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古蔺特产介绍

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综合 人气 最新
  • 肝苏颗粒(古蔺肝苏)
    喜欢 5142 人喜欢
    介绍:古蔺肝苏的原料赶黄草为民间习用药材,最早载于《救荒本草》,现已载入《卫生部药品标准中药成方第十三册》,归肝胆、脾和膀胱经,性平,味苦微辛。单用具有清热除湿、利胆退黄、健脾利尿消肿之功效。苗族民间有上千年的用药史,其制剂肝苏颗粒临床用于治疗肝病已有十多年的历史。古蔺肝苏的原料赶黄草,属古蔺县地道药材,又名扯根... 【详情】
    标签: 药品
  • 古蔺赶黄草
    喜欢 734 人喜欢
    介绍:赶黄草为古蔺县地道药材,分布于海拔1000米左右的乌蒙山麓原始森林。其生长、成活与否对土壤、日照、气温、降水等条件均有严格要求。古蔺县是赶黄草生长所需的最佳环境。经研究表明赶黄草含有的没食子酸和槲皮素等成分均为已知具有抗乙肝病毒和保肝作用的有效成分,保肝也包括生活中熟知的酒精肝、脂肪肝。上个世纪60年代,出于支援... 【详情】
    标签: 干货 药材
  • 古蔺牛皮茶
    喜欢 511 人喜欢
    介绍:古蔺牛皮茶是中国茶树的一种性群体品种,以其叶大且厚而闻名,古蔺牛皮茶原产于四川省古蔺县的椒子沟,主要分布在古蔺县及邻近地区。该茶的春茶采摘期比当地其他群体品种要早7-10天,并且新梢的生长力强,茶芽也更加肥壮。古蔺牛皮茶适合制作红茶和绿茶,品质上乘,制作的绿茶味道醇厚且具有栗香的特点,古蔺牛皮茶对旱灾具有较强的... 【详情】
    标签: 茶叶
  • 潭酒
    喜欢 378 人喜欢
    介绍:潭酒:产于美酒河赤水河畔 四川省古蔺县太平镇 四川仙潭酒厂生产。属酱香型白酒。以优质糯高粱、小麦、仙女潭泉水为原料。利用得天独厚的自然环境,采用古老独特的酱香型酒传统生产工艺,精心酿制而成。具有“酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久” 的独特风格。潭酒于1990年荣获四川省优质酒称号,2008年被认定... 【详情】
    标签: 白酒 酒水 烟酒
  • 毛条牛肉干
    喜欢 333 人喜欢
    介绍:古蔺当地人称牛肉干为“毛条”,毛条牛肉干也因此而得名。据说,对于毛条牛肉干有一个形象的比喻,如果用手可以将牛肉干搓出“毛”来,就可以证明选取的是上等牛肉,而且是正宗的毛条牛肉干。牛肉干内富含大量的营养元素,营养专家陈敏告诉记者,牛肉干的营养成份具有增强免疫力和促进新陈代谢的功能,特别是对体力恢复和增强体质有... 【详情】
    标签: 零食 牛肉干
  • 凉拌豆腐皮
    喜欢 276 人喜欢
    介绍:凉拌豆腐皮是一道清爽适口的快手家常凉菜,做法非常简单。主要食材是豆腐皮,可添加胡萝卜丝、蘑菇、香菜等作为配料。凉拌豆腐皮的主要特点是豆腐皮脆嫩辣香,清爽适口。是四川省泸州是特产小吃。1. 豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,豆腐皮是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。是从锅中挑皮、捋直,将皮从中间粘起,成双层半圆形... 【详情】
    标签: 豆腐皮 豆制品
  • 古蔺大曲
    喜欢 243 人喜欢
    介绍:古蔺大曲,是四川省泸州市古蔺县的著名特产,此酒具有芳香浓郁、醇甜适口等特点,是收藏的佳品。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统及心脑血管有利。古蔺大曲采用浓香型泥窖发... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水 白酒
  • 古蔺手工面
    喜欢 238 人喜欢
    介绍:古蔺手工面,是以手工揉制,再经机械成型而成。古蔺手工面分为水面和干面两种,以干面为居多,而真正能够长时间储藏,长距离运输的也只有古蔺干面。古蔺手工面,尤其是干面享誉整个四川乃至整个川南。1、面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量。2、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,... 【详情】
    标签: 粮油 面条
  • 王氏凤妈萝卜干
    喜欢 236 人喜欢
    介绍:四川王氏凤妈萝卜干是采用上等好萝卜制作而成,吃起来香脆,口感好,存储时间长,具有强有力的帮助人们促进消化,美容养颜的效果。萝卜干含有一定数量的糖份、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成份,以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质。萝卜干的维生素 B、铁质含量很高,是高级养生食物,有“素人参”之美名。选料讲究、加工精细、... 【详情】
    标签: 咸菜
  • 古蔺腊肉
    喜欢 227 人喜欢
    介绍:古蔺腊肉是古蔺县具有代表性的传统风味之一,沿袭具有1000多年历史的民间加工技术。古蔺地区林茂草丰,几乎家家都烧柴草做饭或取暖,是熏制腊肉的有利条件。即使城里人,虽不杀猪宰羊,但每到冬腊月便托乡下亲友熏上几块。1. 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素2. 腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割... 【详情】
    标签: 腊肉 腊味
  • 古蔺棒棒鸡
    喜欢 197 人喜欢
    介绍:在古蔺县城的大街小巷,到处都可见出售棒棒鸡的摊点,“周记棒棒鸡”尤为出名,实为古蔺棒棒鸡之正宗。选料上十分考究,利用纯土鸡制作,不含姜、葱、蒜等通用佐料,由原汁鸡汤密制配方而成,皮脆,肉嫩、化渣、爽口,令广大美食者百吃不厌,实属宴中佳肴,日常之美味,馈赠之佳品。凡品尝者赞不绝口。是家家户户待客的招牌菜。鸡肉... 【详情】
    标签: 小吃 美食
  • 古蔺麻辣鸡
    喜欢 174 人喜欢
    介绍:古蔺麻辣鸡是四川省古蔺县地区的汉族传统名小吃。享誉整个四川,现在已经走出川内,在其它省市站住了脚根。始创于解放初期,创始人系四川省古蔺县人聂墩墩。因古蔺属于四川盆地周边山区,山高坡陡产有优质土鸡,加之当时古蔺人多以体力劳动为主,食品口味偏重,因此聂墩墩以重麻重辣创造出了这道菜品。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种... 【详情】
    标签: 美食 小吃
  • 古蔺马羊
    喜欢 128 人喜欢
    介绍:古蔺马羊被毛主要有两种颜色,一种为麻灰色,即每根毛纤维上段为黑色,下段为灰色,形成灰底显黑麻;另一种为褐黄色,即每根娇纵上段为黑色,下段为褐色,群众称为茶褐羊。一般腹部毛色较体躯毛色浅,母羊被毛较短,公羊被毛较长,在颈部、肩部、腹侧和四肢下端多为黑灰色的长毛。公、母羊大多数无角,形似马头。公羊外貌雄壮,体态... 【详情】
    标签: 畜牧 牛羊 牲畜
  • 古蔺丫杈猪
    喜欢 28 人喜欢
    介绍:丫杈猪(Yachapig)因原产于四川省泸州市古蔺县观文镇的小地名丫杈而得名。 主要分布于四川省泸州市的古蔺县、叙永县和宜宾市的兴文县、珙县等,其中心产区为泸州市古蔺县观文镇、白泥乡、椒元乡三个乡镇。杈猪体型较大,头较轻,嘴较长,额面皱纹少。体躯较窄,背腰平直,腹大、不拖地,臀部较倾斜。四肢结实。“丫杈猪”,因观文... 【详情】
    标签: 畜牧 牲畜
  • 分水油纸伞
    喜欢 5377 人喜欢
    介绍:泸州分水油纸伞厂位于泸州市江阳区分水岭乡,距离泸州市城区35公里。位于长江南岸,四川盆地向云贵高原过度带,云贵川渝四省结合部,是茶马古道,南丝绸之路起点之一;位于合江佛宝,贵州赤水,重庆四面山旅游金三角门户。分水油纸伞厂的油纸伞制作历史悠久,现在难以考证,但至少在明清两代,此地已广泛制作和使用油纸伞了。1、历... 【详情】
    标签: 日用品 工艺品
  • 泸州老窖
    喜欢 5251 人喜欢
    介绍:泸州老窖酒的酿造,钟天地之灵气,聚日月之精华,贯华夏之慧根,酿人间之琼浆。其施曲蒸酿,贮存醇化之工艺,不仅开中国浓香型白酒之先河,更是中国酿酒历史文化的丰碑。中国四川泸州,位于“天府之国”南部的著名酒城——泸州,此地依山傍水,气候温和,所产老窖特曲、头曲酒(过去叫泸州大曲)属古老的四大名酒之一,也是现代的八... 【详情】
    标签: 白酒 酒水 烟酒
  • 国胜茶
    喜欢 5233 人喜欢
    介绍:国胜茶产于滇川结合部----云南丽江与四川攀枝花结合部国胜乡,因其产量小却品质非凡而弥足珍贵。在盐边县国胜乡百灵山腹地,群山叠嶂,奇峰峥嵘,峰峦叠翠、山脉连绵、山峦起伏、林木葱荣;终年阳光漫射、云雾缭绕、雨量充沛、气候温湿、土壤肥沃、云雾叠障、气候独特,孕育了世间绿茶之珍品——“国胜茶”。国胜茶既是一种珍贵的天... 【详情】
    标签: 绿茶 茶叶
  • 护国沙田柚
    喜欢 2350 人喜欢
    介绍:护国沙田柚,是四川省泸州市纳溪县护国镇的著名特产,该品因其品质出众,先后被西部博览会、农业部等机构或单位评为全国柚类优质果品、名优农产品等称号。泸州纳溪县的特色水果“护国沙田柚”的种植历史已近70年,种植面积达2.5万亩,年产量六百万公斤,护国沙田柚1994年获“全国柚类优质果品”称号,2003年10月在四川中国西部博览... 【详情】
    标签: 水果 沙田柚 柚子
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