桐庐特产介绍
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喜欢 2168 人喜欢介绍：中国文化名茶“雪水云绿”属绿茶类针形名茶，因其原料的独特性，开创了全省乃至全国针形类名茶的历史。“雪水云绿”茶以“色、香、味、形”四美而见长，它形似莲芯，玉质透翠，挺而匀，深得消费者的青睐。雪水云绿茶产自桐庐山区，以野生茶为主，产区群峰翠叠，云海飘渺，景色秀丽，林间茶丛点点，茶叶吸天地之精华，纳万物之灵气，... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 239 人喜欢介绍：板栗是桐庐县的名特产，有着悠久的种植历史和优质的品质。板栗为杭州市的主要林特产品之一，全市各乡镇均有种植。板栗作为木本粮食，有丰富的营养，果实含有大量的碳水化合物、蛋白质和脂肪，其含量大体与大米、小麦相当，且粉质细腻、支链淀粉含量高。既可生吃，又可熟食、炒食。生吃，香甜爽脆，风干则甜度更高；熟食则可烧鸡、烧... 【详情】标签： 干货 坚果 板栗 -
喜欢 215 人喜欢介绍：龙门油面筋又称“孙权家面筋”，作为龙门古镇最具传统历史的美食，名闻遐迩。其用小麦面粉烹制，成分富含蛋白质、淀粉、蛋白酶、维生素、生物素、钠、氯、钾、镁、碘、铁、铜、钙等微量元素。是旅游者争相品尝或馈赠亲友的知名特产。1、养心安神，用于心气不足所致的失眠、心悸等症的补养。 2、滋养肝脏，用于脏躁症的治疗。 3、补... 【详情】标签： 小吃 豆制品 -
喜欢 204 人喜欢介绍：小林黄姜，姜属荷科植物。原产东印度和我国。我国栽姜历史悠久在《礼记》中就有“楂梨姜桂”记述一九七二年我国在长沙发掘马王堆一号汉墓中藏有干缩块，足见我国距今二千年前的西汉时期就种植生姜了。小林黄姜因种植面积的急剧减少，目前年种植约10亩左右，该地方品种作为杭州特产，全国9大姜种之一，面临绝种的危险。作为一个优秀... 【详情】标签： 生姜 蔬菜 -
喜欢 202 人喜欢介绍：“莫道农家无宝玉，遍地黄花皆真金”。黄花菜营养丰富，是深受人们喜爱的绿色食品，也是新年馈赠亲友的佳品。桐庐分水镇外范村大山黄花菜专业合作社的种植基地在海拔700多米的高山，山上土壤肥沃,当地人种植黄花菜的历史悠久。黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的... 【详情】标签： 蔬菜 干货 黄花菜 -
喜欢 171 人喜欢介绍：蒸青绿茶是指利用蒸汽来杀青的制茶工艺而获得的成品绿茶。蒸青绿茶的新工艺保留了较多的叶绿素，蛋白质，氨基酸，芳香物质等内含物，形成了“三绿一爽”的品质特征，即色泽翠绿，汤色嫩绿，叶底青绿；茶汤滋味鲜爽甘醇，带有海藻味的绿豆香或板栗香。蒸青绿茶的现代工艺保留了更多的叶绿素、蛋白质、氨基酸等营养物质，并且在冲泡时... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 163 人喜欢介绍：桐庐的番薯干，使用无化肥、无农药的高山红心番薯为原料，采用农家传统烤制技术精制而成，很好的保留了番薯天然的甘甜味，口感软糯，色泽晶莹。番薯又叫红薯，含有丰富的糖、纤维素和多种维生素，其中b-胡萝卜素、维生素e和维生素c尤多，特别是番薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸，并且含有的赖氨酸比大米白面要高得... 【详情】标签： 零食 番薯干 土特产 红薯干 果脯 -
喜欢 159 人喜欢介绍：蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。桐庐县是全国最大加在蜂产品基地，年产销总值超过3亿元，年出品蜂王桨800吨，占全国总量的40%，出口蜂胶200吨，占全国总量的40%，出口蜂蜡900吨，占全国总量的28%，并继续呈每年30%以上速度递增。桐庐盛产蜂蜜，蜂蜜含有丰富的葡萄糖、果糖和种类繁多的无机盐、有机酸、消化... 【详情】标签： 保健品 土特产 蜂蜜 -
喜欢 150 人喜欢介绍：钟山豆腐干是浙江省杭州市桐庐县钟山乡的特产。桐庐钟山豆腐干系列产品以优质大豆和高山泉水为主要原料，结合传统工艺精致而成，具有卫生，方便，味美之优点,得到不少人的喜爱。1.大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。2.制作... 【详情】标签： 土特产 小吃 豆腐干 豆制品 -
喜欢 120 人喜欢介绍：桐庐合村乡有7000多亩青笋基地，主产地在高凉亭村大溪自然村，大多生长在海拔四五百米的高山上。由于受特定的气候地理环境影响，合村的青笋干不仅柔软鲜嫩，而且味道清香、鲜美。青笋的营养成分很多，包括蛋白质、脂肪、糖类、灰分、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维，故可增进骨骼、毛... 【详情】标签： 蔬菜 干货 笋干 -
喜欢 112 人喜欢介绍：杨梅又称树梅、小杨梅、珠蓉、杨莓等，属杨梅科杨梅属植物，是我国南方的特产果树，原产我国浙江余姚境内发掘的新石器时代的河姆渡遗址发现杨梅属花粉，说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。该属有50多个种，我国已知的有杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅，经济栽培主要是杨梅。 全国分布：我国是杨梅的主产国，除日本有少量栽培外... 【详情】标签： 水果 杨梅 -
喜欢 46 人喜欢介绍：板栗是桐庐县的名特产，有着悠久的种植历史和优质的品质，百江镇板栗种植以往大多是零星发展，从1987年推广板栗优质丰产栽培技术后，镇政府确立以建“板栗之乡”为目标，非常重视板栗经营机制的转变，转变开发经营主体，改革投入机制，积极引导农民多种要素投入板栗基地开发，引导板栗经营由集体经营向业主经营的转变，由分散经营向... 【详情】标签： 干果 坚果 板栗 -
喜欢 38 人喜欢介绍：五云曲毫茶产于桐庐县百江乡的高山之中，是浙江省桐庐县县农业局于1988年新创制的名茶。五云曲毫茶外形细紧卷曲，色泽翠绿显毫，汤色嫩绿明亮，香气清香持久，滋味鲜爽回甘，叶底黄绿明亮。五云曲毫茶于清明前后采摘，选取择芽壮毫多的一芽一叶初展鲜叶为原料，长度2.5～3.0厘米，百芽重用4.5～6.0克。经杀青手揉初烘搓团整形文火焙... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 35 人喜欢介绍：钟山蜜梨是浙江桐庐特产，果大皮薄，肉质细嫩，清脆爽口，汁多清香，可滋润脏腑、生津养液，曾先后获得浙江国际博览会优质奖和杭州市优质农产品金奖。桐庐县钟山乡是杭州地区最大的蜜梨生产基地、省级万亩无公害农产品基地，浙江省蜜梨之乡。这里翠峰连绵，林木深深，是天然氧吧，又是优质水果的理想生长地。从上世纪80年代中期，钟... 【详情】标签： 梨子 水果 蜜梨 -
喜欢 29 人喜欢介绍：桐庐米果，是一种传统小吃，米粉果里面是馅，煮熟后亮亮的，很Q，特别好吃。雪菜中辣米果、雪菜馅青果、雪菜不辣米果、芝麻馅青果、萝卜丝馅米果、细沙馅青果等，以传统人工制作为主，成了市民青睐的传统食品。桐庐农家米粿是浙江省杭州市桐庐县特色，产地食品桐庐农家米粿。在桐庐，米粿已经有百年以上历史。以前在各种节庆时间在... 【详情】标签： 点心 小吃 -
喜欢 27 人喜欢介绍：桐庐天尊贡芽是半烘炒绿茶，《桐庐县志》中有记载，以地为名“天尊岩茶”，为史载浙江茗茶之一。天尊贡芽采用一芽一叶初展鲜叶，经鲜叶摊放、杀青、轻揉、初焙、摊凉、复焙等工序制成。特点是：薄摊吐芳，轻炒保色，理条造形，轻揉促质，低温焙香，将传统制法与新的加工技术融于一体，使成品形质兼美，堪称珍品。此茶冲泡后，嫩芽朵... 【详情】标签： 绿茶 茶叶 -
喜欢 7229 人喜欢介绍：西湖龙井，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。龙井既是地名，又是泉名和茶名。茶有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子... 【详情】标签： 茶叶 龙井 绿茶 -
喜欢 5362 人喜欢介绍：龙井茶历史悠久，最早可追溯到我国唐代，在清代，相传，乾隆皇帝巡视杭州时，曾在龙井茶区的天竺作诗一首，诗名为《观采茶作歌》。西湖龙井茶向以“狮（峰）、龙（井）、 云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”排列品第，以西湖龙井茶为最。龙井茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多，营养丰富，有生津止渴，提神益... 【详情】标签： 茶叶 龙井 绿茶
