临沂特产介绍

介绍：蒙阴蜜桃，山东省蒙阴县特产，中国国家农产品地理标志产品。蒙阴县得天独厚的自然条件和悠久的种植历史，被评为“中国蜜桃之都”，所产蒙阴蜜桃色泽艳丽，果肉细腻，汁甜如蜜，个大味香，营养丰富，深受消费者欢迎。蒙阴蜜桃因“色泽艳丽，果肉细腻，汁甜如蜜，个大味香”而得名。蒙阴蜜桃营养丰富。含糖高达13-18%，最多20%，果汁... 【详情】

介绍：苍山大蒜产于苍山县，种植历史已逾千年。它是在苍山县特定的生态环境条件下，经过长期的自然选择和人为定向培育而形成的苍山特有品种。为山东省传统名特蔬菜之一，是中国出口的优质大蒜。仓山大蒜的成分优于他地大蒜成分的原因在于：仓山蒜区的土壤含较高的有机质，氮磷钾偏高；蒜区的井水多为偏碱水井，部分井水近似一级肥水；仓山... 【详情】

介绍：平邑金银花，是沂蒙山区传统的正宗药材，因主产于山东省平邑县，而被称为平邑金银花。平邑县是农业部命名的“中国金银花之乡” ，平邑县栽培金银花历史悠久，质量上乘，有效成分数量和含量高于其它地区产品，产量占全中国总产量的1/2以上，年交易额4亿元以上，居全中国之首，是中国最大的金银花集散地。金银花自古以来就以它的药用... 【详情】

介绍：蒙山蜂蜜，甘甜味醇，山东蒙阴县特产，中国国家地理标志农产品。蒙阴县地处蒙山腹地，自然植被覆盖率高，特别是槐树、荆条、丹参等蜜源植物丰富，使蒙阴县成为全省乃至全国有名的洋槐花蜜、荆条蜜、丹参蜜等的原产地，临沂市仅有的3家蜂产品生产加工企业都座落在蒙阴县。蜂蜜营养丰富，含有多种维生素、无机盐、微量元素等等。这些... 【详情】

介绍：孙祖小米产于沂蒙山孟良崮东麓—沂南县孙祖镇，迄今已有 1000多年的种植历史。孙祖小米种植专业合作社成立于2006年5月份。合作社采用统一基地、统一供种、统一供肥、统一收购、统一销售、统一管理的六统一管理制度。发展有机小米产业，并于2009年通过中绿华夏有机食品认证。孙祖小米具有防治消化不良、防止泛胃、呕吐；滋阴养血的功... 【详情】

介绍：临沂酥皮月饼历史悠久，做工精细，馅料考究。始于民国15年（1926年）就有制作酥皮月饼的历史。需要用水和面粉团叠在一起，不停的揉，成为百层，清香松酥，入口即化，并且每个月饼中间都要盖一个红色印记。属于临沂当地特色食品之一。有皮薄，馅大，口感松软，香酥可口的特点。月饼是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱。月饼... 【详情】

介绍：姜湖贡米，山东省郯城归昌乡特产，曾在清乾隆时期被封为贡米进贡朝廷，中国国家农产品地理标志产品。1.大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右，同时含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质。2.大米的1752年，乾隆皇帝南巡时曾微服私访来到姜湖边上。当时已是夕阳西下，乾隆发现有一茅舍正冒着炊烟。于是乾隆和侍卫便向茅... 【详情】

介绍：沂蒙红茶具有汤色浓透，耐冲泡，香味醇，入口厚重滑润等特点。成为中国红茶的后起之秀。生产基地主要分布于莒南县，是北方少有的红茶种植区域，这里土壤肥沃，雨量充沛，云雾缭绕，昼夜温差大，优越的生态条件孕育了优异的茶叶品质。当地人积极开发红茶新品种，逐步形成了春产绿茶、夏产红茶、秋产乌龙的三季产茶模式。红茶是经过发... 【详情】

介绍：沂蒙黑猪产于山东省临沂地区北部沂南、沂水、莒县三县交界地区，其中以苏村、张家哨、蒲汪、铜井、姚家店子、十里、四十里铺、院东头、庄町、刘官庄、爱国、夏庄等地为中心产区。产区位于沂蒙山区的丘陵地带，历史上地多人少，耕作粗放，农作物一年两熟或两年三熟，主产小麦、玉米、花生、甘薯等。饲料来源较丰富，放牧条件良好。群... 【详情】

介绍：徐公砚石产于山东沂南县青驼镇南10公里处徐公店村附近的砚石沟。是该镇独有的矿产资源，属玄武层，储量丰富。早在唐宋时期即负盛名。唐代颜真卿、柳公权，宋代欧阳修、苏轼、米芾等名人，在其有关著述中都曾作过介绍和品评，而且评价甚高。其石质坚硬，密度极高。叩之清脆，其声如磬，下墨如挫，发墨如油，色泽鲜润，且不损毫，堪称... 【详情】

介绍：沂水特产大樱桃有着悠久的栽培历史，沂水大樱桃果实紫红，色鲜，单果重10克左右，风味独特，营养丰富，在省内外享有很高的声誉。樱桃入药疗效亦佳。中医认为，樱桃性味甘、温，入脾、肝经，有发汗透疹，祛风除湿，消肿止痛之功效。《名医别录》言其“主调中，益脾气”。《滇南本草》言其“浸酒服之，治瘫痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛... 【详情】

介绍：苍山辣椒距今已有200余年的栽培历史。主要产区集中在长城镇境内。苍山长城辣椒优质高产、辣椒味中上品，被誉为“沂蒙红辣椒之乡”，堪称天下第一椒。 2008年8月苍山长城辣椒被国家注册了地理标志证明商标。专家认为，在饮食中长期摄取红辣椒，能强化个人对抗老化的能力。这是由于红辣椒营养非常丰富，它除了含有丰富的胡萝卜素外，... 【详情】

介绍：大店草莓，莒南县特产，因最早产于莒南县大店镇，故名“大店草莓”，中国国家地理标志农产品。大店草莓主要有大明星”、“丰香”、“拉松2号”、“拉松6号”等品种。草莓个大，产量丰厚，果实长圆锥形，果实平整，果面有光泽，果实稍软红色，甜酸适中.20世纪90年代中期试种草莓，经过二十多年的发展壮大，大店镇草莓种植面积已达到2... 【详情】

介绍：蒙阴苹果，山东蒙阴县特产，色泽鲜艳，脆甜多汁，中国国家地理标志农产品。主要是嘎啦、新红将军、新红星、金帅等，其中，嘎啦、新红星、金帅等品种。苹果含丰富的糖类，主要是蔗糖、还原糖以及蛋白质、脂肪、磷、铁、钾等物质；还含有苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、酒石酸、单宁酸、果胶、纤维素、B族维生素、维生素C及微量元素可食用部... 【详情】

介绍：石榴在我国载培历史悠久，目前大约有70多个品种，分为观赏和食用两大类。山东省平邑县万亩大红石榴基地，是集旅游观光、经济效益和水土保持为一体的生态农业。果实中含有机酸、维生素C和B均较丰富，此外尚有蛋白质、脂肪以及钙、磷、钾等矿物质。含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、... 【详情】

介绍：孝河藕临沂城北白沙埠镇西孝友村前有一小河，名叫孝河，为“王祥卧鱼，孝感天地”之处。孝河水清澈甜润，河底为黑紫淤泥，盛产白莲藕、红莲藕、茭白、菱角、鱼虾等，尤以白莲藕最为出名。它与沙沟芋头，塘崖大米并称为原县级临沂市的三大土特产，素有“沙沟芋头孝河藕，塘崖大米香满口”的美誉。孝河藕肥、细、脆、嫩，与其它藕相比... 【详情】

介绍：核桃属于木本油料果树、耐脊薄，耐干旱，适宜在青石山区生长，费县以芍药山乡为主的南部青石山区立地条件尤其适宜其发展生产，已有500多年的栽培历史，现在还存有明清时期的核桃树。群众有着栽植核桃的传统和丰富经验。目前，已发展到4万余亩，300万株的规模，其主要品种有元丰、香玲、丰辉、鲁光等。其共同特点是：个大，皮薄，出... 【详情】

介绍：宝山山楂，山东省平邑县特产，中国地理标志产品（农产品地理标志）。核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用。据食品科研部门分析，山楂营养成份丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫磺素、核黄素... 【详情】