介绍：酱油，对于我们每个人都再熟悉不过了，它是我们生活的必需品，多少美味佳肴都离不开它。俗话说：做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。其实美食如此，做美食的材料更是如此。创立于清朝光绪三年即1877年，距今已有140多年历史的酱油老字号——徐同泰，对制作原料的选择极为考究，它只用东北原产地非转基因大豆和当年产新...【详情】

介绍：严州酥饼原名严州干菜烧饼，又称建德干菜烧饼，是建德传统的名点小吃，集松、酥、脆于一体，清香扑鼻。严州酥饼以上等面粉用不同温度的水和素油拌和，择肥膘肉与上等干菜拌匀为馅，在外面涂抹一层糖汁和油，以黑白芝麻撒粘，在特制的烧饼炉中用炭火烤熟。饼形小巧饱满，呈蟹黄色，芝麻撒面，馅多壳薄。饼有着百余年的发展历史渊源,...【详情】

介绍：三家村藕粉是杭州地标性美食之一，三家村藕粉出自余杭崇贤镇三家村及其周围数十里藕乡，历史悠久，南宋时，已成为贡品。三家村一带地理环境适合莲藕生长，种植的藕具有孔小、肉厚、味甜、香醇的特点。藕粉的品质优良，还得益于传统手工制作工艺，制藕粉采用“尖头日荷”品种，精选新鲜老藕，经过洗藕、磨粉、淘洗、过滤、沉淀、悬挂...【详情】

介绍：青溪龙砚是中华传统名砚之一。产地为杭州青溪。呵气成雾，储水不涸，发墨细腻。已有四百多年的制作历史。此砚能呵气成雾，储水不涸，发墨细腻。青溪龙砚式样多种，雕刻精致，深受游人喜爱。青溪龙砚已远销东南亚和西欧等10多个国家地区，深受游客青睐。青溪龙砚是千岛湖一项传统的石雕工艺。以龙眼山的“凿石”雕刻而成，加上龙眼山...【详情】

介绍：芙蓉糕由萨其玛转化而来，因形态与色调如芙蓉花，故有此称。本品为长方形状，金黄色。内部紧密并有匀称孔隙，风味特点与萨其玛相同。食之有松、软、甜、香之感。1.将白面倒入盆内，把鸡蛋磕入面内，加适量清水和起，揉匀揉光成蛋面团。2.面团饧5--6分钟后，上案擀成大片，切成6厘米长、竹帘棍粗的面条，下油锅炸成米黄色捞出。3.将...【详情】

介绍：西湖藕饼入口香浓，酥酥脆脆，传统经典，杭城味道。本品有龙井、桂花、核桃、绿豆等口味，多口味，多选择。传统手工制造，入口香酥。小盒装，每盒180g,4盒起配礼袋。【详情】

介绍：朱府铜艺世代雕琢，巧匠代出，不断将铜雕技艺推向新的艺术高度，成功加冕国家商务部首批“中华老字号”殊荣，名列国家级非物质文化遗产榜单。朱府铜艺的经典艺术形态，始于时间和匠心的共同发酵，正如昆仑琢玉之道，秉持美学初衷，方寸研磨，将细节陈列其上，终成巅峰艺境。这种臻于至境的艺术共鸣，使得朱府铜艺逐渐走向国际舞台。...【详情】

介绍：公泰朝糕是义桥镇的传统食品，主要取材为糯米或精白晚米，因色香味俱佳，老少皆宜，四季常用而享誉内外，除食用外，也可赠送亲友，凡于庙会或上梁庆典，其用量更丰。公泰朝糕是用糯米、精白晚米碾粉后，加入定制馅点，用模板定型，经煮后香气扑鼻，外观水淋淋，软糯糯，入口后稍加咀嚼，即顺利下咽，老少皆宜，四季常用，深受萧山人...【详情】