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湖州特产介绍

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综合 人气 最新
  • 湖笔
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    介绍:湖笔的产地在浙江省湖州市。湖笔选料讲究,工艺精细,品种繁多,粗的有碗口大,细的如绣花针,具有尖、齐、圆、健四大特点。尖:指笔锋尖如锥状;齐:笔锋撮平后,齐如刀切;圆:笔头圆浑饱满;健:笔锋挺立,富有弹性。湖笔分羊毫、狼毫、兼毫、紫毫四大类;按大小规格,又可分为大楷、寸楷、中楷、小楷四种。湖笔能够取代宣笔不仅... 【详情】
    标签: 工艺品 日用品 毛笔
  • 清溪花鳖
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    介绍:清溪花鳖原产于东苕溪流域,采用仿野生养殖技术培育的清溪花鳖野性十足,风味独特,已获得国家原产地保护。清溪花鳖主要产在太湖流域一带,外表上看,其鳖纹比较大,而其他鳖腹部是白色的,有花纹也比较小。清溪花鳖性格凶残,比较好斗。此外,清溪花鳖吃了没有腥味。第二,不加抗生素,可以做成速食冷盘,很方便,不需要自己再杀再... 【详情】
    标签: 水产
  • 德清早园笋
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    介绍:早园笋是浙江德清县郭肇村的知名特产,当地已有数十年的栽培历史,而当地因早园笋而闻名则是始于唐朝,已有1300余年历史,古时称之为“猪蹄红”。早园笋味道鲜美,即可单独作菜,也可与肉类搭配制成美味佳肴,深受消费者喜爱,远销杭州、上海和香港、澳门地区。德清早园笋,又名园笋、早笋。为德清县传统特产,素有“蔬菜之王”的美... 【详情】
    标签: 蔬菜 干货 土特产 笋干
  • 安吉白茶
    喜欢 5211 人喜欢
    介绍:安吉县位于浙江省北部,这里山川隽秀,绿水长流,是中国着名的竹子之乡。安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。但安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。1.保护神经细胞,对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助: 安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中... 【详情】
    标签: 茶叶 白茶
  • 太湖蟹
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    介绍:太湖蟹,生长于太湖水域,亦称螃蟹,其背壳坚隆凹纹似虎色青黑,腹青白色,腹下有脐,雄尖雌团,内有硬毛。蟹系洄游性生物,每年秋冬,二龄蟹性腺成熟,便成群结队顺流东下,至江海交汇处的浅海中,繁殖而后终生。次年初夏,孵化后的蟹苗又逆流而上,返回至太湖水域落户,经多次蜕壳,逐渐长大,次年便成大蟹。太湖蟹个大体重,传统... 【详情】
    标签: 水产 海鲜 螃蟹
  • 太湖银鱼
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    介绍:太湖银鱼有四个品种,太湖短吻银鱼、寡齿短吻银鱼、大银鱼和雷氏银鱼。产量以大银鱼和太湖短吻银鱼为高。太湖银鱼春季在太湖边芦苇和水草茎上产卵,产期主要集中于每年五月中旬至六月中下旬,此时也是捕捞银鱼的汛期。东山有“五月枇杷黄,太湖银鱼肥”之说。银鱼营养丰富,肉质细腻,洁白鲜嫩,无鳞无刺,无骨无肠,无腥,含多种营... 【详情】
    标签: 水产 银鱼
  • 长兴吊瓜籽
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    介绍:吊瓜子(白岘),本名栝楼籽,据《本草纲目》及各大中药辞典记载,具有清肺、化痰、止咳、润肠、通便等功效。熟吊瓜子是经传统配方采用现代工艺精制而成,其味独特,清香,是休闲品尝、赠送亲友的时尚礼品。吊瓜,本是长兴白岘乡的农家在房前屋后种植的一种瓜果,其籽炒熟后常作为馈赠亲朋好友的礼品。近年来,在政府的大力扶持下,... 【详情】
    标签: 零食 坚果 吊瓜籽
  • 长兴白果
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    介绍:长兴白果,质地细腻,营养丰富,早在宋代就被列为贡品。品种主要有梅核和佛手两种。白果又称银杏,是长兴特产之一。与乌梅、板栗被称为浙西干果“三珍”,被誉为长兴“三宝”。1.抑菌杀菌白果中含有的白果酸、白果酚,经实验证明有抑菌和杀菌作用,可用于治疗呼吸道感染性疾病。白果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用,可止痒... 【详情】
    标签: 干货 干果 土特产 白果
  • 湖州丝绸
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    介绍:湖州丝绸历史悠久,距今已有4700多年历史,自远古以来,盛名不衰。湖州丝绸以其精美绝伦远销全国、世界,享有“衣被天下”之美誉。第一,舒适感。真丝绸是由蛋白纤维组成的,与人体有极好的生物相容性,加之表面光滑,其对人体的摩擦刺激系数在各类纤维中是最低的,仅为7.4%。因此,当我们的娇嫩肌肤与滑爽细腻的丝绸邂逅时,它以其... 【详情】
    标签: 日用品 丝绸
  • 湖州太湖鹅
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    介绍:太湖鹅是湖州市仅有的2个国家级畜禽遗传资源保护品种之一。为保护性开发太湖鹅畜禽遗传资源,建旺禽业合作社与浙江大学合作建立博士后工作分站,积极开展资源保护、遗传育种、繁育推广和开发利用工作。在饲养过程中,根据对太湖鹅活体保种效果影响较大的群体规模、年龄结构、性别比例、留种方式、0制度与世代间隔等因素,进行统一规... 【详情】
    标签: 禽蛋
  • 莫干山黄酒
    喜欢 253 人喜欢
    介绍:莫干山黄酒被誉为“液体蛋糕”,香气浓郁、甘甜唯美、风味醇厚,具有极大的营养保健功效,多次获得酒类博览会金奖。德清人一直有喝黄酒的习俗,采用当地代代相传的工艺酿造,莫干山黄酒成为当地人常饮的酒类之一。1.含有丰富氨基酸黄酒的主要成分除乙醇和水外,还含有18种氨基酸,其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水 黄酒
  • 芽麦圆子
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    介绍:芽麦圆子是新市四乡八村农家的传统点心,大多为农家自制自食,也有为馈赠亲友而特地制作的。芽麦圆子的主要原料为糯米粉、小麦芽、棉线草、白糖、芝麻等,是纯绿色食品。芽麦圆子的软糯、香甜,还有那青青的色彩,无不勾人食欲。它口感香甜糯软,冷食尤佳。芽麦圆子是浙北水乡特有的点心,又只局限在德清东部和桐乡一带。它还是很时... 【详情】
    标签: 小吃 美食
  • 长兴紫笋茶
    喜欢 2219 人喜欢
    介绍:长兴紫笋茶亦称湖州紫笋、长兴紫笋,是中国的传统名茶,产于浙江省长兴县。早在1200多年前已负盛名。由于制茶工艺精湛,茶芽细嫩,色泽带紫,其形如笋,故此得名为紫笋茶。唐陆羽着《茶经》称:"阳崖阴林,紫者上,绿者次,笋者上,芽者次"。长兴紫笋茶曾多次被评为全国名茶。泽绿翠,银毫明显,香孕兰蕙之清,味甘醇而鲜美... 【详情】
    标签: 茶叶 绿茶
  • 湖州长子皮250g
    喜欢 46 人喜欢
    介绍:长子皮,跟沙糖桔差不多大小,在桂花盛开的时候有的卖的。买回来后把皮剥了,不要剥破,跟剥柚子一样,皮内侧的白衣要用刀给割下来,然后切成丝,用盐腌好,口味可以根据自己来定,也可以放些炒熟的芝麻,这样更香, 【详情】
    标签: 咸菜 腌菜
  • 新市羊肉
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    介绍:新市羊肉是浙江省湖州市德清县新市镇的特色美食。新市羊肉是一道百年名菜,特别是近几年来,羊肉更成了新市古镇的一张美食名片。饮黄酒、吃羊肉,历来是新市人的小乐惠方式。羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷... 【详情】
    标签: 羊肉 美食 小吃
  • 善琏湖笔
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    介绍:善琏湖笔是我国的传统书画工艺品,历史悠久,工艺精湛,素有“毛颖之技甲天下”之称。文房四宝(湖笔、徽墨、端砚、宣纸为文房四宝之上品),笔居首位。中国的毛笔是举世无双的书写工具。湖笔,因“毛颖之技甲天下”、“紫毫之价如金贵”,而被誉为“笔中之冠”。湖笔选料精细,制作精湛,具有“尖、齐、圆、健”四大特色,号称“笔... 【详情】
    标签: 工艺品 日用品 毛笔
  • 湖州千张包子
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    介绍:千张包子是浙江湖州传统的汉族名点。肉嫩不腻,香气四溢,风味独特,营养丰富。用纯精肉、开洋、干贝等作馅,豆制品千张作皮,包成包子,配以优质粉丝。色白汤清,鲜美可口。已有百余年制作历史。此名点以用料讲究、烹调有术、味道鲜美而闻名遐迩。包子所用的千张和丝粉都是特制的,千张薄而韧,包得密不透气,香浓汁鲜;丝粉白而粗... 【详情】
    标签: 小吃 包子 点心
  • 湖州湖羊
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    介绍:湖羊原来叫做胡羊,源于北方蒙古羊,距今已有1000多年历史。据历史资料记载,南宋迁都临安,黄河流域的居民大量南移,同时把饲养在冀、鲁、豫的“大白羊”携至江南,主要饲养在江浙两省交界的太湖流域一带。又据宋《谈志》记载,原先湖羊主要分布于浙江西北部的安吉、长兴等县,后来逐渐由山区移向平原,由放牧转入舍饲,经过人们长... 【详情】
    标签: 湖羊 牲畜 牛羊 畜牧
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