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全南特产介绍

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综合 人气 最新
  • 全南椪柑
    喜欢 679 人喜欢
    介绍:全南特产柑桔属柑桔类的优良品种。而全南椪柑栽种在高山峡谷中,昼夜温差大,土壤肥沃,并含有大量稀土微量元素。1999年全南椪柑荣获江西省椪柑评比金奖,享誉省内外。其果实呈扁圆形、果面极光滑,易剥皮,耐贮藏,果肉脆嫩无渣,含糖量在12%以上,含酸量在0.8%左右,清香爽口,品味独特,食而不厌;并具有清火解毒、凉血健脾之... 【详情】
    标签: 水果
  • 全南荷包豆
    喜欢 226 人喜欢
    介绍:全南荷包豆适应在海拔较高,昼暖夜凉无污染的山区生长。荷包豆因外形酷似少数民族的荷包而得名,又名肾豆,因其形状如人体肾脏、全身布满红色经络花纹而得名。全南荷包豆含有丰富的优质植物蛋白、人体所需的多种微量元素、碳水化合物等,是天然的绿色食品。经科学论证,常食用能健脾胃、益肝肾、去风湿,老幼皆宜。种子阔长圆形,长... 【详情】
    标签: 粮油 土特产
  • 金樱酒
    喜欢 216 人喜欢
    介绍:金樱子,又名糖罐子,刺梨子等,为蔷薇科藤本灌木,果实呈瓶状,棕红色,微有光泽,它是盛产于我国中南部诸省的一种野生佳果,又是一味常用中药。近年来人们发现,金樱于是极具开发价值的天然果汁饮品的原料。金樱酒是一种野生果酒,以金樱子果为原料,经特种工艺酿制而成,不含任何添加剂.具有清爽,醇和的独特风味,具有益气生雪,补肾... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水
  • 社迳蜜饯
    喜欢 197 人喜欢
    介绍:蜜饯也称果脯,古称蜜煎。汉族民间糖蜜制水果食品。流传于各地,历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料,用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。社迳乡是我县远近闻名的蜜饯加工专业村。近几年来,该乡紧跟市场、看准行情,根据全县“一乡一业、一村一品”统一部署,巩固提升蜜饯、油茶、脐橙、生猪、蔬菜、等农业主导产... 【详情】
    标签: 蜜饯 零食
  • 全南大曲
    喜欢 183 人喜欢
    介绍:青山连绵,绿水环绕。在国家级自然自然保护区东八岭与江西省自然保护区九连山之间,有一座颇具客家民俗特色与生态园林式的县城—全南。郁郁葱葱的青山,明净甘甜的泉水,孕育着一家有着50多年酿酒历史的企业—全南县酒厂。好山好水酿好酒,全南县酒厂凭借着大自然赋予的得天独厚的优利条件,酿出了一批又一批好酒。传统认为酒有活血... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水
  • 赣南客家擂茶
    喜欢 40 人喜欢
    介绍:赣南客家擂茶起源于汉魏时代,由“粥茶”及唐宋时的“盐茶”衍变而成。赣南客家擂茶制作技艺基本材料有炒花生米、炒芝麻、晒好的茶叶、适量的食盐、糯米等;制作工具有三宝:擂钵、擂棍、捞瓢,通过旋转研磨成糊状物。饮用时将热开水倒入擂钵并搅动,人称“一家煮茶百家香”。擂茶是客家人从中原向南方迁徙中留下的宝贵财富,是客家... 【详情】
    标签: 擂茶 小吃
  • 赣南茶油
    喜欢 5202 人喜欢
    介绍:赣南有着悠久的种植油茶、食用茶油的历史,现有油茶林面积为170万亩,2012年产油量约8500吨,预计今年超万吨,油茶种植面积居全国首位,技术研究和育苗单位有赣州市林业科学研究所等5个,油茶加工企业主要有江西仰山园油茶开发有限公司、江西科泰生物技术有限公司、兴国山村油脂食品有限公司等。据介绍,茶油是用油茶的果实精炼出来... 【详情】
    标签: 粮油 调料 茶油
  • 赣南橙花蜜
    喜欢 272 人喜欢
    介绍:采自赣南脐橙柑之花蜜,赣南脐橙,闻名世界远销全球,原由是赣南红壤含有的微量元素和矿物质特别适合种植优质脐橙,别处土壤无法种出这种橙香幽幽、甜蜜不腻的脐橙。因此产出的橙花密品质也更优,营养价值更高。1、蜂蜜能改进血液的成分,推进心脑和血管功用,因而常常服用对于心血管患者很有好处;2、蜂蜜对肝脏有维护效果,能推进... 【详情】
    标签: 保健品 蜂蜜
  • 赣南腊鸭腿
    喜欢 248 人喜欢
    介绍:赣南腊鸭腿为农家土鸭腿,肉质肥美,嫩、少骨,皮张洁白、腊味溢香,在冬天将肉类以盐渍经风干制成而得名。选用本地农家自养的新鲜土鸭腿,先用盐涂抹一遍,然后在洒上白酒,放冰箱入味两天,在挂在外面日晒2周以上,晒好的腊鸭腿味道鲜香,是一道下酒的好菜!1.鸭腿中的脂肪酸熔点低,易于消化。2.所含B族维生素和维生素E较其他肉... 【详情】
    标签: 腊味
  • 丫山飞云茶
    喜欢 219 人喜欢
    介绍:采摘清明时节嫩芽,立龙高山茶园采摘自家炒制,采用现代新工艺,炒制的干茶条形笔直,茶毫显露。产于江西省赣州市丫山,丫山属亚热带季风湿润气候区。夏冬时长,春秋时短,年平均气温为18.5℃,年降雨量为1600毫米,全年无霜期250-280天。独特的地理环境和制作工艺,使得飞云茶的品质优良。经过现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有机... 【详情】
    标签: 茶叶 绿茶
  • 赣南白辣椒干
    喜欢 206 人喜欢
    介绍:白辣椒,又称白椒、盐辣椒,它不是一种辣椒品种,是经人工处理的青辣椒。把辣椒放到太阳下晒,用特殊的调料腌制,把青色和红色都褪尽,辣椒便成了白色,俗称白椒。是江西人喜欢的一种干辣椒,民间自己制作比较多。1、开胃消食。辣椒能促进消化液分泌,增进食欲。2、暖胃驱寒。《食物本草》中说,辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、... 【详情】
    标签: 干货 调料
  • 赣州腊猪肝
    喜欢 202 人喜欢
    介绍:腊猪肝选用鲜(冻)猪肝作原料,是近年挖掘出的屠宰行业中的百年传统产品,产品制作精细,程序多。“经关刀”特有工艺,调料反复腌制,调理,晒干而成。1.猪肝中含有丰富的蛋白质和胆固醇,以及较少的脂肪和碳水化合物。2.猪肝中含有大量的维生素A,远远超过鱼肉蛋奶等食品。3.猪肝中含有的丰富的微量元素,尤其钙、铁、磷、锌、硒... 【详情】
    标签: 腊味
  • 通天岩茶
    喜欢 193 人喜欢
    介绍:产自中国江西赣州通天寨的通天岩,这里植被丰茂,林深雾绕,水清山秀,茶园郁郁葱葱,是茶树生长的好地方。通天岩茶是历史名茶,至今已有300多年历史。兴奋作用通天岩茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。利尿作用通天岩茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利... 【详情】
    标签: 茶叶 绿茶
  • 赣州倒蒸红薯干
    喜欢 188 人喜欢
    介绍:赣州倒蒸红薯干是江西省兴国县的传统名优土特产,晶莹爽口,柔脆鲜甜而名溢四方。以地方优质红薯为原料,采用复蒸复晒的传统工艺和真空包装、高温杀菌等技术精制而成。整个工艺处理均在无菌状态下进行,产品既保留了传统产品甜、柔软、透明、上口等特点,又克服了传统产品不卫生,保质期短的缺点。红薯含热量低,且颇具饱腹感,无论... 【详情】
    标签: 果脯 零食 红薯干
  • 赣州糯米粑
    喜欢 177 人喜欢
    介绍:赣州糯米粑,松软软的,入口醇香不腻,具糯米粑之口感。选料讲究,精选优质江西糯米粉制作而成,皮薄馅厚,吃在嘴里甜甜的香味,扑鼻而来。令人吃了又想吃,回味无穷。糯米粑粑主要成分是糯米加糖,糯米主要含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养... 【详情】
    标签: 小吃
  • 赣州南瓜糕
    喜欢 172 人喜欢
    介绍:齐云山山区自然环境极为优良,原始森林密布、空气清新、雨水丰富、光合作用强、昼夜温差大,所产深山南瓜肉厚、品质粘、味甜,赣州南瓜糕精选齐云山山区优质南瓜为原料,经先进科学的工艺加工而成。南瓜,富含果胶、植物多糖、合成胰岛素所必需的钴元素等多种保健物质,长期食用有助于防治糖尿病,是公认的特殊健康食品。赣州南瓜糕... 【详情】
    标签: 糕点 零食 小吃
  • 赣南干货油炸猪皮干 250g
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    介绍:农村独有的柴火灶,远离农村的您,是否会常常回忆起,当年......在奶奶家、姥姥家。坐在灶前烧火,那些只能回忆了,但炸猪皮还可以吃到的,我们精选农家散养新鲜猪皮,量不大,就农村的奶奶炸一点在本地街上卖,然后帮奶奶在网上销售 【详情】
    标签: 猪皮
  • 章贡王酒
    喜欢 159 人喜欢
    介绍:江西章贡酒业有限责任公司是江西省重点白酒生产企业之一,前身为江西赣州酒厂,创建于1952年,由国家收购私人企业万源协记酒栈而成立,后经公私合营等方式,公司规模逐渐扩大。2007年4月公司更名为江西章贡酒业有限责任公司。章贡王酒是产自江西省赣州的名优白酒。其产品因为浓香纯正、绵甜爽口、入口留香;有多香型,浓香型,兼香... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水
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