德清特产介绍
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喜欢 5233 人喜欢介绍：早园笋是浙江德清县郭肇村的知名特产，当地已有数十年的栽培历史，而当地因早园笋而闻名则是始于唐朝，已有1300余年历史，古时称之为“猪蹄红”。早园笋味道鲜美，即可单独作菜，也可与肉类搭配制成美味佳肴，深受消费者喜爱，远销杭州、上海和香港、澳门地区。德清早园笋，又名园笋、早笋。为德清县传统特产，素有“蔬菜之王”的美... 【详情】标签： 蔬菜 干货 土特产 笋干 -
喜欢 324 人喜欢介绍：板栗是莫干湖畔的武康对河口特产，个大色红，香糯甘甜，堪称一绝。每到上市季节，武康大街小巷充溢着炒栗的浓香，令人垂涎。1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，素有“干果之王”的美称，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食... 【详情】标签： 干货 干果 板栗 -
喜欢 309 人喜欢介绍：芽麦圆子是新市四乡八村农家的传统点心，大多为农家自制自食，也有为馈赠亲友而特地制作的。芽麦圆子的主要原料为糯米粉、小麦芽、棉线草、白糖、芝麻等，是纯绿色食品。芽麦圆子的软糯、香甜，还有那青青的色彩，无不勾人食欲。它口感香甜糯软，冷食尤佳。芽麦圆子是浙北水乡特有的点心，又只局限在德清东部和桐乡一带。它还是很时... 【详情】标签： 小吃 美食 -
喜欢 270 人喜欢介绍：新市羊肉是浙江省湖州市德清县新市镇的特色美食。新市羊肉是一道百年名菜，特别是近几年来，羊肉更成了新市古镇的一张美食名片。饮黄酒、吃羊肉，历来是新市人的小乐惠方式。羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷... 【详情】标签： 羊肉 美食 小吃 -
喜欢 268 人喜欢介绍：枇杷是杨墩的名优农产品，有1400年的历史，在唐武德年间就成为“贡品”并有“天下枇杷数塘栖，塘栖枇杷出杨墩”之说，全镇枇杷的种植面积2000多亩。枇杷有很高的营养价值，含有蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、维生素C和维生素A等多种成分。枇杷中的有机酸，能促进消化腺分泌，增进食欲，帮助消化，还具有止渴解暑的功能。果形美观，色... 【详情】标签： 水果 枇杷 -
喜欢 253 人喜欢介绍：莫干山黄酒被誉为“液体蛋糕”，香气浓郁、甘甜唯美、风味醇厚，具有极大的营养保健功效，多次获得酒类博览会金奖。德清人一直有喝黄酒的习俗，采用当地代代相传的工艺酿造，莫干山黄酒成为当地人常饮的酒类之一。1.含有丰富氨基酸黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基... 【详情】标签： 烟酒 酒水 黄酒 -
喜欢 248 人喜欢介绍：莫干湖醉鱼是浙江省湖州市德清县的特产。“莫干湖”醉鱼选用上等优质鲜鱼，采用传统配方和独特工艺，运用现代高科技生物发酵技术精制而成。1. 鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效；2. 食用鱼肉对孕妇胎动不安... 【详情】标签： 水产 美食 小吃 醉鱼 -
喜欢 247 人喜欢介绍：雷甸西瓜是浙江省湖州市德清县雷甸镇的特产。“雷甸西瓜”在湖州一带享有较高声誉。商品瓜均贴有“绿色标签”。 西瓜源于西方，从阿拉伯传入我国。早在唐朝，西瓜就以味甘甜，多汁，解暑等受众人注目。 雷甸地处素有“人间天堂”之称的杭嘉湖平原，属亚热带季风性气候区，四季分明，温暖温润，光照充足，土壤肥沃，极适宜西瓜的栽培... 【详情】标签： 西瓜 水果 -
喜欢 237 人喜欢介绍：茶糕乃是浙江省水乡古镇新市之汉族糕类名点，以历史悠久、选料考究、味道鲜美著称，具有松香鲜三大特色，在杭嘉湖水乡平原小有名气。茶糕方形式样，属于糯米糕点，因新市人爱佐之以早茶，故而得名。茶糕的外形四四方方，体态丰腴有弹性，看过去呈半透明状，是茶的碧绿色。新市茶糕的历史可上溯到南宋，明朝正德十一年(公元1517年)刊... 【详情】标签： 糕点 小吃 茶糕 -
喜欢 225 人喜欢介绍：莫干山竹林风鸡肉质醇厚，鲜嫩爽口，营养滋补，是德清有名的地方特色食品。原料选自地方优质土鸡品种，经几代提纯后繁育而成，放养于山区高山竹林等野外环境，并采用当地传统腌制手法、配料制作而成是当地一大特色食品。1.鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与... 【详情】标签： 熟食 美食 -
喜欢 219 人喜欢介绍：薰豆茶又称烘豆茶，是一道以薰豆为主料，加上其它辅料一齐冲泡而成的茶点。辅料一般为胡萝卜块、震泽黑豆腐干、芝麻和绿茶叶之类，另有讲究的人家还加入桔皮、扁尖、笋尖或青橄榄等等。烘豆茶清香扑鼻，喝了之后，口中留有余味，回味无穷。待客人来时一碗烘豆茶必不可少。据说1700多年前吴国大将伍子胥曾在吴江市庙巷乡开弦弓村练兵... 【详情】标签： 小吃 茶点 -
喜欢 202 人喜欢介绍：德清甲鱼生长环境要求高、以小鱼小虾、螺蛳作为食物，是一种珍贵的、经济价值很高的水生动物。德清甲鱼3年才能成熟上市，100克鳖肉中蛋白质含量达16．5克，是普通憋种无法比拟的。此外，还含有丰富的钙、磷、维生素A等多种营养成分，是秋冬季食补的上好食材。1.甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并... 【详情】标签： 水产 甲鱼 -
喜欢 201 人喜欢介绍：德清县南路乡、莫干山镇、筏头乡位于德清县的西北部，莫干山麓。西部三乡镇提供的鸡种 “海星王”，饲养在高山，平均海拔在600米以上。与国家名 胜风景区莫干山毗邻。鸡选用放养在竹林草地之间的本鸡，食野草野虫而肥。纯天然，纯“绿色”。饲养期135天左右，羽毛红色，体重不超过1.5公斤。采用放养，主食玉米、稻谷、山上的野生果... 【详情】标签： 禽蛋 鸡鸭 土鸡 -
喜欢 189 人喜欢介绍：此菜选用嫩湖羊，以炭火焖，用酱油、水糖、红枣、生姜、胡椒等配料精制而成。是新市的一爿百年老店，位于北街中段，其烹者的羊肉味道鲜美，在江南小有名气。含氨基酸、脂肪、蛋白质、矿物质元素和维生素。味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,补益产妇，通乳治带，助元阳，补虚劳形衰、通乱... 【详情】标签： 熟食 速食 小吃 酱羊肉 美食 -
喜欢 182 人喜欢介绍：莫干山红茶汤色红亮，滋味甘醇，具有天然的桂圆味及特有的松烟香。2013年6月荣获2013“浙茶”杯红茶评比优质奖。莫干山红茶是全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨... 【详情】标签： 茶叶 红茶 -
喜欢 178 人喜欢介绍：莫干山青梅果脯原料选用生长于莫干山脚下的优质青梅果实，由于莫干山适合植物生长的优质生态环境，所产青梅果实中的丙酮酸和齐墩果酸等活性物质相比较其他地区青梅含量更高，能提高肝脏的解毒功能，故有“人体卫士”之称青梅含有大量的蛋白质、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多种无机盐、有机酸。青梅果实中有机酸含量一般在3.0%-6.5%... 【详情】标签： 水果 青梅 -
喜欢 143 人喜欢介绍：薰豆茶又称“烘豆茶”，是一道以薰豆为主料，加上其它辅料一齐冲泡而成的茶点。 另有讲究的人家还加入震泽黑豆腐干、扁尖、笋尖或青橄榄等等。熏豆茶是太湖沿岸地区的传统土特产品，农家待客素有自制和饮用此茶的习俗。历史源远流长，为太湖传统风味之一绝。“熏”有两种作用，一是经过烘烤，可以杀菌，并使食品中水分大部分挥发，... 【详情】标签： 小吃 茶点 -
喜欢 132 人喜欢介绍：产品名称：枇杷产品产地：湖州雷甸乡。产品季节：春结果，初夏果熟。产品特性：果大肉厚、汁多味甜、营养丰富。产品成分：有丰富的碳水化合物，维生素A、 B、 C以及多种矿物质。产品功效：果核及果梗还可制成批把膏、状把露具有润喉止咳、健胃、清热的作用，据最新研究报导，枇杷叶对治疗癌症也有一定作用。产品简介：枇杷为蔷薇料... 【详情】标签： 水果 枇杷
