茶坡芹菜

茶坡芹菜的基本介绍

茶坡芹菜具有160多年的种植历史，由于当地特有的土壤、水质和气候条件，产出的芹菜以叶绿茎黄、实心无筋、鲜嫩清脆、多汁、味道鲜美、营养丰富享誉国内外市场，可白口生食，在全国各大超市很受欢迎。沂南县素有“中国蔬菜之乡”、“沂蒙山菜园”的美称，系山东省三大蔬菜生产基地县之一。茶坡芹菜种植历经百年，产出的芹菜实心无筋，鲜嫩清脆。每年以几千万斤的产量远销上海、江浙地区，深受消费者喜爱。“茶坡芹菜”地理标志申报成功将成为继“沂南黄瓜”之后，沂南县第六个地理标志产品。对于促进农村经济发展、增加农民收入，提高农业标准化、产业化都具有重要而深远的意义。

区域内地下水资源丰富，水质清澈，无污染，水利条件优越，农田排灌设施齐全，旱能浇，涝能排,符合茶坡芹菜生产基地用水水质标准。以疏松的砂质土居多，通透性良好，昼夜温差大，排水性能好，土壤养分当地畜禽养殖业发达，有机肥原料充足，茶坡芹菜种植区域以腐熟粪肥为主，土壤养分状况良好。

临沂市沂南县所辖蒲汪镇、湖头镇、辛集镇、苏村镇共计4个镇120个行政村。地理坐标为东经118°32′06″～118°44′10″，北纬35°27′50″～35°39′32″

营养价值

茶坡芹菜营养丰富，粗纤维含量≤1.5%，干物质≥5.0%，铁≥19.0mg/kg，磷≥28mg/100g，钙≥65.0mg/100g，维生素C≥9.0mg/100g。芹菜在医学上还有清热、止咳、健胃、利尿、降血压和调经等多种保健功能，尤其是降压作用为世界所公认，成为高血压病人的必备食品，预防高血压人群的首选蔬菜。

产品特点

茶坡芹菜叶绿茎黄,实心无筋，叶柄上部为绿色，下部黄绿色，色泽明亮，植株高60-70cm，纤维少，品质好，质地脆嫩，味甘、苦、性凉，有芳香气味，生熟皆宜。

历史民俗

茶坡”芹菜是诸葛亮故里——临沂市著名的地方特产之一。由于当地特有土壤、水质和气候条件，产出的芹菜以叶绿茎黄、实心无筋、鲜嫩清脆、多汁、味道鲜美、营养丰富享誉国内外市场，适合生食，特别是芹菜心。茶坡芹菜拥有160余年的种植历史。1998年，沂南县成立茶坡芹菜种植合作社。2018年，茶坡村被认定为第八批“全国一村一品示范村”

茶坡芹菜的获奖荣誉

茶坡芹菜”先后获得省级农业标准化生产基地，省区域知名农业企业产品品牌、国家绿色食品认证、国家农产品地理标志登记等荣誉称号。2018年2月12日，原中华人民共和国农业部正式批准对“茶坡芹菜”实施农产品地理标志登记保护