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嘉兴特产介绍

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综合 人气 最新
  • 南湖菱
    喜欢 5759 人喜欢
    介绍:南湖菱是嘉兴的著名特产,因产地在嘉兴南湖为中心的水域而得名。南湖菱,又名青菱、元菱、和尚菱、南荡菱。中秋前后是采摘的季节。剥开薄薄的绿色外衣,就是光留留的藕色菱肉。脆生生,甜津津,解渴又爽口,保你吃了永远都难以忘记。每到南湖菱上市,嘉兴人吃菱的风习,虽未经明文公约,但也确实是“万众一心”,相习成俗的。南湖菱... 【详情】
    标签: 水果 蔬菜 菱角
  • 嘉兴鲜肉粽子
    喜欢 5231 人喜欢
    介绍:嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点,其历史源远流长。六、七千年前,先民们孕育了长江下游太湖流域早期新石器文化的代表——马家浜文化,这是中华民族古老文明的源头之一,也是我国稻作最早的起源地之一。汉唐以来,嘉兴发展成为中国历史上最主要的稻作区,被誉为“天下粮仓”。唐·李翰在《嘉兴屯田政纪绩》中云:“嘉禾一穰,江淮为... 【详情】
    标签: 糕点 小吃 粽子
  • 海盐大头菜
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    介绍:海盐大头菜,是浙江省海盐县地域内种植的大头菜及其腌制品的统称,为该县特产。作为海盐传统的腌制加工蔬菜,一直名闻江浙沪一带,享有较大的声誉,深受消费者的喜爱,特别是上海人对海盐大头菜有特别的钟爱。经腌制后的大头菜,鲜味足、香脆爽口、略带一点酸、风味独特,它可直接生吃,也可作炒菜或浇汤,与其它菜类搭配可配比出各... 【详情】
    标签: 蔬菜 咸菜 大头菜
  • 嘉善黄酒
    喜欢 5202 人喜欢
    介绍:嘉善黄酒是中华民族历史最悠久、最古龙的酒种之一,也是中华民族特有的酒种。历史上,黄酒名品数不胜数。它与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。迄今已有5000年的悠久历史,是中华民族的瑰宝。嘉善的酿造业在明清时代已非常发达。汾湖牌嘉善黄酒系列是以糯米作原料,加陈年黄酒,于冬季采用传统配方和工艺酿造而成。酒液澄黄、透明,有... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水 黄酒
  • 姚庄蘑菇
    喜欢 5292 人喜欢
    介绍:姚庄蘑菇是浙江省的知名特产。因主产于浙江省嘉善县姚庄镇而得名。姚庄蘑菇地理标志产品保护范围以浙江省嘉善县人民政府提出的范围为准,为浙江省嘉善县姚庄镇所辖行政区域。姚庄镇是“中国蘑菇之乡”,所产蘑菇品质优异,市场反映良好,供不应求。三大营养特点1、蛋白质含量高比一般蔬菜高好几倍,是国际公认的“十分好的蛋白质来... 【详情】
    标签: 蔬菜 蘑菇 菌菇
  • 王店三园鸡
    喜欢 5302 人喜欢
    介绍:王店三园鸡,浙江省嘉兴市秀洲区王店镇所产肉鸡品种,中国国家地理标志产品。王店三园鸡是利用桑园、果园、庭园实行长日龄放养,严格按无公害要求饲养,不含激素和药残,养殖地绿树成荫,空气新鲜,环境优美,远离工厂,周围没有污染源,完全在自然条件下生长。该鸡肉色鲜红、肌纤维结实、味道鲜美,一直来受到市场欢迎。1.强身健体... 【详情】
    标签: 禽蛋 鸡鸭
  • 玉菇甜瓜
    喜欢 225 人喜欢
    介绍:玉菇是嘉兴的特产。该品种为“Honey Dew”型洋香瓜,结果力强,产量高,不脱蒂,贮运力强。生育强健,早熟,糖度高而稳定。果实高球型,果皮白色,果面光滑或有稀少网纹,果肉淡绿而厚,子腔小,果重通常在1.2-1.8公斤,糖度15-18度。肉质柔软细腻,开花后约38-45天成熟。1. 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清... 【详情】
    标签: 水果 甜瓜
  • 姚庄黄桃
    喜欢 274 人喜欢
    介绍:姚庄黄桃是浙江省嘉兴市嘉善县姚庄镇的特产。姚庄镇位于嘉善县东北部,盛产的黄桃以口感松脆,味道甜美而有着良好的口碑。黄桃的营养十分丰富,根据市农科院专家检测它的主要营养成份有:丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子,还含有苹果酸、... 【详情】
    标签: 水果 黄桃 桃子
  • 桐乡槜李
    喜欢 2231 人喜欢
    介绍:槜李又名醉李。为桐乡市传统名果,相传在春秋时已有种植槜李果大色艳,风味独特,品质好佳,为群李之冠。古代为进贡帝王之“贡品”珍果,也为历代文人逸士所倾倒,留下许多美丽的传说和诗篇。但槜李产量稀少,每年只有少量鲜果销往上海、杭州等大中城市,是一个亟待保护和开发的优良种质资源。地域范围桐乡槜李又名醉李,为境内传统... 【详情】
    标签: 水果 李子
  • 文虎酱鸭
    喜欢 249 人喜欢
    介绍:文虎酱鸭,运用独特的烹煮手艺,工艺先进、用料考穵、口味独特、以其“色泽褐红、味道鲜美、油而不腻、酥而不烂”的特色畅销全国各地,深受广大消费者的青昧.运用独特的烹煮手艺,工艺先进、用料考穵、口味独特、以其“色泽褐红、味道鲜美、油而不腻、酥而不烂”的特色畅销全国各地,深受广大消费者的青昧,是居家、旅游、宴请之佳品... 【详情】
    标签: 熟食 酱鸭 美食
  • 桐乡蚕丝被
    喜欢 669 人喜欢
    介绍:蚕丝是自然界中集轻、柔、细为一体的天然纤维,素有"人体第二皮肤"的美誉,被业界称为"纤维皇后"。其主要成分为纯天然动物蛋白纤维,其构造和人类的皮肤是最相近的,有87%是一模一样的,内含多种人体必须的氨基酸,有防风、除湿、安神、滋养及平衡人体肌肤的功效。蚕丝滑爽、透气、轻柔、吸湿、不剌痒及抗静电等特... 【详情】
    标签: 日用品 蚕丝被
  • 长安宴球
    喜欢 186 人喜欢
    介绍:长安宴球(宴球又可分“落汤宴球”和“刺毛宴球”两种),是浙江海宁长安镇传统的汉族名菜,鱼肉细嫩活泛,味道鲜,口感极佳。是给宾客的一道见面礼,宴球是圆的,蕴含了大团圆的含意。高、健康味美的佳肴。具有食用简单,方法可蒸可煮,尤其清蒸后蘸醋,其味道更加淳厚,别有风味。为旅游、宴请、馈送亲友和孝敬长辈的最佳选择。本... 【详情】
    标签: 小吃 美食
  • 平湖杜瓜子
    喜欢 140 人喜欢
    介绍:湖杜瓜子是由平湖特产杜瓜制成,杜瓜,学名栝楼,中药名瓜蒌,俗称苦瓜,是平湖传统优质中药材。瓜皮、瓜仁、根块,均可入药。常用于治疗肺热咳嗽、肠燥便秘等症状,具抗癌作用。杜瓜是平湖曹桥街道的传统农产品,其杜瓜子原来一直以中药材出售,每公斤价格不到20元。2002年以来,曹桥街道农技站通过市场调研,着手将杜瓜子加工成绿... 【详情】
    标签: 零食 坚果 瓜子
  • 秀洲槜李
    喜欢 1737 人喜欢
    介绍:槜李,在秀洲的种植历史至少有2500年,秀洲槜李具有果型大,果皮厚,易剥离,成熟时呈暗紫色如琥珀,果肉淡橙黄色,软熟后化浆,细嫩多汁,味鲜甜爽口,带有酒香,堪称诸李之冠,古为“江南贡品”,深受消费者青睐。秀洲区一直以来十分重视槜李产业发展,制订了相关发展规划,出台了相关补助政策,对新种10亩以上槜李,每亩补助400... 【详情】
    标签: 水果 李子
  • 平湖糟蛋
    喜欢 212 人喜欢
    介绍:平湖糟蛋曾列为贡品,得到乾隆皇帝“御赐”金牌一块。解放后,它更是受到海内外好评。一般的禽蛋都是硬壳的,而浙江平湖的糟蛋却是软壳的。因为经过糟渍后,蛋壳脱落,只有一层薄膜包住蛋体,其蛋白呈乳白色,蛋黄为橘红色,味道鲜美,只要用筷或叉轻轻拨破软壳就可食用,如把它蒸来吃,那就失去糟蛋的风味。鸭蛋- 蛋类及其制品的营... 【详情】
    标签: 速食 禽蛋
  • 乌镇姑嫂饼
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    介绍:乌镇姑嫂饼是桐乡乌镇的传统糕点,名闻杭嘉湖,它比棋子略大,油而不腻,酥而不散,既香又糯,甜中带咸。人们一听这名字,总以为这饼是姑嫂商量着做出来的。可是恰恰相反,它竟是小姑和阿嫂斗气出来的。乌镇的小食如乌镇的小巷一样,小巧玲珑、有滋有味。商街古铺、各处巷口都摆着一种形同啤酒瓶盖、麻将牌似的小糕,有黄的有黑的,... 【详情】
    标签: 零食 糕点 姑嫂饼
  • 新丰生姜
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    介绍:嘉兴南湖区新丰镇新坊牌生姜栽培历史悠久,早在明代就已开始种植,至今已有三百多年历史。近几年种植面积稳定在3000亩左右。年产生姜3000至4000 吨,销往江浙沪一带,是嘉兴的一个传统产品。新丰镇2010年在全市首创的大棚生姜-晚稻“粮经结合,万元千斤”模式,实现亩均收入超1.5万元;“两棚三膜”生姜-晚稻“双纲粮双万元”种植新... 【详情】
    标签: 蔬菜 调料 生姜
  • 三珍斋粽子
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    介绍:粽子又称“角黍”、“筒粽”,是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品,具有厚重的历史感,深受人们的喜爱。嘉兴三珍斋粽子以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。“嘉兴三珍斋”诞生于已有1300余年的中国十大历史文化名镇——乌镇.这里... 【详情】
    标签: 糕点 小吃 粽子
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