您好,欢迎来到特色谷!免费注册QQ登录微博登录 城市大全
关注我们:特色谷官方微博
当前位置:首页 ->  全球 -> 四川 -> 第[1]页 宜宾特产

宜宾特产介绍

排序:
综合 人气 最新
  • 尖庄酒
    喜欢 163 人喜欢
    介绍:尖庄是五粮液的拳头产品,是五粮液支柱品牌之一。尖庄酒历史悠久,是家喻户晓的中国第一品牌。五粮液集团实施品牌战略规划以来,尖庄酒以走低价位白酒第一品牌,而尖庄在广大消费者心中也成了白酒市场的长青树,并始终占据着中国白酒市场销量的霸主地位。老尖庄酒以传统的酿制工艺与现代科技相结合,选用优质基酒,精心勾兑。具有窖... 【详情】
    标签: 烟酒
  • 筠连红茶
    喜欢 7195 人喜欢
    介绍:四川是我国茶树发源地之一,位于盆地南缘的筠连县,茶园土壤多为山地黄泥及紫色砂土,一般地势较高,伏旱影响不大,最宜发展红茶生产。筠连地方群体品种“早白尖”,最适制作红茶。筠连所产红茶,在贸易上称为“川红”,其优秀品质的形成,除优越的自然条件外,“早白尖”优良的茶树品种也是重要的物质基础。四川省农作物品种审定委... 【详情】
    标签: 茶叶
  • 浑水粑
    喜欢 186 人喜欢
    介绍:“浑——水粑噢——”这在筠连大街小巷回荡的叫卖声,恰似这种粑粑特有的味道,悠远绵长,多少年来,在很多筠连人的记忆中挥之不去。浑水粑,这名不见经传的小吃,筠连特有。玛瑙般晶莹的质感,已经让人垂涎欲滴,送一口到嘴里,一股浓浓的丝瓜叶汁的清香,伴着若有若无的石灰水的碱味,柔柔地滑过舌尖,特有的弹劲平添几分咀嚼的乐... 【详情】
    标签: 小吃
  • 宜宾臭千张
    喜欢 207 人喜欢
    介绍:臭千张是宜宾特产,据说最初是由一姓杜的有心人于清咸丰八年(即1885年)创制。用上乘黄豆为原料,把黄豆泡涨、磨浆后经过烧浆、点卤、摊皮、去卤等工序后,再卷起筒子发酵。几十根放在一起发酵,最后连在了一起,形成一整板。1. 豆腐丝中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体... 【详情】
    标签: 小吃 土特产
  • 筠连桐子叶粑粑
    喜欢 291 人喜欢
    介绍:桐子叶粑粑即是用桐子叶包后蒸成的粑粑。桐叶即是油桐树叶,叶为三棱,有点像枫叶,但比枫叶要大几倍,用以包苞谷粑粑、麦粑粑、米粑粑皆可,其香与蕉叶有别,但仍不失纯正的清香味,为男女老幼所喜爱。 桐子叶粑粑,又称桐叶粑粑、泡粑、猪耳粑。为流行于四川、贵州、湖北、湖南西部、云南东北部的一种汉族小吃,主要在中元节与中... 【详情】
    标签: 小吃 土特产
  • 五粮液
    喜欢 5190 人喜欢
    介绍:五粮液为大曲浓香型白酒,产于四川宜宾市,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制,采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。公元1368年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,时称“杂粮酒”,后由晚清举人杨... 【详情】
    标签: 烟酒
  • 鹿鸣茶
    喜欢 5242 人喜欢
    介绍:“鹿鸣茶”产自四川省宜宾市珙县,自明清已经就极富盛名。在四川、在宜宾,特别是在僰乡珙县、兴文一带‘鹿鸣’的品牌已成为了绿茶的代名词。珙县鹿鸣茶业有限公司秉承僰乡传统的鹿鸣茶制作工艺,结合现代的科学技术、精心研制、开发出来的品牌。“鹿鸣茶”已经走向了糸列化、高档化、大众化、品牌化,以适应人们日趋富裕的生活。‘... 【详情】
    标签: 茶叶
  • 筠连粉条
    喜欢 5206 人喜欢
    介绍:筠连水粉筠连水粉是宜宾筠连县一种色、香、味俱全的汉族名小吃。把水粉捞进小竹篓瓢里,上面放点小白菜、豌豆尖之类的时鲜蔬菜,放进沸水里烫1分钟,连粉带水倒进碗里,除了放上酱油、醋、味精、花椒、辣椒、葱等常用的佐料外,还要放上一勺香脆的油酥黄豆或豌豆,一勺碎米芽菜,一勺碎米大头菜。筠连水粉又有了炖鸡水粉、肥肠水粉... 【详情】
    标签: 土特产 小吃
  • 南溪豆腐干
    喜欢 5147 人喜欢
    介绍:四川南溪县风味食品。始于清光绪年间。将地产优质大豆水磨提取豆浆后煮浆、过滤、点浆、蹲脑、破脑、上榨、加压成型、白胚冷却、白胚造型、过碱、清洗、烘烤、杀菌;根据不同风味,添加酱油、八角、山奈、胡椒、丁香、茴香、桂皮、香果、红寇、白寇等三十余种配料卤制后排酸;烘烤、冷却后拌料调味;真空包装、高温、高压杀菌、化验... 【详情】
    标签: 小吃 土特产
  • 宜宾大头菜
    喜欢 5174 人喜欢
    介绍:大头菜每年9月份栽种,11月份到第二年的2月份采收,因此对气候要求比较高。四川宜宾这边冬天特别暖和,适合我们大头菜短期腌渍的环境。这大头菜不光闻上去有一种芥末的味,这吃上去也有一股淡淡的芥末味,但是嚼过以后,发现它还是有一种回甜的感觉。宜宾的大头菜,经检测里面维生素C的含量,那么我们的钙、铁、磷这样一些矿物质元... 【详情】
    标签: 土特产
  • 李庄白酒
    喜欢 5115 人喜欢
    介绍:李庄白酒是以本地盛产的高粱为酿酒主料,经传统工艺发酵蒸煮后获得原酒,再经一段时间的存放和勾兑后才作为商品酒出售。这种用粮食酿制的白酒饮后不上头,有“李庄五粮液”之美称,不仅本地人爱喝,不少到李庄旅游观光的游客走时都要打几斤、几十斤回去泡枸杞。 白酒,以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,... 【详情】
    标签:
  • 筠连苦丁茶
    喜欢 5191 人喜欢
    介绍:四川省筠连县是名副其实的“苦丁茶之乡”,筠连苦丁茶享有“青山绿水”的美誉。据统计,2010年全县苦丁茶种植12万亩,产量达17300万担,产值上亿元,成为全国最大的小叶苦丁茶基地县,占全国苦丁茶市场销售份额的50%以上。产品销售全国各大中城市,成为筠连农民增收的支柱产业和产业结构培养的特色产业。苦丁茶中不仅含有人体必需的... 【详情】
    标签: 茶叶
  • 兴文乌骨鸡
    喜欢 5213 人喜欢
    介绍:兴文乌骨鸡选育以黑羽为主,以具备“十全”的乌骨鸡作为选育标准,经长时期的选育和闭锁繁殖形成了特殊的肉药兼用型地方鸡种。四川省兴文县建有兴文乌骨鸡原种场。又名四川山地乌骨鸡。属肉药兼用型鸡种。主产于四川省南部山地的兴文县,分布于珙县、筠连、高县、叙永等地,宜宾、屏山和江安等地南部的山丘地带亦有少量分布。该鸡具... 【详情】
    标签: 禽蛋
  • 长宁竹荪
    喜欢 5203 人喜欢
    介绍:长宁竹荪,又称长宁长裙竹荪,四川省长宁县特产,中国国家地理标志产品。其营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。而长裙竹荪有“雪裙仙子”、“山珍之花”、“菌中皇后”等美称,也是有名的珍贵食用菌之一,对减肥、防癌、降血压均有一定疗效。长宁县已成为中国三大竹荪生产基地之一。宜宾市长宁县位于四川省南... 【详情】
    标签: 土特产 干货
  • 羊田粉条
    喜欢 5176 人喜欢
    介绍:红薯粉条,又称红薯粉丝、粉皮,是一种汉族传统名产,已有600余年的历史。红薯粉条久煮不烂,清香可口、食法多样,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。粉条品种繁多最常见的粉条,当属红薯粉条。红薯粉条的主要原料是红薯,具有久煮不烂,清香可口、食法多样的特点,是中国大部分地区群众喜爱和常见的食品。富含蛋... 【详情】
    标签: 土特产
  • 长宁苦笋
    喜欢 5157 人喜欢
    介绍:长宁的苦竹确实与众不同,是我国南方的特有竹种。由于长宁独特的地理位置、温度、土壤、水资源及竹类生态系统典型多样,造就了长宁苦笋的独特品质,香气和味道极其独特,闻起来有淡淡的苦气,入口即有苦味,咀嚼回味甘甜,故俗称“甜苦笋”。同时,长宁苦笋富含微量元素锌,营养价值高,无论干炒、煲汤或是与肉类搭配都是菜中珍品,... 【详情】
    标签:
  • 合什手工面
    喜欢 5186 人喜欢
    介绍:宜宾县合什镇地处长江源头风景优美的越溪河畔,这是一个曾是驿站的古镇,但令这里声名大震的是一种民间绝技:合什手工面。它在1986年曾获得世博会银奖,现在已被列为非物质文化保护遗产。这项古老的手工技艺,至今已有200多年的历史。宜宾合什手工面必须选用北方特制精粉,取合什地下泉水,加入土鸡蛋、植物油、食用盐等辅料,由手... 【详情】
    标签:
  • 沙河豆腐
    喜欢 5110 人喜欢
    介绍:高县沙河豆腐,是四川省宜宾市高县沙河镇的著名特产,具有数百年生产历史。由于独特的水质和制作工艺,使沙河豆腐具有皮绵肉嫩、色泽纯净的特点。可烹制近百种美味菜肴,因其香、脆、嫩、鲜、酥、麻、辣、烫等特色,享誉西南地区及浙江、北京、广东等省(市)的大中城市,其豆腐全席久负盛名。沙河豆腐不愧为一枝独秀的“川南名肴”。... 【详情】
    标签:
© 2015-2023 特色谷,ALL Rights Reserved.(粤ICP备2021049512号)