“茶”的搜索结果

介绍：南浔熏豆茶是浙江省湖州市南浔区的特色小吃。在南浔区的大部分地区，几乎家家户户都种植瓜果豆荚，熏制烘豆，并制成熏豆茶，且把熏豆茶作为正月招待亲友及婚礼宴席的首选饮品。“熏豆茶”，使茶汤绿中呈黄，嫩茶的清香和熏豆的鲜味混为一体，饮了提神，开胃，还能补充温饱。在我国古典文学着作中，常见提到“熏豆子茶”、“... 【详情】

介绍：阿萨姆红茶，产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优，但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶茶叶中含量最高的生物碱——咖啡碱，具有兴奋作用，能够使头脑思维活动迅速清晰，消除睡意，消除肌... 【详情】

介绍：艺福堂玄米茶精选优质玄米和绿茶，精心调配玄米与茶叶比例，米香浓郁悠长，带有淡淡的海苔香气。无论是香气、滋味，还是营养都极大地超越了传统绿茶饮料。恬静而淡雅，温馨又醇和。正因此，在高速运行的现代生活中，玄米茶在日本和韩国极受上班族的青睐。玄米茶芳香浓郁，既有绿茶的色泽美丽，又有玄米和绿茶的双重营养，很... 【详情】

介绍：油茶汤对土家族人来说一日三餐少不了。土家油茶汤是湖北省恩施土家族苗族自治州土家族具有代表性的文化现象之一，土家语称“色斯泽沙”，堪称中国茶文化一绝，源远流长。据清代的《来凤县志》记载：“土人以油炸黄豆，包谷，米花，绿焦诸物，取水和油，煮茶叶和汤泡之，饷客致敬，名曰：‘油茶’”。土家人之所以爱喝油茶汤... 【详情】

介绍：神农架菊花茶地处位于地貌复杂的神农架，神农架气候多变，蕴藏着极为丰富的植物资源，被誉为“绿色宝库”。这里不仅空气清新、气候适宜，而且漫山遍野还有数不清的奇花异草。每年秋天神农架遍地金黄，神农架野菊花点缀在山岩石缝中，五彩缤纷。现代医学也研究证实，菊花的功效：具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌... 【详情】

介绍：红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门... 【详情】

介绍：平阳早香茶"是省级名茶，省优产品。创制于1990年春，是采用当地的民间传统采制方法结合先进的机制新技术研制而成的地方名茶，具有独特的色、香、味、形。经分析鉴定茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分，称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等，它们对... 【详情】

介绍：萝卜苗茶是梅州客家地区（平远县）的特色食品，也被称为肠胃茶，萝卜苗茶选取萝卜菜苗，洗净、切短，加入精盐、姜丝腌制后烘干而成，以开水冲泡饮用，具有健脾消滞、行气止痛、除湿利水、清热解暑等功效。罗卜苗茶是客家人流传几千年的常用保健茶。罗卜苗茶所具有的功能有健脾消滞、肠胃不适、行气止痛、除湿利水、清热解暑... 【详情】

介绍：龙井茶始产于宋代，明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品，明前是珍品”的说法。经分析鉴定茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分，称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等，它们对人体有较高的磐安生态龙井茶... 【详情】

介绍：茶干闻名百里。这种茶干有传统独特风味，隽永内涵，食后回味无穷。桥林茶干是用上等黄豆，细制豆腐，压成干子，再配上花椒，肉桂，八角等十多味药材，用三伏酱油煮制而成.据研究证明，茶干的蛋白含量还要高于豆腐，是减肥最佳食品。桥林茶干就具有高蛋白、低脂肪、味道鲜美的营养特点。在享受鲜美茶干的同时，又不必担心“... 【详情】

介绍：云峰山金银花茶是贵州省铜仁市思南县的特产。思南县云峰山金银花茶味甘、性寒，具有清热解毒、疏散风热、舒利咽喉、消暑除烦的作用。1、抗病原微生物作用。对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用。2、对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿脓杆菌、结... 【详情】

介绍：景迈山位于中国云南省的西南边陲内拥有万亩乔木古茶园，是普洱茶千年茶山之地景迈山古茶园成片链接，古茶树树围较粗，植株较高与动植物混生，自由生长。其产出的茶叶具体以下特点：一:树龄古老，古茶园的茶树主要以百年以上的茶树为主环境保护得相当的不错，茶香，鸟语花香二: 笙态环境好，茶树自由生长，而且同山上原生古... 【详情】

介绍：毛蟹茶原产于安溪县福美大丘仑。无性系品种。其由来据《茶树品种志》载：“据萍州村张加协（1957年71岁）云：‘清光绪三十三年（1907）我外出买布，路过福美村大丘仑高响家，他说有一种茶，生长极为迅速，栽后二年即可采摘我遂顺便带回100多株，栽于自己茶园’。由于产量高，品质好，于是毛蟹就在萍州附近传开。1、兴奋作用... 【详情】

介绍：鹧鸪茶，海南特产，鹧鸪茶主产万宁东山岭，叶圆味甘，是一种奇特的野生茶叶。我国着名诗人、戏作家田汉当年登东山岭曾写下：“羊肥爱芝草，茶好伴名泉”的诗句。东山羊肥而不膻，为海南四大名菜之一，据说这与放养于东山岭的山羊爱吃鹧鸪茶有关。鹧鸪茶能清热解毒，并有好闻的药香，清热解渴，消食利胆，茶叶香气浓烈，冲泡... 【详情】

介绍：仁化银毫茶，属绿茶类，古称白茅茶又称白毛尖。创制于明代，清嘉庆时已成贡品。原产仁化县红山镇黄岭嶂，今城口、闻韶、长江、抉溪、丹霞等镇以及邻近的乐昌、曲江、乳源县都有出产。仁化银毫茶过去茶叶外形以弯曲为主，且较疏松似兰花状，随着制茶工艺的提高，在采摘和理条提毫、烘焙工序上作了较大调整，保持芽硕、茸白、... 【详情】

介绍：海阳绿茶生长在北纬37度，属纬度最北的茶叶产区，海阳绿茶多产于境内名山——招虎山山系的菩萨顶、天夼山、旋顶山、玉皇山、唐王山等地。优良的苗木品系、先进的栽培技术、精湛的加工工艺，造就了优质的海阳绿茶。绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提... 【详情】

介绍：之花山茶油营养丰富，含脂肪酸(不饱和脂肪酸93%，其中油酸82%，亚油酸11%)、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质，及富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯，角鲨烯与黄酮类物质，对抗癌有着极佳的作用。山茶油还富含维生素E和钙、铁、锌等微量元素，被医学家和营养学家誉为“生命之花”的锌元素，含量是大豆油的10倍，茶油中所含氨基... 【详情】

介绍：杭白菊亦名小汤黄、小白菊，为杭州地区的特产。它与安徽的滁菊、亳菊，河南的邓菊，都是中国驰名的茶用菊。杭菊在中国有悠久的栽培历史。“杭白贡菊”一向与“龙井名茶”并提。古时曾作贡品。1. 对中枢神经有镇静作用；2. 有解热作用；3. 增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用；4. 有抑菌作用，菊花水煎剂及水浸剂对金黄色... 【详情】