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南平特产介绍

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  • 建阳桔柚
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    介绍:施用菜籽饼和鸡粪等有机肥,桔柚皮薄、色光亮度好、固形物含量13 %以上. 果肉橙黄色,肉质细嫩化渣,汁液丰富,兼有桔和柚的风味,清凉败火,口感清甜,品质优良,风味绝佳。桔柚,又名谭甜桔柚、甜桔柚,是桔和柚的芽变新品种,于80年代初由建阳农科所研究培育,经过20多年来的人工栽培驯化,已成为建阳市当地特色的名特优水果。09... 【详情】
    标签: 水果
  • 建瓯锥栗
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    介绍:建瓯锥栗,福建省建瓯市特产,具有口感香、甜而不腻、营养丰富、键胃补肾等特点。建瓯是锥栗的原产地和主产区,产区群众习惯用锥栗粉代米给儿童食用,是老少皆宜地天然木本粮食,具有较高的经济价值和药用价值。经济价值建瓯锥栗有较高经济价值,是绿色食品,营养成份高,果实含淀粉64.22%、蛋白质7.63%、脂肪2.33%、水溶性总糖12.5... 【详情】
    标签: 干果 板栗
  • 正山小种
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    介绍:正山小种是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,由福建武夷山深处汉族茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。桐木村位于国家重点自然保护区与世界文化自然双遗产地的核心区,被誉为“世界生物之窗”,优异环境培育了品质卓越的正山小种红茶。正山小种产地在福建省武夷山市,受原产地保护。正山小种红茶是最古老的一种红茶,后来在正山小种... 【详情】
    标签: 茶叶 红茶
  • 建盏
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    介绍:建盏产自福建省南平市建阳区,南平市探明大型矿产产地11处,如政和压电水晶、熔炼水晶、浦城硫铁矿,邵武、建阳、松溪、光泽萤石矿,建阳石墨矿,延平铌钽矿,顺昌石灰岩、水泥硅质原料等。中型矿产地15处,其中铅锌矿4处、萤石矿4处、石灰岩矿1处,蛇纹岩矿2处,硫铁矿2处,铌钽矿1处,水泥硅质原料1处。小型矿产产地80多处。已知... 【详情】
    标签: 工艺品
  • 浦城薏米
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    介绍:浦城薏米,福建省浦城县特产,中国国家地理标志产品。富含人体所需的多种营养物质,蛋白质含量为17%,高出大米2倍多,可供制作多种甜食佳点,是一种药食兼用的珍贵土特产品,在国外被誉为“生命健康之禾”,产品远销东南亚、日本、欧美等国。浦城所产薏米外形洁白如玉,玲珑剔透,质量上乘。经常食用能美容护肤,健身益寿。《神农本... 【详情】
    标签: 粮油 薏米 粗粮
  • 浦城桂花
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    介绍:闽北,以桂花为县花的浦城,是“金粟世界。”有着桂花文化的历史古邑,2007年还被授予全国的“桂花之乡”。山城人广种桂花树,以桂花为尊,以桂花为荣。桂,属木樨科,桂花也叫木樨花。浦城气候适合桂树吸热聚湿,喜阳而长,品种有丹桂、金桂、银桂等。县城北郊有处桂花园,层层山坡,种着万株桂树。九秋时日去赏桂,沿着曲折的山道... 【详情】
    标签: 茶叶 鲜花
  • 武夷岩茶
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    介绍:武夷岩茶为乌龙茶类,产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。含有人类身体必需的多种维生素A、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6、H、C、P和肌醇等,除A、D、E、K较难溶于水外... 【详情】
    标签: 茶叶 乌龙茶
  • 邵武碎铜茶
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    介绍:邵武碎铜茶,福建省南平市邵武市特产。邵武市远离工业,土质、气候无污染,为碎铜茶无公害和有机茶园建设提供了得天独厚的环境条件,是福建茶的骄傲,世界两大“奇茶”之一。邵武碎铜茶产自历史悠久、茶文化底蕴丰厚的闽北邵武茶区,特殊的地理位置、气候、土壤、植被及人文因素,为邵武碎铜茶的生理和生化过程物质代谢创造了优越的... 【详情】
    标签: 绿茶 茶叶
  • 政和白茶
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    介绍:政和大白茶,亦称“政大”。茶树无性系品种。小乔木型,大叶类,晚生种。自然三倍体。1984年全国茶树良种审定委员会认定为国家良种,编号为“华茶5号(GSCT 5)”。原产福建政和铁山乡,栽培历史100余年。主要分布福建省建阳、崇安、周宁、福安等地。20世纪60年代后,浙、皖、苏、赣、湘、川、粤等省有少量引种。政和大白茶,亦称“政... 【详情】
    标签: 茶叶 白茶
  • 武夷红茶
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    介绍:武夷红茶是福建省武夷山市特产,中国国家地理标志产品。武夷红茶属于全发酵茶,具有独特韵味、花果香味或桂圆干香味。常年由于桐木关终年云雾缭绕,雨量充沛,气候温润。特别春茶季节,常遇绵绵雨天,日照极少,故此地采摘的茶鲜叶大部分要加温萎凋。再加上当地松树众多,用于烧火的燃料都是松柴,因此鲜叶在萎凋时,吸足了松脂味。... 【详情】
    标签: 茶叶 红茶
  • 五夫白莲
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    介绍:五夫白莲是武夷山著名的农特产:粒大、色白、清淳爽口,健胃养胃、营养丰富,是一种低脂肪、高蛋白、补心、补肾、补肝的纯天然绿色营养食品。莲子具有养心、益肾、补脾、涩肠等功能,《本草纲目》中记载莲子“交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿,止脾泄久痢、赤白浊、女人带下血崩诸病”。《神农百草经》记载:... 【详情】
    标签: 干货 莲子
  • 武夷山苦槠干
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    介绍:苦槠,又名:槠栗、血槠、苦槠子等,拉丁学名:Castanopsis sclerophylla (Lindl.) Schott.属山毛榉目,壳斗科乔木,高5-10米,胸径30-50厘米,树皮浅纵裂,片状剥落,花序轴无毛,果序长8-15厘米,坚果近圆球形,果脐位于坚果的底部,花期4-5月,果当年10-11月成熟。 枝叶对二氧化碳等气体抗性很强。可以制作食品。多生于海拔1000m... 【详情】
    标签: 干货 土特产
  • 顺昌海鲜菇
    喜欢 2290 人喜欢
    介绍:海鲜菇又名玉蕈、斑玉蕈,真姬菇,质地脆嫩,味道鲜,具有海蟹味,在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。如今栽培的有浅灰色和纯白色两个品系,白色品系又称“白玉菇”、“玉龙菇”,多为工厂化栽培。菌盖直径3-15cm。夏末至秋季生阔叶树枯木及倒腐木上,丛生。是北温带一种优良的食用菌。是一种低热量、低脂肪的保健食品。食用菜海... 【详情】
    标签: 干货 蘑菇 菌菇
  • 建瓯光饼
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    介绍:建瓯光饼是福建建瓯市传统的汉族名点。相传原是明代抗倭名将戚继光部队的干粮。后人为了纪念这位爱国将领,因名光饼。经历500多年的演变,传统品种有光饼、乌糖饼、光肉饼、芝麻肉饼、姜葱饼、虾肉饼、起酥霉肉饼、老爹饼、经魁饼等近10种。现在市场上常见的有光饼、光肉饼、芝麻肉饼等3种光肉饼,即将猪肥肉切成骰仔块大小,轻盐拌... 【详情】
    标签: 糕点 土特产
  • 干坑红茶
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    介绍:闽北光泽县的干坑红茶,自古有“天字号”品牌,茶品名扬远近,很受茶界人士的推崇。据光泽县有关史料记载,早在三百年前,干坑茶就名扬海内外,有“天字号”之称,时人以得之而称快。红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多... 【详情】
    标签: 茶叶 红茶
  • 闽北花猪
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    介绍:闽北花猪是产自于福建顺昌山区的地方特产猪种。闽北花猪以其口感嫩滑、味道鲜美,在福建地区享有盛誉,精选的闽北花猪肉制作的菜肴在色、香、味上都颇具特色。闽北花猪臀宽而稍倾斜,毛色为黑白斑块相间,分布不很一致,有的除四肢、腹下部及尾端为白色外,其余均为黑色;有的肩部有宽窄不一、两侧相连或不连接的白色环带,俗称“花... 【详情】
    标签: 花猪 牲畜 畜牧
  • 顺昌竹荪
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    介绍:竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。竹荪是名贵的食用菌... 【详情】
    标签: 干货 菌菇 竹荪
  • 浦城包酒
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    介绍:包酒是浦城人的骄傲,早在明朝万历年间就有记载,因其色似琥珀,其味醇浓,被文人墨客称为“七倒金”。相传当时一坛上等的包酒可值“七斗黄金”。可见其之贵也;古人亦有云:一懒皮道士,称之千杯。因闻其香,贪饮数杯,七步,倒也。故得名“七倒金”。浦城包酒历史悠久,明万历《浦城县志》有明确记载:“色似琥珀,其味醇浓,俗名... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水 黄酒
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