“茶”的搜索结果
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介绍:凉茶,流行于中国广东省、香港特别行政区、澳门特别行政区的传统技艺,国家级非物质文化遗产之一。凉茶是粤、港、澳地区人民根据当地的气候、水土特征,在长期预防疾病与保健的过程中,以中医养生理论为指导,以中草药为原料,食用、总结出的一种具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效,伴随着人们日常生活的饮料。它有特... 【详情】标签: 饮料 凉茶
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介绍:武冈云山芽茶,源自中国湖南省邵阳市武冈市,是一种历史悠久的名茶。早在清朝康熙二年(1663年),它就被选为贡茶,供奉给皇家享用,这标志着其品质之高和历史地位之重要。武冈云山芽茶生长在武冈云山地区,这里环境优美、气候温和湿润,非常适合茶叶生长。云雾缭绕的自然条件赋予了茶叶独特的香气和口感。武冈云山芽茶以细... 【详情】标签: 茶叶 绿茶
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介绍:马湖春茶,四川凉山雷波县马湖风景区的特产茶叶,马湖春茶因其独特的品质和口感而闻名遐迩。马湖位于温湿的气候环境中,这里的气候条件非常适宜茶树的生长,马湖的泉水清澈见底,是冲泡春茶的上好水源。马湖春茶独特的制作工艺赋予了它特殊的口感和香气,这种茶饮起来甘甜芳香,入口回味悠久,每一杯马湖春茶都能带给人们满... 【详情】标签: 茶叶
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介绍:宜兴红茶,又名宜兴紫砂红茶,产于江苏宜兴,是江苏宜兴的特产之一。宜兴红茶具有独特的制作工艺和优良的品质,深受茶叶爱好者的喜爱。宜兴红茶的采摘标准要求非常严格,一般只采摘春茶一季,并且只采摘嫩芽和一芽一叶。制作工艺包括萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤,每个步骤都有严格的操作要求。宜兴红茶含有丰富的茶多酚和... 【详情】标签: 茶叶
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介绍:重庆是人工种植茶树最早的地区之一。丰都青龙茶早在宋朝就开始种植。青龙茶传统制作技艺传承人孙云康的爷爷和父亲均是做茶叶的生意人,受其潜移默化,孙云康也对茶叶制作技艺情有独钟,于是被分配到茶厂主要从事手工制茶,后来自己种茶树、制茶,至今仍采用纯手工制作茶叶的传统技艺。青龙乡瓦屋山及周边地理环境适宜种植茶... 【详情】标签: 茶叶 绿茶
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介绍:肉骨茶被称为马来西亚“国菜”,20世纪初由马来西亚福建籍华侨首创,风味享誉海内外,虽名为“茶”却非“茶”,它是以新鲜猪肉与猪肋骨搭配多种中药材熬成的汤,盛行于东南亚一带,是一道源自马来西亚的经典美食。肉骨茶是马来西亚的美食之一,大多是以猪肉和猪骨配合中药煲成的汤菜。肉骨茶包是由多种药材,如当归、熟地、... 【详情】标签: 调料
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介绍:说起客家咸茶,在广东珠海斗门白蕉镇几乎无人不知,因为喝咸茶已经成了他们生活中不可或缺的一部分,而作为珠海市非物质文化遗产之一,更是享誉珠海。在珠海斗门白蕉镇,几乎每户客家村民都会煮咸茶,不论男女老少,人人都喜爱喝咸茶。咸茶作为当地客家饮食风俗中最具特色的茶文化的一朵奇葩流传至今。2010年6月,客家咸茶... 【详情】标签: 咸茶 小吃
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介绍:闽南水仙茶品种原产于闽北,清代道光年间引进到永春,仿照武夷岩茶制法加工。闽南的十几个县、市也相继种植水仙茶种,都以永春水仙茶制法加工成乌龙茶。鉴于闽南水仙茶已在闽南广泛种植加工,统称为 闽南水仙茶,永春湖洋镇成为闽南水仙茶的发源地 距今已154年 湖洋仙溪郑世报,于清咸丰七年(1857年),移植武夷水仙茶苗100... 【详情】标签: 乌龙茶 茶叶
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介绍:花楸贡茶,是四川成都邛崃县花楸山产的一种名贵茶叶。花楸贡茶也被称为火井茶,清代吴秋农在其著作中记载了花楸贡茶的制作过程和品味特点。花楸贡茶干百年来仍能保持其优良品质,除与优质茶叶来源,同时与其独特和考究的手工制作工艺密不可分,因传统手工制作技艺独特,而独具特色,品质优异、特色突出,在唐、宋、清时都被... 【详情】标签: 茶叶
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介绍:南郑绿茶,陕西汉中南郑县的特产。南郑是一个茶叶生产历史悠久的地方,早在唐代就有“梁州出名茶”的记载,南郑的境内碑坝镇的“干龙洞茶”在明清时期就扬名省内外,是全省茶叶优势产区和全国重点产茶县之一。南郑茶区地处巴山北坡的林间,森林覆盖率达62.9%,空气质量优良率为100%,因为纬度高、海拔高、水质纯净,土壤富... 【详情】标签: 茶叶
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介绍:宇治抹茶是一种日本传统的绿茶粉末,以日本京都宇治市的生产为最著名。它的历史可以追溯到 12 世纪,当时它被用于日本茶道的仪式。在日本茶道中,宇治抹茶被视为一种非常高贵的茶叶,仅供贵族和贵族使用。宇治抹茶的制作过程非常繁琐,需要精选优质的茶叶,并且进行特殊的蒸汽和烘焙处理,然后将其磨成细粉。由于其高贵的历... 【详情】标签: 奶饮
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介绍:在韩国五味子茶是很有名的传统茶,在首尔的仁寺洞,聚集着几十家韩国传统茶茶馆,几乎家家都有这种茶。 在韩国,人们最常喝的茶大致分为两种,一种是水果茶,比如大家最熟悉的柚子茶,另一种则是药茶,比如五味子茶,在韩国有很多卖五味子茶的,为了方便还推出许多速溶的五味子茶,但怎么也比不上仁寺洞茶馆里五味子茶的味... 【详情】标签: 保健茶
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介绍:五云曲毫茶产于桐庐县百江乡的高山之中,是浙江省桐庐县县农业局于1988年新创制的名茶。五云曲毫茶外形细紧卷曲,色泽翠绿显毫,汤色嫩绿明亮,香气清香持久,滋味鲜爽回甘,叶底黄绿明亮。五云曲毫茶于清明前后采摘,选取择芽壮毫多的一芽一叶初展鲜叶为原料,长度2.5~3.0厘米,百芽重用4.5~6.0克。经杀青手揉初烘搓团整... 【详情】标签: 茶叶 绿茶
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介绍:松阳苦丁茶其味清香可口,苦中甘甜,颊齿留香,具有提神醒脑,迅速消除疲劳的作用,对咽喉炎、齿痛、高血压、动脉硬化、冠心病、肥胖症、糖尿病、便秘等有显著的防治效果。松阳所有的名优茶具有共同特点:采摘细嫩,加工精细,外形内质各具特色, 具有高山名茶的品质风格,不愧为茶中之珍品。那嫩绿清沏的汤色,鲜醇爽口的... 【详情】标签: 茶叶 苦丁茶
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介绍:巴山银芽茶是重庆特产,国家级名茶。巴山银芽茶是选用在巴南区圣灯山镇石林生态茶园特殊区域的土壤和气候条件下种植的茶树,“清明”前一芽一叶的嫩茶作原料,经先进的加工工艺辅以传统工艺炒制而成的一种特色产品。扁条形烘青绿茶之一。巴山银芽茶原料采自巴南区圣灯山值石林生态茶园福鼎大白茶树,采摘时期为”清明”前 1... 【详情】标签: 茶叶 绿茶
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介绍:萧坛云雾茶,洪州郡之极品,产于南昌市湾里梅岭和国家森林公园之巅的鹤岭、萧坛峰,这里常年云雾缭绕,气候宜人,土壤肥沃,为茶叶的生长提供了得天独厚的自然条件。根据茶树的生长环境(多云雾)、产地(萧坛),将生产的茶叶命名为“萧坛云雾茶”。该茶采用湾里种植的中小叶种的茶树鲜叶,以独特的手工炒茶加工方式,通过... 【详情】标签: 茶叶
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介绍:白石毛尖茶是中国湖南临湘市的特产名茶,岳阳十大名茶之一。源自湖南临湘市桃林镇白石村的白石生态茶园,是一款享有盛誉的条形烘炒绿茶。自1964年成功研制以来,白石毛尖茶凭借其独特的品质和口感,逐渐赢得了茶友们的喜爱和认可。白石毛尖产自临湘市白石千车岭茶业有限公司所辖的核心产区,位于海拔300至600米的山区,这里... 【详情】标签: 毛尖 茶叶
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介绍:丰城油茶是江西省宜春市丰城市的特产,以其独特的品质和营养价值在市场上受到了广泛的认可。丰城同时也是中国高产油茶之乡,近十年来,丰城市积极发展油茶种植业,取得了显著的成果。丰城油茶以其独特的品质和营养价值在市场上享有盛誉,油茶所产茶油是一种非常健康和营养丰富的食用油,它富含多种必需脂肪酸和维生素E,具... 【详情】标签: 粮油