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临安特产介绍

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  • 临安山核桃
    喜欢 5351 人喜欢
    介绍:山核桃(Juglans mandshurica)又名胡桃楸,核桃楸。属胡桃科。 乔木,高20m。单数羽状复叶,长达80cm;小叶9-17,矩圆形或椭圆状,长6-17cm,宽3-7cm,有明显的细密锯齿,上面初有稀疏柔毛,后仅中脉有毛,下面贴伏短柔毛和星状毛。花单性同株,雄柔荑花序下垂,长9-20cm,雄蕊8-40 cm,雌花序穗状,顶生,直立,有4-10雌花。果序长1... 【详情】
    标签: 坚果 零食 干货
  • 天目山铁皮石斛
    喜欢 5238 人喜欢
    介绍:铁皮石斛是我国最珍贵的中药材之一,被尊列为“中华九大仙草”(铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参,百二十年首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草)之首,素有“药中黄金”之美称。天目山铁皮石斛是临安市传统名贵中药材产品,该市特有的地理、气候、水文条件及森林效应,形成了特殊的生态条件,为天目山铁皮石斛创... 【详情】
    标签: 干货 保健品 铁皮石斛
  • 临安於术
    喜欢 749 人喜欢
    介绍:於术”属菊科多年生草本植物的块茎,主产在临安市境内——於潜一带的山峦,因产于於潜而得名。“於术”素有“北参南术”之称,具有补脾益气、化湿利水、消积止泻、固表止汗、去 寒暖胃、增进食欲之功效;对心腹胀痛、头痛、肾炎、风湿和止呕等也有食疗效果。野生於术茶气味清香,补气健脾,健食消谷消痞积,对于小孩子不吃饭,胃口... 【详情】
    标签: 干货 药材
  • 天目雷笋
    喜欢 679 人喜欢
    介绍:天目雷笋是浙江省杭州市临安的特色优势林产品,因有40万亩的面积和6亿多的产值而被誉为“江南第一大菜竹”。“天目雷笋”,是一个有着深厚生态文化和生态优势的品牌,它不仅传承了千年的天目文化,更发挥着天目森林王国的无穷想象,走“天目雷笋”品牌之路是一条健康的、绿色的、生态高效的可持续发展之路。从营养成分看,雷笋含有... 【详情】
    标签: 蔬菜 干货 笋干
  • 天目山小香薯
    喜欢 543 人喜欢
    介绍:天目山小香薯是浙江省农科院联合浙大培育,从几千个甘薯品种中筛选培育出来的一个珍贵品种。红皮黄心,皮薄如纸,无丝无筋,味如板栗,品质绝佳。CCTV《聚焦三农》栏目组曾专程前来报道宣传过!采用最传统的种植方式,靠家家户户黄牛犁地,手工播种,锄头采挖。85天的生长时间,在种植过程中坚决不使用农药。普通番薯亩产1500公斤,... 【详情】
    标签: 蔬菜 粮油 香薯 红薯
  • 天目松子
    喜欢 301 人喜欢
    介绍:天目松子是经济价值很高的一宝,我国是出口松子仁的主要国家,临安是松子的产区之一。天目山脉、太湖源水所孕育出的天目松子口感香脆、明目补脑。临安松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等人体必不可少的营养成分。天目松子既可以作为重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值。1.松子中富含不饱和脂肪酸,如亚... 【详情】
    标签: 干货 坚果 松子
  • 临安梅干菜
    喜欢 286 人喜欢
    介绍:临安梅干菜是临安独具特色,口味鲜美的土特产美食之一。因其选用临安高山雪里蕻为原料,色泽、香味、产品的清爽度都高于同类梅干菜,在众多食客中也享有口碑。临安霉干菜营养价值较高,其胡萝卜素和镁的含量尤显突出。当地人夏季酷热时常用梅干菜泡汤,做于生精止渴,是天然有机的食材佳品。在腌菜中,梅干菜营养价值较高,其胡萝卜... 【详情】
    标签: 蔬菜 干货 梅干菜
  • 临安榛子
    喜欢 264 人喜欢
    介绍:临安加工的榛子开口率高空壳率低,个头均匀果仁呈米黄色,饱满肥厚,内含丰富的胡萝卜素,具有健脑明目之功效。且拒绝一切工业添加剂,成为最受人们欢迎的坚果类食品之一。1、榛子本身富含油脂(大多为不饱和脂肪酸)其含量达到60.5%,使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用; 2、... 【详情】
    标签: 干货 坚果 榛子
  • 昌化山核桃
    喜欢 258 人喜欢
    介绍:昌化山核桃又名小核桃、小胡桃,乃浙江省临安市之瑰宝,名冠江南。该省淳安、安吉、桐庐诸县及安徽、湖南、贵州等省虽也有之,然以产量之多,品质之佳当首推临安,可说是鳌头独占。 分布于浙江省临安县昌化、于潜、淳安县临岐、唐村,安吉县孝丰,桐庐县分水等地,以临安县昌化地区出产最多,品质居上,故统称为昌化山核桃。据科学... 【详情】
    标签: 干货 坚果 山核桃
  • 临安香榧
    喜欢 227 人喜欢
    介绍:香榧树是一种常绿树种,从自然条件上看,香榧适宜在海拔300-800米山地种植,临安大部分地区的气候、土壤非常适宜发展香榧。与山核桃相似的是,一棵香榧从幼苗到挂果需要10年以上,15-20年才迎来丰产期。但香榧树的树龄远远超过山核桃,素来有着“百年小核桃,千年香榧树”的说法。香榧中脂肪酸和维生素E含量较高,经常食用可润泽肌... 【详情】
    标签: 干货 零食 坚果 香榧
  • 临安猕猴桃
    喜欢 220 人喜欢
    介绍:临安猕猴桃是浙江省杭州市临安市的特产。临安市猕猴桃外形好看,口味鲜美,深受客户喜爱。1.猕猴桃含有丰富的碳水化合物,维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为“维生素C之王”。2.猕猴桃外皮含有丰富果胶。3.猕猴桃属低脂低热量水果,还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高... 【详情】
    标签: 水果 猕猴桃
  • 昌化豆腐干
    喜欢 219 人喜欢
    介绍:昌化豆腐干,四四方方,色泽金黄,嚼在嘴里,醇香溢口,咸鲜香辣、细腻而有韧性,为点心、佐酒、入菜的佳品。每年的这个时候,都是男婚女嫁的高峰期,昌化豆腐干作为浙西人特有的美食,不仅是餐桌上必备的佳肴,也是大家礼尚往来的首选。豆腐干是利用豆腐制作而成,其营养成分与豆腐相似,豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳... 【详情】
    标签: 土特产 小吃 豆腐干 豆制品
  • 临安山核桃油
    喜欢 218 人喜欢
    介绍:临安山核桃油精选天目山生态环境中生长野生山核桃果仁,以传统物理压榨方法精制而成,最大程度的保留山核桃果仁的原生态营养精华。是老年人、婴幼儿等必不可少的营养滋补食用油。功用一 防癌抗癌核桃油中含丰富的ω一3脂肪酸,能与ω一6脂肪酸争夺癌肿在代谢作用中所需要的酶,使癌细胞的细胞膜变得易于破坏,从而抑制肿瘤细胞生长... 【详情】
    标签: 粮油 核桃油
  • 叫化童鸡
    喜欢 209 人喜欢
    介绍:“叫化童鸡”是一道蜚声中外的杭州名菜。叫化鸡至今有300多年的历史。据说,最先经营叫化鸡的是常熟山景园酒家,他们在民间制法的基础上加以精致和完美,并将此菜改名为“黄泥煨鸡”,成为中国名菜之一,特别闻名于沪宁、沪杭地区。杭州着名的杭邦名菜“叫化鸡”也由此而来。现此菜在国内外享有很高的声誉,在日本常作为最珍贵的中... 【详情】
    标签: 熟食 小吃 土特产
  • 临安壳杏仁
    喜欢 199 人喜欢
    介绍:临安是中国最大的坚果炒货之都,壳杏仁年产值可达5亿左右,临安产的壳杏仁,籽大壳薄,酥香味美,香脆可口,以优质的原料加工和品质保证为人们所喜爱。杏仁中硒的含量为各类坚果之冠。研究表明,硒是防癌能力很强的微量元素,此外,它还是一种带负电荷的非金属离子,在人体内能够与带正电荷的金属离子结合,把诱发病变的铅、汞、镉... 【详情】
    标签: 干货 坚果 杏仁
  • 临安白果
    喜欢 196 人喜欢
    介绍:天目山是全球银杏的发源地。银杏为临安市树,因其干果色白,故名“白果”。其营养功效和药用价值极高,称为长寿、吉祥之果。白果核仁,与肉煮为“长生肉”,与枣烧称“长生饭”,可炒食或作甜食,在酒宴席上,白果羹、白果鸽蛋、白果水鱼、白果炖鸭等都是色美味香的佳肴。因临安多产杏树,故在1986年杏树被定为县树。1.抑菌杀菌白... 【详情】
    标签: 白果 保健品 干货
  • 临安吊瓜子
    喜欢 192 人喜欢
    介绍:临安吊瓜子,系浙江省地方特色炒货.所食用的吊瓜籽从果实中获取。临安熟吊瓜子是经传统配方采用现代工艺精制而成,其味独特,清香,是休闲品尝、赠送亲友的时尚礼品,是不可多得的休闲绿色保健食品。现代医药学研究证明:瓜蒌籽含不饱和脂肪酸16.8%,蛋白质5.46%,并含17种氨基酸,三贴皂甙,多种维生素以及钙、铁、锌、硒等16种... 【详情】
    标签: 零食 坚果 吊瓜子
  • 临安板栗
    喜欢 192 人喜欢
    介绍:临安板栗亦称临安栗子,是临安当地与山核桃齐名的干果品,目前临安地区板栗年产量可达10万吨左右,年销量近5亿。受地质、气候等环境条件的影响,本地出产栗子,多数来自深山老岭的高大栗树上,不施农药,不放化肥,属无公害食品。1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾... 【详情】
    标签: 干货 坚果 板栗
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