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杭州特产介绍

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  • 天目山小香薯
    喜欢 511 人喜欢
    介绍:天目山小香薯是浙江省农科院联合浙大培育,从几千个甘薯品种中筛选培育出来的一个珍贵品种。红皮黄心,皮薄如纸,无丝无筋,味如板栗,品质绝佳。CCTV《聚焦三农》栏目组曾专程前来报道宣传过!采用最传统的种植方式,靠家家户户黄牛犁地,手工播种,锄头采挖。85天的生长时间,在种植过程中坚决不使用农药。普通番薯亩产1500公斤,... 【详情】
    标签: 蔬菜 粮油 香薯 红薯
  • 塘栖枇杷
    喜欢 7292 人喜欢
    介绍:塘栖枇杷是浙江省余杭乃至全国享有盛名的传统特色果品,塘栖枇杷成熟早,是初夏淡季深受消费者喜爱的优良水果,是果中珍品。五月江南碧苍苍,蚕老枇杷黄。塘栖枇杷初冬开花,花极清香,每一花束由60—90朵小花组成,五月果熟。每逢隆冬腊月,百花凋零,枇杷花冒寒开放,洁白如玉,深为历代文人和画师所喜爱,称之为“枇杷晓翠”。含... 【详情】
    标签: 水果 枇杷
  • 西湖龙井
    喜欢 7229 人喜欢
    介绍:西湖龙井,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。龙井既是地名,又是泉名和茶名。茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子... 【详情】
    标签: 茶叶 龙井 绿茶
  • 杭州丝绸
    喜欢 5361 人喜欢
    介绍:杭州有“丝绸之府”之称。距今四千七百年的良渚出土丝织物就已揭示了杭州丝绸的历史之久,唐代大诗人白居易“丝袖织绫夸柿蒂,青旗沽酒趁梨花”的诗句又道出了当时杭州丝绸的水准之高,旧时清河坊鳞次栉比的绸庄更见证了丝绸经济的繁荣。杭州丝绸将艺术与时尚相结合,深受广大消费者的喜爱。杭州丝绸历史悠久,质地轻软,色彩绮丽,... 【详情】
    标签: 工艺品 日用品 丝绸
  • 狮峰龙井茶
    喜欢 5362 人喜欢
    介绍:龙井茶历史悠久,最早可追溯到我国唐代,在清代,相传,乾隆皇帝巡视杭州时,曾在龙井茶区的天竺作诗一首,诗名为《观采茶作歌》。西湖龙井茶向以“狮(峰)、龙(井)、 云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”排列品第,以西湖龙井茶为最。龙井茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多,营养丰富,有生津止渴,提神益... 【详情】
    标签: 茶叶 龙井 绿茶
  • 里叶白莲
    喜欢 6730 人喜欢
    介绍:里叶白莲:里叶位于着名的国家级风景旅游区──“大慈岩”和诸葛“八卦村”一带, 种植白莲已有近千年历史。优美的自然环境和丰富优质的泉水灌溉,使“里叶白莲”具有 独特的品质和风味。其白莲去皮通心,粒大而圆泣,色白如凝脂、炖之易酥而不散、汤色清而食之香,实为莲中珍品。里叶白莲的高品质源自于原生态种植。里叶、陈店、狮... 【详情】
    标签: 坚果 白莲 莲子
  • 萧山萝卜干
    喜欢 5236 人喜欢
    介绍:产于浙江省杭州市萧山区,以该市“一刀种”萝卜为原料,以其长度与菜刀相近,加工时一刀可分两半而得名。具有色泽黄亮、条形均匀、咸甜适宜、脆嫩松口的特色,为早餐佐食之佳品。据《中国土特产大全》记载:萧山萝卜干“食之有消炎、防暑开胃的作用,是早餐佐食之佳肴”。主要产地分布在萧山区的南阳、河庄、新湾、党湾、益农等乡镇... 【详情】
    标签: 蔬菜 干货 咸菜 萝卜干
  • 天目笋干
    喜欢 5223 人喜欢
    介绍:天目笋干由鲜嫩竹笋精制而成,以“清鲜盖世”、“甲于果疏”着称,其中最着名的属石笋干。传统品种有“焙熄、扁尖、肥挺、秃挺、小挺、直尖”等,根据不同口味可以分为淡笋干、咸笋干,以及可以直接作为零食食用的多味笋干等。青翠、肥嫩、清香、味美、壳薄、肉厚、质嫩、鲜中带甜。 产品成分:蛋白质、脂肪、糖、钙磷、铁等多种营... 【详情】
    标签: 蔬菜 干货 笋干
  • 西湖莼菜
    喜欢 5333 人喜欢
    介绍:浙江特产—西湖莼菜,是杭州传统名产,产于西湖等淡水湖中,又名马蹄草、水莲叶。早在晋朝就有"莼羹鲈脍"的记载。相传乾隆帝下江南,每到杭州都必以莼羹进餐,并派人定期运回宫廷食用。它鲜嫩滑腻,用来调羹作汤,清香浓郁,被视为宴席上的珍贵食品。用西湖莼菜所做成的汤,色泽鲜艳,汤纯味美,鲜嫩润滑,脍炙人口。颜色碧... 【详情】
    标签: 蔬菜 干货 土特产
  • 萧山大青梅
    喜欢 5348 人喜欢
    介绍:萧山大青梅盛产于浙江省杭州市萧山。萧山是中国重点青梅基地之一,种植青梅的历史已达一千多年。萧山大青梅以其果青、汁多、肉厚、核小、皮薄、质脆、酸味纯正而驰名中外,产品远销港澳等地。青梅含有丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种无机盐、有机酸能等物质。青梅果实中有机酸含量一般在百分之六左右,远远高于一般水果。食用功... 【详情】
    标签: 水果 青梅
  • 径山茶
    喜欢 5272 人喜欢
    介绍:径山茶是浙江省杭州市余杭区特产,中国国家地理标志保护产品。径山茶产地保护范围为浙江省杭州市余杭区径山镇、余杭街道、闲林街道、中泰街道、黄湖镇、鸬鸟镇、百丈镇、瓶窑镇、良渚街道共9个乡镇现辖行政区域。径山茶为条索纤细的卷曲型毛峰,特级茶采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。经通风摊放、高温杀青、理条整形、精细揉捻... 【详情】
    标签: 绿茶 茶叶
  • 严东关五加皮酒
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    介绍:严东关五加皮酒,浙江传统名酒。创制于1763年。原产于古严州城(今浙江省建德市梅城镇)东关,故名。以纯粮白酒为酒基,用五加皮、党参、当归、木瓜、砂仁、肉桂、玉竹等名贵中药材浸泡后,添加糯米蜜酒和白砂糖,精心勾兑而成。酒质醇厚,色泽红褐泛金黄。.产品行销安徽、福建、广东等省,远销东南亚各国。五加皮酒是选用五加皮、... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水 药酒
  • 建德苞茶
    喜欢 5278 人喜欢
    介绍:建德苞茶,又名严州苞茶,产于浙江省杭州市建德市(古称严州)梅城、三都一带山岭峡谷中,多次被评为浙江省优质名茶。建德市是中国重点产茶基地,产茶历史悠久,《茶经》中记载的唐代全国八大茶区,其中就包括睦州(即今建德一带)。建德苞茶外形黄绿完整,短而壮实,内质香气清高,叶底绿中呈黄,茶汤清澈明亮,以外形独特,品质优... 【详情】
    标签: 茶叶 绿茶
  • 千岛湖鱼干
    喜欢 5239 人喜欢
    介绍:千岛湖是淡水鱼的一个大宝库,几十种淡水鱼经过不同的处理方式又能制作成更多的美味。其中鱼干便是极具代表性的一种。鱼类经过暴晒或烘焙更提取其鲜味和口感,风味独特,保存时间长久,是游客们的一个好选择。鱼干,就是肉或鱼经过调味和干燥制成的产品。随着水分含量的降低,其中的营养物质得到浓缩,蛋白质含量高达45%以上。所以... 【详情】
    标签: 干货 水产 鱼干
  • 千岛玉叶
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    介绍:千岛玉叶,产于淳安县青溪一带,原称千岛湖龙井。1982年创制,1983年7月浙江农业大学教授庄晚芳等茶叶专家到淳安考察,品尝了当时的千岛龙井茶后,根据千岛湖的景色和茶叶粗壮,有白毫的特点,亲笔提名“千岛玉叶”。抑制癌细胞茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。具有抗衰老,抗菌... 【详情】
    标签: 茶叶 绿茶
  • 中泰竹笛
    喜欢 5200 人喜欢
    介绍:笛子是中国广为流传的吹奏乐器,因为是用天然竹材制成,所以也称为“竹笛”。中泰苦竹是我国制作上等竹笛唯一的高档材料,用苦竹制作而成的竹笛及其他产品一直是中泰乡乃至余杭区的特色产业。笛由一根竹管做成,里面去节中空成内膛,外呈圆柱形,在管身上开有1个吹孔、1个膜孔、6个音孔(低音大笛,如大G、大A有7个按音孔。)、2个... 【详情】
    标签: 工艺品 竹笛 乐器
  • 天目山铁皮石斛
    喜欢 5223 人喜欢
    介绍:铁皮石斛是我国最珍贵的中药材之一,被尊列为“中华九大仙草”(铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参,百二十年首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草)之首,素有“药中黄金”之美称。天目山铁皮石斛是临安市传统名贵中药材产品,该市特有的地理、气候、水文条件及森林效应,形成了特殊的生态条件,为天目山铁皮石斛创... 【详情】
    标签: 干货 保健品 铁皮石斛
  • 临安山核桃
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    介绍:山核桃(Juglans mandshurica)又名胡桃楸,核桃楸。属胡桃科。 乔木,高20m。单数羽状复叶,长达80cm;小叶9-17,矩圆形或椭圆状,长6-17cm,宽3-7cm,有明显的细密锯齿,上面初有稀疏柔毛,后仅中脉有毛,下面贴伏短柔毛和星状毛。花单性同株,雄柔荑花序下垂,长9-20cm,雄蕊8-40 cm,雌花序穗状,顶生,直立,有4-10雌花。果序长1... 【详情】
    标签: 坚果 零食 干货
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