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信丰特产介绍

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综合 人气 最新
  • 赣南脐橙
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    介绍:赣南脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达74%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,含果汁55%以上。赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一,为国家地理标志保护产品,荣获“中华名果”等荣誉称号。赣南脐橙年产量达百万吨,原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一,年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。1、赣南... 【详情】
    标签: 水果 脐橙
  • 信丰萝卜
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    介绍:信丰萝卜,江西省信丰县特产,2014年02月13日,原国家质检总局批准对"信丰萝卜"实施地理标志产品保护。信丰白萝卜呈椭圆型,皮肉均为雪白,肉质细嫩,甜脆爽口,不易空心。用来炒辣椒、炒肉片、炒鱼或与肉炖汤,别具风味。而经日复腌渍晒加工的香干萝卜,色黄,柔软,肉脆细嫩,咸淡适度,浓香扑鼻,风味独特,耐储存,便携带,是日... 【详情】
    标签: 蔬菜 萝卜
  • 信丰脐橙
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    介绍:1982年中国南方综合考察队确认信丰具有脐橙栽种“得天独厚”的自然条件。信丰脐橙在全国橙类评比中多次名列榜首,“朋娜”、“纽贺尔”、“纳福里娜”等5个脐橙品种被评为国优产品,信丰脐橙12个品系全部达到优良标准。被国家农业部授予“优质果品”称号。从1983年起,信丰县一直被上级列为脐橙特供基地。信丰脐橙在市场上享有盛誉... 【详情】
    标签: 水果 脐橙
  • 信丰红瓜子
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    介绍:信丰红瓜子,产于江西省信丰县,信丰红瓜子有生津、消食、润肺之功能,为酒宴茶会、逢年过节之珍品,红瓜子在信丰县栽种已有近千年的历史,尤以土壤肥沃的冲积地所种之白瓢瓜为最佳。是信丰出口的传统名产。营养丰富,香气诱人,健胃、利肺、润肠;维生素E含量丰富;有驱虫作用,适当嗑点瓜子,能刺激舌头上的味觉神经,促进唾液、胃... 【详情】
    标签: 零食 坚果 瓜子
  • 信丰萝卜干
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    介绍:信丰萝卜干俗称“香干萝卜、脚板萝卜”,是信丰传统名产,具有悠久的历史。食用可生可熟可酱可醋,具有顺气、消食、化痰、平喘等功效,其甘香嫩脆的独特风味是人们佐餐的理想佳味食品。信丰智丰食品厂生产的“同益牌”“脚板”萝卜干和信丰联营食品厂通过精深加工生产的旅游系列食品,1999年均荣获江西市场食品质量优胜产品奖。信丰... 【详情】
    标签: 干货 咸菜 土特产
  • 信丰朝天椒
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    介绍:信丰县大阿、小河、大塘镇各村家家户户几乎都种有朝天椒,种植面积达500多亩。所产辣椒品种朝天椒,因色泽正,质量好,辣味鲜,产品销往广东、湖南等外省。1.辣椒含有丰富的维生素C,可降低胆固醇;2.辣椒含有较多抗氧化物质,可预防各种慢性疾病;3.吃饭不香、饭量减少时,在菜里放上一些辣椒就能改善食欲;4.辣椒具有强烈的促进血... 【详情】
    标签: 蔬菜 辣椒
  • 信丰草菇
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    介绍:草菇(学名:Volvariella volvacea)是食用菌的一个种类,因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名。草菇又名轩菇、苞脚菇、兰花菇,多产于两广、福建、江西、台湾。因历代王朝多以草菇为贡品,因而又叫“贡菇”。江西信丰,作为草菇养殖的一大传统产区,距今有200多年的栽培历史。草菇是一种高蛋白质脂类的营养食品,富含人体所需的18... 【详情】
    标签: 干货 菌菇
  • 安西脐橙
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    介绍:安西镇位于江西省信丰县东南部,距县城29公里,交通便利,南下特区、北上省会。独特的地理环境、温和适中的气候、雄厚的技术力量。使安西脐橙色泽鲜艳,果长无核、味美甜脆、汁浓化渣、风味长久,多次荣获国优、部优产品称号,1976年经外贸部批准,安西脐橙首次出口香港试销,得到消费者高度赞誉,八十年代赢得了美国、俄罗斯、香港... 【详情】
    标签: 水果 脐橙
  • 信丰粑粑干
    喜欢 125 人喜欢
    介绍:粑粑干是客家人待客和自己食用的可口点心,当地人非常喜爱的一种小食,随着改革开放的深入,城市化进程的加快,现今粑粑干和及其衍生的食品成了人们的早餐夜宵的首选和至爱。成品呈片状,入口香脆酥,凉置则柔韧,香味独特。把大米磨成浆(当然要兑水),然后把米浆均匀地涂在竹制或铝制的小圆盘中,再将小圆盘搁至沸水翻滚的锅上蒸... 【详情】
    标签: 零食 小吃
  • 信丰萝卜饺
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    介绍:信丰萝卜饺是一种独特的传统小吃,是赣南客家菜“十大名小吃”之一。信丰萝卜饺以其独特的制作工艺和美味口感,吸引了无数人的味蕾。信丰萝卜饺的饺子皮与众不同,是用当地的红薯粉精制而成。当年客家先民南渡,感念北方饺子味道,但苦于南方不产小麦,无法制作饺子皮。赣南地区出产的红薯粉饺子皮柔韧有劲道,信丰盛产的白萝卜汁多... 【详情】
    标签: 美食 小吃
  • 赣南茶油
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    介绍:赣南有着悠久的种植油茶、食用茶油的历史,现有油茶林面积为170万亩,2012年产油量约8500吨,预计今年超万吨,油茶种植面积居全国首位,技术研究和育苗单位有赣州市林业科学研究所等5个,油茶加工企业主要有江西仰山园油茶开发有限公司、江西科泰生物技术有限公司、兴国山村油脂食品有限公司等。据介绍,茶油是用油茶的果实精炼出来... 【详情】
    标签: 粮油 调料 茶油
  • 赣南腊鸭腿
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    介绍:赣南腊鸭腿为农家土鸭腿,肉质肥美,嫩、少骨,皮张洁白、腊味溢香,在冬天将肉类以盐渍经风干制成而得名。选用本地农家自养的新鲜土鸭腿,先用盐涂抹一遍,然后在洒上白酒,放冰箱入味两天,在挂在外面日晒2周以上,晒好的腊鸭腿味道鲜香,是一道下酒的好菜!1.鸭腿中的脂肪酸熔点低,易于消化。2.所含B族维生素和维生素E较其他肉... 【详情】
    标签: 腊味
  • 赣南橙花蜜
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    介绍:采自赣南脐橙柑之花蜜,赣南脐橙,闻名世界远销全球,原由是赣南红壤含有的微量元素和矿物质特别适合种植优质脐橙,别处土壤无法种出这种橙香幽幽、甜蜜不腻的脐橙。因此产出的橙花密品质也更优,营养价值更高。1、蜂蜜能改进血液的成分,推进心脑和血管功用,因而常常服用对于心血管患者很有好处;2、蜂蜜对肝脏有维护效果,能推进... 【详情】
    标签: 保健品 蜂蜜
  • 丫山飞云茶
    喜欢 390 人喜欢
    介绍:采摘清明时节嫩芽,立龙高山茶园采摘自家炒制,采用现代新工艺,炒制的干茶条形笔直,茶毫显露。产于江西省赣州市丫山,丫山属亚热带季风湿润气候区。夏冬时长,春秋时短,年平均气温为18.5℃,年降雨量为1600毫米,全年无霜期250-280天。独特的地理环境和制作工艺,使得飞云茶的品质优良。经过现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有机... 【详情】
    标签: 茶叶 绿茶
  • 赣州腊猪肝
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    介绍:腊猪肝选用鲜(冻)猪肝作原料,是近年挖掘出的屠宰行业中的百年传统产品,产品制作精细,程序多。“经关刀”特有工艺,调料反复腌制,调理,晒干而成。1.猪肝中含有丰富的蛋白质和胆固醇,以及较少的脂肪和碳水化合物。2.猪肝中含有大量的维生素A,远远超过鱼肉蛋奶等食品。3.猪肝中含有的丰富的微量元素,尤其钙、铁、磷、锌、硒... 【详情】
    标签: 腊味
  • 赣南白辣椒干
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    介绍:白辣椒,又称白椒、盐辣椒,它不是一种辣椒品种,是经人工处理的青辣椒。把辣椒放到太阳下晒,用特殊的调料腌制,把青色和红色都褪尽,辣椒便成了白色,俗称白椒。是江西人喜欢的一种干辣椒,民间自己制作比较多。1、开胃消食。辣椒能促进消化液分泌,增进食欲。2、暖胃驱寒。《食物本草》中说,辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、... 【详情】
    标签: 干货 调料
  • 赣州倒蒸红薯干
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    介绍:赣州倒蒸红薯干是江西省兴国县的传统名优土特产,晶莹爽口,柔脆鲜甜而名溢四方。以地方优质红薯为原料,采用复蒸复晒的传统工艺和真空包装、高温杀菌等技术精制而成。整个工艺处理均在无菌状态下进行,产品既保留了传统产品甜、柔软、透明、上口等特点,又克服了传统产品不卫生,保质期短的缺点。红薯含热量低,且颇具饱腹感,无论... 【详情】
    标签: 红薯干 零食 果脯
  • 通天岩茶
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    介绍:产自中国江西赣州通天寨的通天岩,这里植被丰茂,林深雾绕,水清山秀,茶园郁郁葱葱,是茶树生长的好地方。通天岩茶是历史名茶,至今已有300多年历史。兴奋作用通天岩茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。利尿作用通天岩茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利... 【详情】
    标签: 茶叶 绿茶
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