丽水特产介绍

介绍：龙泉青瓷是汉族传统制瓷工艺的珍品，南朝时期，龙泉汉族劳动人民利用当地优越的自然条件，吸取越窑、婺窑、瓯窑的制瓷经验，开始烧制青瓷。在南宋时烧制出了晶莹如玉的粉青釉和梅子青釉，标志着龙泉青瓷达到了颠峰，青如玉、明如镜、薄如纸、声如磬，赏之让人心情畅然。龙泉市是浙江省历史文化名城，位于浙江西南部，与江西、福建两... 【详情】

介绍：黄粿又名黄馃或黄米粿，是庆元县民间极富特色的传统食品，传说能吃上黄粿表示本年的丰收，预示着来年的希望。在庆元，每逢传统节日、家庭喜庆或贵宾到来，黄粿都是不可缺少的食品，或作为礼物互相赠送，或作为祭品祭祀祖先求神问佛。红白喜事期间黄粿就成了宴席的主食，做黄粿也便成了一件大事，请来一群村里心灵手巧的妇人和身强体... 【详情】

介绍：松阳茶中的代表品种松阳银猴产于浙江省丽水市松阳县瓯江上游古市区半古月“谢猴山”一带，产地境内卯山、万寿山、马鞍山、箬寮观，群山环抱，云雾缥渺，溪流纵横交错，气候温和，年均气温17.7℃，无霜期达240天，雨量充沛，年降雨量为1511毫米，土壤肥沃，土层深厚，有机质含量丰富，瓯江蜿蜒其间，生态环境优越，为形成松阳茶品质... 【详情】

介绍：景宁惠明茶， 产于浙江省景宁县城南6公里的敕木山上。 据《景宁县志》记载：唐大中年间（847-859），景宁已种植茶树。咸通二年（861），惠明和尚建寺于南泉山（今鹤溪镇惠明寺村，寺因僧名，村以寺名），并在寺周围栽植茶树。此处所产茶叶品质优异，亦因僧名称惠明茶，迄今已有1100余年的种植历史。现在寺右尚有一株古茶。此茶叶芽... 【详情】

介绍：香菇，又名香蕈，是食用菌的一个主要品种。香菇"肌理玉洁，芳香韵味"，营养丰富，风 味独特，素有"诸菌之冠，蔬菜之魁"美称。是我国传统的"山珍"之一.据考，人工栽培香菇始于南宋，相传系生于建炎四 年(1130)的庆元县一位名叫吴三的农民发明，1989年经国际热带菌类学会主席张树庭 教授考察研究，确认庆元是... 【详情】

介绍：传说早年间，只有家境较好的丽水人才能经常吃到泡精肉，而现今已它非常普遍，同时也成了酒宴不可缺少的冷盘。把猪瘦肉加干粉炸制而成的泡精肉，外香脆、内鲜嫩，非常赞。1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪... 【详情】

介绍：龙泉灵芝孢子粉，是指浙江省龙泉市境内生产的灵芝孢子粉，其产品质量好，显微观察，颗粒饱满，没有杂质，纯度99%以上，灵芝多糖，蛋白质及微量元素硒等有效成份，提取孢子油得率高於同类产品，铅，砷，汞等重金属含量在国家限定标准以下。研制成功灵芝精深加工产品近20个，产品远销日本、韩国、新加坡等国家。浙江龙泉的孢子粉质量... 【详情】

介绍：“遂昌竹炭”系浙江省遂昌县特产。国家地理标志产品。因其优质原材料、独特加工工艺、特殊的地理气候及深厚的文化积淀，具有优良品质。产品在国内外享有盛誉，远销日本、韩国、欧美、东南亚。遂昌县研制开发出竹炭和竹醋液两大系列产品200余种，拥有竹炭生产专利22个，其中发明专利2个，新型实用专利20个，竹炭产品实现了原来以竹炭... 【详情】

介绍：云和雪梨，蔷薇科梨属，属砂梨系口种。是云和县的传统名果，是浙江省十二种传统名果之一，也是浙江省三大名梨之一。云和雪梨共有11个品种，经省农科院分析鉴定上等优良品种有山花梨、细花雪梨、真香梨、六月消、甜梨、早梨等。云和雪梨以其早熟、果大、心小、皮薄、肉细、汁多、味甜、松脆可口、清润留香而被誉为“梨中之王”。云和... 【详情】

介绍：龙泉灵芝，中草药，浙江省龙泉市特产。龙泉灵芝朵形圆整、质地致密、比重大、底色好，具有较好的商品性。有效成份高，三帖类含量高于其它地方所产灵芝，总糖含量比一般灵芝高22.2%。灵芝，是中国中医药宝库中的珍品，素有“仙草”之誉，中医药理与临床研究证明，灵芝确有防病治病、延年益寿之功效，灵芝多糖是扶正固本、滋补强壮的... 【详情】

介绍：丽水人吃知了，历史悠久，名声在外。不论是星级大酒店，还是排档小饭馆，都少不了知了，正所谓“无蝉不成宴”。知了含有极高的药膳营养价值，尤其是刚出土的金蝉若虫含蛋58.58%，分别是瘦猪肉的4.3倍，羊肉的3.8倍，鸡肉牛肉的3倍，鲤鱼的4倍，鸡蛋的6倍。而金蝉含脂肪只有10.23%，是难得的高蛋白低脂天然无公害高级营养品。包括蝉... 【详情】

介绍：云和特产黑木耳云和着名的土特产，分布广泛，产量高，品质好。黑木耳是一种营养丰富、风味可口的菌类食品，有清肺益气、补血活血、镇气止痛等功效，并能治疗痔疮出血、崩漏、产后虚弱等症。黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营... 【详情】

介绍：黄粿，又名黄米粿，黄金粿，是浙南和闽北一带民间极富特色的传统年糕，传说能吃上黄米粿表示本年的丰收，预示着来年的希望。黄粿与南方年糕相似却又与其不同，黄里透绿，色泽晶莹、清香柔韧，十分可口，滋味清香，营养丰富，既可当菜又可当主食。黄粿起源于闽、浙、赣边区，仙霞岭山脉的龙泉、庆元、松溪、浦城一带。相传公元878年... 【详情】

介绍：中国古代十大名剑之五，诚信高洁之剑。传说是由欧冶子和干将两大剑师联手所铸。欧冶子和干将为铸此剑，凿开茨山 ，放出山中溪水，引至铸剑炉旁成北斗七星环列的七个池中，是名“七星”。剑成之后，俯视剑身，如同登高山而下望深渊，飘渺而深邃仿佛有巨龙盘卧。是名“龙渊”。故名此剑曰“七星龙渊”，简称龙渊剑。唐朝时因避高祖李... 【详情】

介绍：田鱼是浙江省青田县著名的特产，为一种变种的鲤鱼，有四种颜色。虽出自稻田而无泥腥味，肉质细嫩，味道鲜美，鳞片柔软可食，营养十分丰富，深受人们的喜爱。田鱼的营养价值高，据浙江省医学研究院测定：鲜田鱼可食部分含粗蛋白15.96克/100克，粗脂肪1.66克/100克，微量元素铁43.84微克/克，铜2.98微克/克，锌43.3微克/克，氨基酸15... 【详情】

介绍：云和木玩产业起源于木偶，从上世纪七十年代开始，云和开始生产木制玩具，经过30多年时间的发展，最终成为“中国木制玩具城”。金融危机后，云和木玩产业的发展空间不断延伸，开始向幼教、动漫、文化创意等产业拓展，掀起了一波转型热潮，先后多次与央视等大型媒体合作，将云和的木玩形象搬上了荧屏。木制玩具一般在形态上具有自然、... 【详情】

介绍：松阳茶叶在中国古代茶林中独树一帜。早在三国时期，松阳就开始出产茶叶，到了唐代已很兴盛。 白叶茶是一种珍罕的变异茶种，属于“低温敏感型”茶叶，其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短，通常仅一个月左右。白茶含有丰富的维生素，各种常量元素和微量元素（如钾、钙、镁、锌、锰等），并含有叶绿素、糖等营养成分，据《中药大... 【详情】

介绍：黄米果是用山中一特种灌木烧成灰，沥取其汁，浸上等梗米至米色橙黄，冲净蒸熟，置石臼中捣成团，然后分切小块，趁热将其揉压成扁圆或长条形即成。为松阳、遂昌、龙泉、庆元、景宁等县民间传统节庆或待贵宾之食物。黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素，具有益阴、利肺、利大肠之功效。 黄米味甘... 【详情】