翠宏香辣蘸料

翠宏香辣蘸料的基本介绍

翠宏香辣蘸料是一款以四川传统风味为核心的复合调味料，精选优质干辣椒、花椒、芝麻与花生碎炒制而成，辣中带麻，香气浓郁层次丰富。其颗粒质感明显，辣椒碎与坚果碎交织，为食物增添酥脆口感，辣度适中，老少皆宜。

翠宏香辣蘸料用途广泛，可作火锅蘸料提升鲜香，搭配烧烤肉类解腻增味，或用于炸鸡、薯条等小吃蘸食，亦能调味凉拌菜、炒菜，轻松驾驭家常与聚会场景。独立小包装设计便于携带，罐装款适合家庭常备，密封保存可长期锁鲜。用户评价其“香辣过瘾”“百搭实用”，尤其受辣味爱好者青睐。

产品特点

香辣浓郁：以辣椒、花椒为核心，搭配芝麻、花生碎等提香，辣中带麻，香气层次丰富。

口感平衡：香辛料调和，辣而不燥，适合大众口味。

颗粒质感：含明显辣椒碎和坚果颗粒，提升蘸食的咀嚼感。

历史民俗

翠宏品牌的历史可追溯至1984年，最初以家庭作坊形式手工制作辣椒制品。

2007年正式注册成立四川翠宏食品有限公司，总部位于四川广汉，并逐步发展为集辣椒种植、研发、生产及销售于一体的现代化企业。

2021年在贵州安顺设立全资子公司（贵州西秀翠宏食品有限公司），进一步扩大产能与市场覆盖。

获奖荣誉

1、通过HACCP食品安全体系、ISO 22000:2005食品安全管理体系、美国FDA认证及马来西亚、印尼等国的清真认证，产品符合国际标准。

2、位列中国辣椒调味品头部品牌，2023年销售额突破13亿元，占川渝火锅原料市场重要份额。

翠宏香辣蘸料的品尝吃法

火锅蘸料：搭配牛油火锅、清汤锅，解腻增香。

烧烤伴侣：用于烤肉、烤蔬菜的蘸食或腌制。

小吃调味：蘸食炸鸡、薯条、春卷等，或作为麻辣拌、凉拌菜的调料。

家常菜提味：炒菜、拌面时加入少量，提升辣味层次。