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安远特产介绍

排序:
综合 人气 最新
  • 安远假燕
    喜欢 221 人喜欢
    介绍:安远假燕菜又名鱼丝,由鲜鱼和芋粉加一些配料精制而成,都是安远农家自制的早餐营养食品,而且在当地每家每户逢做喜事和过年的时候,假燕菜是一个必不可少的菜系之一,假燕菜尤其为车头假燕菜最为出名,不仅为他的做法考究,而且在煮法上车头假燕菜做得比其它乡镇风味更佳。1.滋补养颜,营养丰富2.促进人体血液循环3.开胃滋补,健脾... 【详情】
    标签: 粮油 干货 粗粮
  • 安远苦笋
    喜欢 211 人喜欢
    介绍:安远乡地处宁化县北部,是宁化县人口和面积较大的乡,自然资源丰富,盛产苦笋。苦笋的采集时间在清明节前后。野生于崇山峻岭之中,其呈苦味的糖甙有刺激巨噬细胞生成的作用,该细胞有防癌解毒的功效。苦笋含丰富的纤维素,能促进肠蠕动,从而缩短胆固醇、脂肪等物质在体内的停留时间,故有减肥和预防便秘、结肠癌等功效。苦笋质地脆... 【详情】
    标签: 蔬菜 竹笋
  • 安远三鲜粉
    喜欢 187 人喜欢
    介绍:安远以三鲜粉闻名,三鲜粉以安远著称。粉即米粉,客语曰“粉干”,唐宋以来就这么叫着,吃着。客家饮食,咸、香、辣,素、鲜、土,风味古朴。土者,土风也,古风也。因其不媚俗,形态自然,味道醇美,越来越受欢迎,得尊重。米粉含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、铁、磷、钾等营养元素。易于消化和吸收,具有补中益气、健脾养胃的... 【详情】
    标签: 小吃 美食
  • 安远粄籽
    喜欢 187 人喜欢
    介绍:粄籽,在客家语言中有老鼠粄,因为它两头尖,酷似老鼠,而得名。不过在在安远不会称它为老鼠粄,都是称为粄仔。粄籽长约寸余,是由精米研磨成糊状后,用特制的筛板过筛,然后沸水焯制而成的。放凉后,一粒粒两头尖中间圆,洁白剔透的粄籽便成型了,但它还只是半成品而已。煮熟的粄籽晶莹透亮,爽滑清鲜,非常可口。由于非常柔嫩顺滑... 【详情】
    标签: 小吃 美食
  • 三百山脐橙
    喜欢 155 人喜欢
    介绍:三百山脐橙是世界上最好吃的橙子,堪称中国“脐橙之王”,就连美国国际脐橙专家到三百山产地考察和品尝后,也赞不绝口,认为其品质超过美国“新奇士”。三百山无公害脐橙位于江西省南部安远县的三百山,是国家级风景胜区和国家级森林公园,是香港同胞饮用水东江源头。这里气候温暖、雨量充沛、土壤疏松、山清水秀、空气清新、环境优... 【详情】
    标签: 水果 脐橙
  • 安远柑桔
    喜欢 146 人喜欢
    介绍:安远柑桔果形美观,瓣匀肉满,本甜适度,汁多味美、皮薄核少,安远“宫川一 号”“宫川二号”“宫川三号”“尾张”曾分别被评为早、中熟品种的第一名和第二 名。 安远丘陵山地多,气候温和,光照充足,雨量充沛,土层浓厚,表土肥沃,属微 酸性土壤。适于种柑桔,农民种植柑桔历史悠久,柑桔是安远县一项大宗土特产,年 产量约36万... 【详情】
    标签: 水果 柑桔
  • 九龙茶
    喜欢 39 人喜欢
    介绍:九龙茶产于江西安远县境内海拔一千多米的九龙山上。这里地势高峻,峦峰重叠,山清水秀,树木茂密,气候温和,雨量充沛,终年云雾缭绕,土壤肥沃,极宜于茶树芽叶的生长。九龙茶和龙泉水是江西省安远县久享盛名的双绝,早为民间所传颂。 九龙茶是我国的历史名茶,清朝雍正五年就已列为贡品。九龙茶采制严格。《安远县志》记述:“日... 【详情】
    标签: 绿茶 茶叶
  • 安远粉丝
    喜欢 4 人喜欢
    介绍:安远粉丝是江西省赣州市安远县的特产,安远粉丝其原料为优质淀粉与水,以传统工艺精制而成。本品质量可靠,丝条匀细,富有韧性,久煮不湖,是家庭及钦食热烹,冷拌、馈赠佳品。粉丝品种繁多,如绿豆粉丝、豌豆粉丝、蚕豆粉丝、魔芋粉丝,更多的是淀粉制的粉丝,如红薯粉丝,甘薯粉丝、土豆粉丝等。粉丝按其开联有粗、细、圆、扁及方... 【详情】
    标签: 粮油 干货 粉丝
  • 赣南茶油
    喜欢 5202 人喜欢
    介绍:赣南有着悠久的种植油茶、食用茶油的历史,现有油茶林面积为170万亩,2012年产油量约8500吨,预计今年超万吨,油茶种植面积居全国首位,技术研究和育苗单位有赣州市林业科学研究所等5个,油茶加工企业主要有江西仰山园油茶开发有限公司、江西科泰生物技术有限公司、兴国山村油脂食品有限公司等。据介绍,茶油是用油茶的果实精炼出来... 【详情】
    标签: 粮油 调料 茶油
  • 赣南橙花蜜
    喜欢 272 人喜欢
    介绍:采自赣南脐橙柑之花蜜,赣南脐橙,闻名世界远销全球,原由是赣南红壤含有的微量元素和矿物质特别适合种植优质脐橙,别处土壤无法种出这种橙香幽幽、甜蜜不腻的脐橙。因此产出的橙花密品质也更优,营养价值更高。1、蜂蜜能改进血液的成分,推进心脑和血管功用,因而常常服用对于心血管患者很有好处;2、蜂蜜对肝脏有维护效果,能推进... 【详情】
    标签: 保健品 蜂蜜
  • 赣南腊鸭腿
    喜欢 248 人喜欢
    介绍:赣南腊鸭腿为农家土鸭腿,肉质肥美,嫩、少骨,皮张洁白、腊味溢香,在冬天将肉类以盐渍经风干制成而得名。选用本地农家自养的新鲜土鸭腿,先用盐涂抹一遍,然后在洒上白酒,放冰箱入味两天,在挂在外面日晒2周以上,晒好的腊鸭腿味道鲜香,是一道下酒的好菜!1.鸭腿中的脂肪酸熔点低,易于消化。2.所含B族维生素和维生素E较其他肉... 【详情】
    标签: 腊味
  • 丫山飞云茶
    喜欢 219 人喜欢
    介绍:采摘清明时节嫩芽,立龙高山茶园采摘自家炒制,采用现代新工艺,炒制的干茶条形笔直,茶毫显露。产于江西省赣州市丫山,丫山属亚热带季风湿润气候区。夏冬时长,春秋时短,年平均气温为18.5℃,年降雨量为1600毫米,全年无霜期250-280天。独特的地理环境和制作工艺,使得飞云茶的品质优良。经过现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有机... 【详情】
    标签: 茶叶 绿茶
  • 赣南白辣椒干
    喜欢 206 人喜欢
    介绍:白辣椒,又称白椒、盐辣椒,它不是一种辣椒品种,是经人工处理的青辣椒。把辣椒放到太阳下晒,用特殊的调料腌制,把青色和红色都褪尽,辣椒便成了白色,俗称白椒。是江西人喜欢的一种干辣椒,民间自己制作比较多。1、开胃消食。辣椒能促进消化液分泌,增进食欲。2、暖胃驱寒。《食物本草》中说,辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、... 【详情】
    标签: 干货 调料
  • 赣州腊猪肝
    喜欢 202 人喜欢
    介绍:腊猪肝选用鲜(冻)猪肝作原料,是近年挖掘出的屠宰行业中的百年传统产品,产品制作精细,程序多。“经关刀”特有工艺,调料反复腌制,调理,晒干而成。1.猪肝中含有丰富的蛋白质和胆固醇,以及较少的脂肪和碳水化合物。2.猪肝中含有大量的维生素A,远远超过鱼肉蛋奶等食品。3.猪肝中含有的丰富的微量元素,尤其钙、铁、磷、锌、硒... 【详情】
    标签: 腊味
  • 通天岩茶
    喜欢 193 人喜欢
    介绍:产自中国江西赣州通天寨的通天岩,这里植被丰茂,林深雾绕,水清山秀,茶园郁郁葱葱,是茶树生长的好地方。通天岩茶是历史名茶,至今已有300多年历史。兴奋作用通天岩茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。利尿作用通天岩茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利... 【详情】
    标签: 茶叶 绿茶
  • 赣州倒蒸红薯干
    喜欢 188 人喜欢
    介绍:赣州倒蒸红薯干是江西省兴国县的传统名优土特产,晶莹爽口,柔脆鲜甜而名溢四方。以地方优质红薯为原料,采用复蒸复晒的传统工艺和真空包装、高温杀菌等技术精制而成。整个工艺处理均在无菌状态下进行,产品既保留了传统产品甜、柔软、透明、上口等特点,又克服了传统产品不卫生,保质期短的缺点。红薯含热量低,且颇具饱腹感,无论... 【详情】
    标签: 果脯 零食 红薯干
  • 赣州糯米粑
    喜欢 177 人喜欢
    介绍:赣州糯米粑,松软软的,入口醇香不腻,具糯米粑之口感。选料讲究,精选优质江西糯米粉制作而成,皮薄馅厚,吃在嘴里甜甜的香味,扑鼻而来。令人吃了又想吃,回味无穷。糯米粑粑主要成分是糯米加糖,糯米主要含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养... 【详情】
    标签: 小吃
  • 赣州南瓜糕
    喜欢 172 人喜欢
    介绍:齐云山山区自然环境极为优良,原始森林密布、空气清新、雨水丰富、光合作用强、昼夜温差大,所产深山南瓜肉厚、品质粘、味甜,赣州南瓜糕精选齐云山山区优质南瓜为原料,经先进科学的工艺加工而成。南瓜,富含果胶、植物多糖、合成胰岛素所必需的钴元素等多种保健物质,长期食用有助于防治糖尿病,是公认的特殊健康食品。赣州南瓜糕... 【详情】
    标签: 糕点 零食 小吃
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