永丰特产介绍
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喜欢 5202 人喜欢介绍：享有“东方橄榄油”之美誉的茶油已经成为欧美居民喜欢的食用油。据了解，该县年产茶油3000吨，产值达1.5亿元，年出口创汇260万美元。永丰茶油产品已打入沃尔玛、麦德隆等知名超市，成为春节前后销售最旺、市场最火的拳头产品之一。茶油是从山茶属油茶树种子中获得。据《永丰县志》记载，“木子，即茶油，高丈许，叶干頪滇，茶花落即... 【详情】标签： 粮油 调料 茶油 -
喜欢 262 人喜欢介绍：霉豆腐算是永丰县历传下来的特色小吃了，总是在饭桌上扮演配角，在配角中也不出彩，默默无闻地呆在饭桌的一角，在人们大鱼大肉吃过之后，调理一下人们的口味；在人们厌烦美味佳肴的时候，奉献出一点醇香、一点回味。霉豆腐又名豆腐乳，是一种经过微生物发酵的大豆食品，已有上千年的制作历史，滋味鲜美，风味独特。千百年来，霉豆腐... 【详情】标签： 咸菜 调料 豆腐乳 -
喜欢 217 人喜欢介绍：灵华山白茶开发有限公司座落于唐宋八大家之首欧阳修的故乡——永丰县鹿冈乡。该处生态环境良好，无污染。茶场与树林相连，气候温和湿润。正是这种得天独厚的生态环境孕育了灵华山白茶。灵华山白茶有较高含量的氨基酸，而茶叶中游离子氨基酸是由20多种氨基酸所组成的，其中茶氨基酸要占氨基酸总量的50—60%。据研究所知，茶氨基酸的... 【详情】标签： 茶叶 白茶 -
喜欢 213 人喜欢介绍：使君子又名"留求子"，是本区永丰县特产中药材之一。使君子属落叶灌木，其叶对生、呈长椭园形，夏季开花，芳香，萼筒细长，花瓣初白后红，果实呈椭园形，有棱角。其枝可观赏，其籽性温味甘，归脾、胃经，富含驱虫的使君子酸钾，具有杀虫消积的功能，是主治虫积酸痛、小儿疳积等症良药。永丰县石马、沙溪等乡是江西省唯一的使... 【详情】标签： 药材 土特产 -
喜欢 135 人喜欢介绍：林业资源丰富的江西，有一大半县市生产纸张，其中著名的有铅山连史纸和永丰毛边纸。永丰毛边纸是一个有着两种得名版本的传统手工艺。据记载，永丰的手工毛边纸在明朝是著名藏书家毛晋的印刷专用纸，还在唐宋时被列为贡品。只是这里的手工毛边纸生产规模近年来日益萎缩，目前连保存完好的纸棚也不多了。第一个版本特别能表现中国古代... 【详情】标签： 日用品 -
喜欢 61 人喜欢介绍：藤田花猪原产于永丰县藤田一带，是经当地群众长期培育，选留下来的肉脂兼用型地方优良品种。藤田花猪，体型中等、骨胳粗壮、毛色黑白相间，即头部、尾、耳、臀部为黑色，四肢为白色，额部和背、腹白色间有黑斑，头部较小，嘴较短，前额皱纹较深，耳下垂，脊背平直，尾细长，四肢小，蹄叉分开。该猪原有纯种猪8万头。后由于无计划地... 【详情】标签： 畜牧 花猪 猪 -
喜欢 56 人喜欢介绍：“霉鱼”是起源于唐宋八大家之一欧阳修故里江西省吉安市永丰县一道特色菜，流行于永丰县及周边地方的历史悠久的特色风味美食，其口味独特，香辣过瘾，广受当地及周边人们的喜爱。由霉鱼衍生出：霉豆腐、霉鱼、霉鸭、霉鸡、霉猪肝等都广受欢迎和喜爱。每年春节这些菜都是宴请客人的必备菜。霉鱼最传统的做法类似霉豆腐，放在稻禾杆上... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 43 人喜欢介绍：永丰龙冈鹅是江西省吉安市永丰县特产，该鹅体型大，生长快，屠宰率较高（母鹅平均78。8%，公鹅平均77。5%）属肉用型良种。小鹅一月龄始长羽毛，三月龄毛盖全身，体重可达3公斤，六月龄基本发育成熟。成年龄平均体重为4公斤，最高可达6。5公斤。母鹅繁殖性能很强，一般六月龄开始产蛋，年产蛋3--4期，每期连续产蛋10--15枚。雌鹅一年... 【详情】标签： 禽蛋 -
喜欢 34 人喜欢介绍：永丰辣椒从上世纪八十年代发展至今，具有20多年的栽培历史。一直以来，永丰县始终注重从田间到餐桌的质量安全全程管理，取得了骄人的成绩。《永丰县早辣椒生产技术规程》获得了“江西省标准化成果一等奖”，“永丰”牌辣椒取得了国家无公害农产品标志证书，并获得了“江西省名牌产品”称号。永丰辣椒，江西省吉安市永丰县特产，永丰... 【详情】标签： 辣椒 蔬菜 -
喜欢 2301 人喜欢介绍：登龙粉芋，产于江西省吉安县登龙乡。登龙粉芋的生长环境得天独厚，土壤肥沃，所以产出的登龙粉芋外观呈麻色，覆芋衣，头部有茸须，中间红白相间圆形花纹，肉质雪白，口感好，营养丰富，它具有多种功效，如开胃，消炎，益肾等。并且具有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效，可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等，因此，它备受消费者青睐，值... 【详情】标签： 蔬菜 粮油 芋头 -
喜欢 1454 人喜欢介绍：吉安红毛鸭原产于遂川等县，是以加工板鸭为主要用途的肉蛋兼用型品种，是加工“南安板鸭”和“江西板鸭”的最佳原料鸭。具有遗传性能稳定、生产性能良好、耐粗饲、觅食力强、肉嫩、瘦肉率高、羽毛生长与体重增长同步，加工板鸭后成品造型呈桃园型、皮板色泽白亮如玉、肉质香嫩、成品出口率明显高于其它的品种等特点。该品种属蛋肉兼... 【详情】标签： 禽蛋 鸡鸭 -
喜欢 344 人喜欢介绍：薄酥饼是江西吉安传统的汉族小吃之一。始于元代末年，相传每逢农历八月十五日，庐陵的糕点师们聚会“弥公祠”祭祀庐陵糕点鼻祖“弥公”时，薄酥饼为祀品之一，也是敬献皇帝的贡品。采用精面粉、食油、白糖、白芝麻、花椒、五香粉、香葱、细盐作原料，饼芯不掺面粉，用精面粉揉皮，包上酥心，经过32道工序精制而成。成品色泽金黄，两... 【详情】标签： 糕点 小吃 -
喜欢 276 人喜欢介绍：吉安黄牛，是江西省三大地方良种黄牛之一。 吉安黄牛经过长期选育繁殖，具有抗高温、耐高湿、耐力持久、便役使等优点。经省，地有关部门测试，成牛役使性能平均每小时可耕田０.６７亩，耕作拉力为７０公斤，最大挽力达１８１.７６公斤，在生理性能上，具有耐粗饲，抗病力强和性成熟早，遗传稳定性强等特性。从耕后到恢复耕前生理指... 【详情】标签： 畜牧 牛羊 牲畜 -
喜欢 259 人喜欢介绍：吉安堆花酒是江西省吉安市吉州区的特产。堆花酒酒色清澈、味绵甜、质醇美。以“清壳透明，浓香寓药香，入口绵甜，回味悠长，尾净”而饮誉省内外，被评为历届江西名酒。 堆花酒具有千年的酿造历史，堆花品牌饮誉江西南北，堆花酒原为庐陵谷烧，享誉四方，堆花酒名出自南宋丞相文天祥之口，文天祥早年于白鹭洲书院求学时偶至县前街小... 【详情】标签： 烟酒 酒水 白酒 -
喜欢 233 人喜欢介绍：吉州古瓷，始制于唐末，其独具特色的产品，一直为国内外人士所珍视和仰慕。在宋元时期，吉州陶瓷就作为商品远销外国。古瓷中的"剪纸贴花盘"、"凤首白瓷瓶""木叶天目盏"等，分别被日本、英国大英博物馆、南朝鲜国立中央博物馆誉为国宝、瓷中尤物和稀世珍宝而珍藏。 吉州古瓷是古代著名的吉州窑产品。窑址位于吉安县永和镇西侧。其古... 【详情】标签： 工艺品 瓷器 -
喜欢 233 人喜欢介绍：横江葡萄是江西省吉安市吉安县横江镇的特产。横江葡萄谷是以吉安县高速公路出入口为起点，直到横江、永阳镇十余里的融葡萄种植、观光、休闲、会展及旅游为一体的生态产业带，谷内现种植横江葡萄3万余亩，生产的葡萄光泽圆润、果香浓郁、酸甜可口、皮薄易剥，被国家农业部评为“无公害绿色食品·A级标准”，横江葡萄谷项目获“江西旅... 【详情】标签： 水果 葡萄 -
喜欢 153 人喜欢介绍：吉安酱饼是吉安市很有名的小吃，制作方法独特，晒制的酱饼有米饭酱，豆腐酱，菜梗酱，莲藕酱，南瓜酱等各种，深受当地人喜欢。在吉安当地，有着待客必要上茶点的好客之道。到钓源做客，主人不仅要给客人泡茶，还要端出一些自家做的小吃让客人品尝。主客一边喝着清香的茶水，一边吃着开胃的茶点，聊天叙事，好不惬意。吉安茶点中的主... 【详情】标签： 零食 小吃 土特产 -
喜欢 99 人喜欢介绍：东固竹笋是江西省吉安市青原区东固畲族乡的特产，这里地处高山地区，气候湿润，土壤肥沃，非常适合竹子生长，东固竹笋主要品种有鲜竹笋、清水笋罐头、鸡汁鲜竹笋系列笋制品。东固竹笋的最大特点就是它的独特口感和鲜美味道，它的口感非常脆嫩，咬上一口之后能感受到它的鲜爽，让人回味无穷，东固竹笋富含多种氨基酸，是高纤维、助消... 【详情】标签： 绿植 蔬菜
