“猪”的搜索结果

介绍：武夷黑猪产于武夷山脉西侧山麓各县，繁殖中心在江西省南城县的里塔、株良，宜黄县的南源，广昌县的塘坊，石城县的小松，资溪县的乌石以及福建省浦城县的石陂，邵武县的和平，建宁县的客坊，松溪县的茶坪和古田县的平湖等地。产区地形复杂，披山带水，海拔一般为150～700米。属中亚热带气候区，气候凉湿，四季分明，且多云雾... 【详情】

介绍：屏山黑猪是生长于屏山县彝汉杂居地区的一个特殊的地方种群。由于长期以来在屏山县的土壤、气候、饲料以及饲养习惯等方面已经适应良好，因此屏山黑猪表现出了很强的生产性能和抗病能力，被广大农民称为“黑猪王”。屏山黑猪肉质细嫩、鲜美，肉色红润，脂肪交叉分布，是一种理想的高蛋白、低脂肪肉品。其肉质鲜嫩多汁，且含有... 【详情】

介绍：藤田花猪原产于永丰县藤田一带，是经当地群众长期培育，选留下来的肉脂兼用型地方优良品种。藤田花猪，体型中等、骨胳粗壮、毛色黑白相间，即头部、尾、耳、臀部为黑色，四肢为白色，额部和背、腹白色间有黑斑，头部较小，嘴较短，前额皱纹较深，耳下垂，脊背平直，尾细长，四肢小，蹄叉分开。该猪原有纯种猪8万头。后由于... 【详情】

介绍：糯米胀猪肠又叫糯米猪肠，是广东潮汕地区普宁古城洪阳的一种汉族民间传统小食，历史悠久。其一般制法是取猪大肠中段，用食盐、纯碱或淀粉反复搓洗至无异味，将糯米先浸软，与猪肉、香菇、虾、莲子等辅料拌匀，调入食盐、味精、胡椒粉等调味品，然后填装入洗好的猪肠中("胀"在潮汕方言中有把东西装入容器中的意思，"猪肠胀糯... 【详情】

介绍：在塞尔维亚，两米高的汉子非常常见，1米9的男生很多，180以上几乎是男生的平均身高，而塞尔维亚的女生平均身高都在1米75左右，个个身材高挑，比例修长，而她们面相五官立体，颜值也非常高，所以塞尔维亚因为人均身高之高，而拥有了人类屋脊的称号。这和他们的饮食习惯密不可分Cvarci，是“猪油薯片”啦，是由猪油片或由猪油... 【详情】

介绍：莱芜黑猪是山东省济南市莱芜区及附近地区的猪种，莱芜黑猪的历史饲养至少可以追溯到新石器时代的原始社会。在上世纪50年代前，纯种的莱芜黑猪在莱芜当地比较普遍。但从上世纪50年代末到70年代中期，无计划地引进新品种猪与莱芜黑猪杂交改良，纯种莱芜猪不断被淘汰。到上世纪70年代末，纯种莱芜黑猪濒临绝境。“莱芜黑”具有... 【详情】

介绍：丫杈猪(Yachapig)因原产于四川省泸州市古蔺县观文镇的小地名丫杈而得名。 主要分布于四川省泸州市的古蔺县、叙永县和宜宾市的兴文县、珙县等，其中心产区为泸州市古蔺县观文镇、白泥乡、椒元乡三个乡镇。杈猪体型较大，头较轻，嘴较长，额面皱纹少。体躯较窄，背腰平直，腹大、不拖地，臀部较倾斜。四肢结实。“丫杈猪”... 【详情】

介绍：如皋东串猪，江苏如皋特产，为如皋养猪业当家品种，由如皋农民长期培育而成。其适应性强，生长快，繁殖率高，皮薄，肉质更为鲜美，瘦肉率高，是灌制如皋香肠、香肚，加工如皋肉松、如皋火腿等名特产品的优质猪源。产地属高沙土地区，地理处于一些地方猪种交错分布地带，本地猪种与外界交流频繁。产区粮食和农副产品丰富，饲... 【详情】

介绍：淮南猪，又名淮南黑猪、是淮猪的一个重要分支，为华北瘦肉型古老地方良种，主要分布于安徽、信阳地区。淮南猪原产于淮河上游以南、大别山以北的信阳广大地区，中心产区在信阳市的商城、固始、罗山、新县、光山五县。除中心产区外，浉河、潢川、平桥等县区亦有少量分布。淮南猪主产于信阳地区，论其产仔数、繁殖力、适应性、... 【详情】

介绍：长沙龙脂猪血是湖南省长沙市的一道著名特色小吃，属于湘菜系，又叫麻油猪血。它以新鲜猪血为原料，经过精心加工制作而成，口感特别嫩滑，犹如龙肝凤脂一般美味，因此得名。龙脂猪血通常辅以干椒末、冬排菜（或雪里蕻）、芝麻油等调料，味道微辣而香脆，爽滑鲜嫩，十分可口。在寒冷的冬季，吃上一碗热气腾腾的龙脂猪血，不仅... 【详情】

介绍：嘉兴黑猪是我国著名的优良地方品种,属太湖猪的一个主要类群,素以产仔多、性成熟早、耐粗饲、适应性强、肉质好、杂交效果明显而著称,是我国宝贵的生物资源。嘉兴黑猪毛色全黑，稀而短软；成年种猪鬐甲部鬃毛长而硬；在皮色上有紫红皮、浅灰皮、黑皮之分，皮较厚。嘉兴黑猪的中心产区位于浙江省嘉兴市各县（市、区），并已遍... 【详情】

介绍：荣昌猪主产于重庆荣昌和四川隆昌两县，后扩大到永川、泸县、泸州、合江、纳溪、大足、铜梁、江津、璧山、宜宾及重庆等10余县、市。荣昌猪，产于四川省的隆昌和重庆市荣昌区，主要特性：体型较大，头大小适中，面微凹，耳中等大、下垂，额面皱纹横行、有旋毛，体躯较长，发育匀称，背腰微凹，腹大而深，臀部稍倾斜，四肢细致... 【详情】

介绍：襄邑抹猪是一道色香味俱全的名菜，属于豫菜系。苏轼把“襄邑抹猪”推崇为天下美食之最，今日传世名菜“东坡肉”即由“襄邑抹猪”演变而来，古襄邑即今河南省商丘市睢县。襄邑抹猪源自于襄邑地区的猪肉，而襄邑地区的猪肉以肥而不腻、肉质鲜嫩而闻名。为了制作出独特的“襄邑抹猪”，需要选用优质的猪肉，并进行一系列的烹调... 【详情】

介绍：粤东黑猪中心产区是广东省惠阳、饶平和蕉岭等县。产区位于粤东丘陵地带，气候温暖，雨量充沛。农作物基本上一年三熟，主要有水稻、甘薯、花生、黄豆、玉米、黄麻等。境内坡地广阔，适于放养。粤东黑猪分布在惠阳地区的惠东、宝安、东莞，博罗和惠州市，以及汕头地区的澄海、南澳、惠来和梅州地区的大埔县、梅江区、梅县区、... 【详情】

介绍：猪油拌粉是流行于湖南省长沙市的一种特色风味小吃，属于湘菜系。米粉--湖南人的灵魂，一天不嗦粉，走路都不稳。在长沙，老长沙人吃猪油已成为了一种习惯。家家户户都是买板油或是肥肉自家炼制，这样的猪油吃着安全又卫生。不仅用来炒菜，做点心，做早餐都少不了猪油。长沙的“猪油拌粉”也算是比较有特色的小吃啦。在长沙的... 【详情】

介绍：汉南坛山猪是一个绿色品牌。1984年初，在一个叫坛山的小山丘西侧，汉南区建起武汉首个万头规模的“坛山猪场”。2001年，“中国坛山猪”商标在国家有关管理部门注册登记。自1985年以来，坛山猪坚持绿色生态、不断规模化和标准化生产，一直在香港免检挂牌直销，成为内地与香港友谊的绿色品牌。直销香港，给汉南带来了荣耀和实... 【详情】

介绍：福安花猪是由美国的波中猪与福安本地猪杂交繁衍，经长期驯化培育而成。该猪全身被毛为不规则的黑白块相间，四肢粗壮。主产于福安市 、霞浦县 ，现主要分布在福安赛江河沿岸和霞浦县城关及海边一带。现主要分布在福安赛江河沿岸和霞浦县城关及海边一带，约有母猪2000余头。福安花猪是中国福建省著名优良地方猪种之一，为福建... 【详情】

介绍：烤乳猪是广州最著名的特色菜，并且是“满汉全席”中的主打菜肴之一。早在西周时此菜已被列为“八珍”之一，那时称为“炮豚”。烤乳猪也是许多年来广东人祭祖的祭品之一，是家家都少不了的应节之物，用乳猪祭完先人后，亲戚们再聚餐食用。烧乳猪是传统食品的一种。制法是将二至六个星期大，仍未断奶的乳猪宰杀后，以炉火烧烤... 【详情】