黄杨木,克服了原先由于木材限制只能雕刻小型作品的局限,制作了不少大型作品,更好地表现了作品的主题思想。产品形象逼真,鲜明生动,构思奇巧,造型新颖,雕工精致,并且虚中有... 【详情】
    标签: 工艺品 手工 木雕 雕刻
  • 永嘉红柿
    喜欢 179 人喜欢
    介绍:东皋无核红柿栽培历史悠久,已200余年了,东皋全乡11个村,村村盛产红柿。目前全乡拥有8000多株结果红柿,年产量为40余万斤。永嘉县东皋乡素以柿乡着称,每逢金秋季节,柿子熟了,前山后坡,柿林密布,红柿垂枝,如霞似火,悬金挂彩,令人陶醉。永嘉红柿,品种繁多,有盖柿、牛心柿、蒸饼柿、八月红、长奶柿等,但以东皋无核长奶柿... 【详情】
    标签: 水果 红柿 柿子
  • 永嘉荆州板栗
    喜欢 172 人喜欢
    介绍:产品名称: 永嘉荆州板栗 产品产地:温州 产品特性:营养丰富,风味独特 产品简介:栗子经济价值高,这与它的较高营养价值是分不开的。果实中含糖及淀粉70.1%、蛋白质10.7%、脂肪2.74%,此外尚有胡萝卜素、碳胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血梭等多种维生素。栗果生食鲜美甘甜,炖、煮可调成菜肴;带壳的有黑沙加饴糖一炒,即成糖炒栗子... 【详情】
    标签: 干果 坚果 板栗
  • 永嘉麦饼
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    介绍:永嘉麦饼原出永嘉沙头。沙头历来是舴艋停靠旅客歇脚候潮的埠头。此地麦饼别有风味。往来旅人常备为干粮。一个麦饼的原配料是:半斤麦粉,一个鸡蛋,一汤匙菜油,搅拌揉透,成凹字形,嵌入咸菜、鲜肉、炊虾、味精。包拢后,用木槌捶成扁圆形,入在平底铁煎盘中两面白,再转到烤炉中焙硬。食之松脆弱,喷香,堪称美食。麦粉不仅能提供... 【详情】
    标签: 小吃 土特产 麦饼
  • 永嘉田鱼
    喜欢 17 人喜欢
    介绍:永嘉田鱼生长水稻田里,是一种形似鲤鱼,味胜鲫鱼,鳞如鲋鱼,色若金鱼的鱼。它是鲤鱼的一个变种,是适合稻田养殖的优良鱼种。其食性杂,适应性广,繁殖力强,成活率高,生长快,肉质细嫩鲜美,营养丰富。田鱼还是药用鱼类之一,能利尿、消肿。永嘉县稻田养鱼历史悠久,据楠溪民间的传说:三国孙权从天下时,永嘉的祖先早就养田鱼了... 【详情】
    标签: 水产
  • 彩石镶嵌
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    介绍:镶嵌(彩石镶嵌),浙江省仙居县、浙江省温州市鹿城区、瓯海区传统美术,国家级非物质文化遗产之一。彩石镶嵌是一种采用石雕、浮雕与花板雕刻相结合的技法,根据题材内容和色彩要求,配石成图,精制而成的中国传统工艺美术品。先后创创造了平嵌、高嵌、满地嵌等多种技法,内容扩展到神话故事、民俗风情和现代生活。彩嵌用料除叶腊石... 【详情】
    标签: 工艺品 镶嵌
  • 丁岙杨梅
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    介绍:丁岙位于浙江省温州市瓯海区茶山镇。相传早在明朝嘉庆年间,丁岙板障崖下有一棵杨梅树。因崖下阴润适度,土质松厚,生长得特别茂盛,结出的杨梅尝起来甘醇可口。一直以来,本地杨梅基本以荸荠种杨梅、东魁梅、晚稻梅这些梅子为主。一个偶然的机会,丁岙村农民把崖下杨梅挑进城里卖,人们品尝后,大为惊艳,认为其色味居温州杨梅之冠... 【详情】
    标签: 水果 杨梅
  • 瓯柑
    喜欢 5256 人喜欢
    介绍:瓯柑是瓯海传统特产,宋元明清时均被朝廷列为贡品,其栽培历史约有2千4百年。古人有"有林皆桔树,无水不荷花"的诗句。目前,全区种植面积已达2万亩,年产柑2万吨。自古至今,瓯柑曾几经兴衰,特别是近世纪以来,在众多的新培育和新引进的优良柑桔品种中,仍有一席之地,且分布区域越来越广,栽培面积不断扩大,产量亦在不断... 【详情】
    标签: 水果 柑桔
  • 温郁金
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    介绍:温郁金是姜科植物,呈卵形、长卵形或纺锤形。主要生长于向阳的湿润田园或水沟边,主产于浙江瑞安。具有抗癌的作用。温郁金又称温莪术。莪术在我国有三大产区(广西、四川、浙江的部分地区),各个产区的莪术化学成分有很大差别。温州地区的莪术,其莪术油含量更高,生物活性更强。因此,温莪术在整个莪术家族中的地位凸显出来。浙江... 【详情】
    标签: 干货 药材 土特产
  • 温栀子
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    介绍:温栀子是浙江省温州市特产,温栀子(黄栀子),茜草科栀子属,即栀子别名黄枝子、山枝子、小红枝,是一种小型常绿灌木。栀子在温州有1700多年的文字记载历史,多年的栽培史,温栀子果实比其他产地个头大,可以提取食品染料,制作栀子茶、栀子籽油等系列食品和栀子花纯露、栀子花精油等系列化妆品。温州市的地貌受地质构造的影响,地... 【详情】
    标签: 药材 干货 栀子
  • 温州大黄鱼
    喜欢 875 人喜欢
    介绍:温州大黄鱼蒸煮后肉质呈蒜瓣状,肉质细腻,口感鲜甜,具有温州大黄鱼固有的滋香气味。舟山渔场主要存在2个大黄鱼地理族群,包括岱衢族和闽东族,分布在浙江和江苏南部海域的岱衢族大黄鱼寿命最长,种群结构最复杂,数量最多。能适应海洋环境,习惯结队群居,懂得洄游越冬,顺应自然繁殖规律。温州境内的瓯江、飞云江、鳌江及众多溪... 【详情】
    标签: 水产 海鲜 大黄鱼
  • 温州早茶
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    介绍:茶叶是温州市农业主导产业之一,“嫩、鲜、甘”是温州早茶独特的品质,得到了市场的充分认可,深受国内外爱茶人的欢迎。近年来,温州充分利用气候温暖和特早生茶树良种两大资源优势,相继开发了永嘉乌牛早、泰顺三杯香、苍南翠龙、瑞安清明早、瓯海黄叶早,挖掘恢复了历史名茶乐清雁荡毛峰、温州黄汤、文成贡茶,确立了一县一品的格... 【详情】
    标签: 茶叶 绿茶
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