介绍：牦牛--系川藏高原野生放牧的优良畜种，常年生活在海拔3500米以上的雪山、草原，以天然草场无污染、无公害野草为食，具有极强的生命活力。其肉质鲜美细嫩，是理想的绿色食品。1.富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。2.富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压...【详情】

介绍：若尔盖河曲马是四川省阿坝藏族羌族自治州若尔盖县的特产。河曲马与内蒙古三河马、新疆伊犁马被誉为中国三大名马。河曲马史称“南番马”，据史料记载，这种马已有1300多年的历史，它以青、甘、川三省交界处的青海河南蒙古族自治县、甘肃玛曲县、四川若尔盖为主要产地。因其分布区处在黄河河曲地带，1954年由西北军政委员会正式定名为...【详情】

介绍：花椒，落叶灌木或小乔木，可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，又可加工制作肥皂。由于地理位置海拔关系九寨沟县的花椒味道香浓，花椒种植规模在政府支持下不断扩大。花椒味辛、性热，归脾、胃经；有芳香健胃，温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效；主要治疗呕吐，风寒湿痹...【详情】

介绍：核桃花即核桃花柱，又称核桃纽，长寿菜，龙须菜。含有丰富的磷脂，有益于增强人体细胞活力，促进人体造血功能，能有效降低血脂，胆固醇，预防动脉硬化。核桃花中蛋白质含量高达21%，在18．22%的总氨基酸中，必需氨基酸41．2%，谷氨酸23%、色氨酸8．7%，支链氨基酸的含量也较高，但含硫氨基酸含量偏低，为第一限制氨基酸，CBV41．48%...【详情】

介绍：羊肚菌产于九寨沟县海拔3000米以上的针叶林向高山草地过渡区域。形似羊肚而得名。菌香味浓郁，口感细腻，出口日、韩两国。有开胃建脾，止痛和抑制癌细胞的作用，一般与鸡、鸭炖或烩烧。羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用；羊肚菌日本科学家发现羊肚菌提取液...【详情】

介绍：四川省阿坝州地处川西高原地带，属于藏羌少数民族地区，早晚温差较大，气候温爽宜人，高山地区自然生长野生核桃，绝对绿色天然食品！核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50...【详情】

介绍：九寨沟特产酥油茶是将砖茶用水煮好，加入酥油，放到一个细长的木桶中，用一根搅棒用力搅打，使其成为乳浊液。另一种方式是将酥油和茶放到一个皮袋中，扎紧袋口，用木棒用力敲打。所以配置酥油茶叫“打”酥油茶。是女主人招待客人的一项非常费力的工作，现在也可以用电动搅拌机配置。由于砖茶含鞣酸多，刺激肠胃蠕动加快消化，单喝极...【详情】

介绍：雪域红米产自东女国金川，曾一度失传！后经历辗转终于被培育出。稻均是自然生长，不催肥，一年只产一季，产量非常有限。高原地区环境好，无污染，藏族百姓简单淳朴，自然农耕种出来的红米，品质优良。1.红米具有降血压、降血脂的作用，所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇。2.红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身...【详情】

介绍：素有“阿坝小江南”之称的四川金川以其独特的光热条件适宜各种的辣椒栽培。且县内少工业，无“三废”污染， 2000 年经国家环境监测中心监测，水质、土壤、大气均达到国家绿色食品生产标准，并于同年 11 月“太阳河牌辣椒”获绿色食品认证。 2002 年 10 月在四川西部农业博览会上名优产品称号，同年 11 月经省农业厅有关部门审核获无...【详情】

介绍：斯达温舞主要流传于四川省阿坝州黑水河流域，因舞者身穿“甲衣”歌舞，汉语俗称“铠甲舞”。“卡斯达温”是黑水方言，“卡斯达”为“铠甲”之意，“温”或“贡”是“穿”的意思。“卡斯达温”是古代黑水人出征前，勇士们祈祷胜利，亲人们为他们祈求平安、祝福吉祥的一种民间祭祀性歌舞活动。据考证，“卡斯达温”最初可能是古羌部落...【详情】

介绍：虫草，学名冬虫夏草，生长在海拨3500米以上的高寒山区，是名贵的中药材，也是阿坝州农牧民一项重要的收入来源。冬虫夏草中含水分10.85%，脂肪8.50%，粗蛋白25.3%，粗纤维18.55%，碳水化物28.90%，灰分4.80%。脂肪含饱和脂肪酸13.00%，不饱和脂肪酸82.2%。此外，还含虫草酸约7%，是奎宁酸的异构物。又含冬虫夏草素，是一种淡黄色结晶...【详情】

介绍：九寨沟甜樱桃是四川省阿坝州九寨沟县的特产。甜樱桃果实色泽艳丽、晶莹剔透、味道鲜美、营养物质丰富其蛋白质含量在各种水果中名列前茅。 甜樱桃是欧洲甜樱桃的简称，又称大樱桃、西洋樱桃，比中国樱桃大很多，是我国北方落叶果树成熟较早的树种之一，素有“春果第一枝”之称。甜樱桃果实色泽艳丽、晶莹剔透、味道鲜美、营养物质丰...【详情】

介绍：羌族刺绣是四川省汶川县民间传统美术，同时是国家级非物质文化遗产之一。羌族刺绣是流行于四川等地羌民族聚居区的一种传统刺绣艺术，羌绣的历史最早可以追溯到新石器时代。古老羌族器具上的简单纹饰、几何图形，被广泛地运用于羌人的日常生活中。自从羌族人具有了织麻和彩陶技艺后，就随之产生了刺绣服饰工艺。羌族刺绣针法以精巧细...【详情】

介绍：若尔盖县位于青藏高原东部，四川盆地西北部，居阿坝藏族羌族自治州北部，幅员面积10620平方公里,被《国家地理杂志》评为“中国最美的湿地”，素有“川西北高原的绿洲”和“云端天堂”之称。土壤肥沃，富含各种矿物质元素，为川西北净土，适宜生产多种优质农作物和牧草。产区独特的地理和生态环境为若尔盖藏香猪提供了适宜的生长环境...【详情】

介绍：金川花椒生长川西北高原，阿坝州西南部，地处青藏高原东部边缘，大渡河上游，这里生长的花椒色红果大，香味浓郁，醇麻可口，可与汉源花椒、茂县花椒相媲美。与其他地区花椒最不同的是，金川花椒临果柄处附生一较小子实，故有“金川抱儿子花椒”之称，是四川省阿坝藏族羌族自治州的土特产品之一。金川花椒果实初为嫩绿，渐转而淡红，...【详情】

介绍：花椒是松潘县镇坪乡老百姓主要经济来源，眼下正值金秋八月，漫山遍野的花椒树上，挂满了一粒粒饱满油亮的花椒。在镇坪乡解放村藏红花椒现代农业产业园区的田间地头、村道路旁，处处都是村民们忙着采摘花椒的繁忙景象。松潘县镇坪乡解放村满山红花椒产业园加工车间内椒香四溢，工人们正忙着将刚采摘的花椒烘干、筛选、装袋，一派忙碌...【详情】

介绍：红原牦牛奶是四川省阿坝藏族羌族自治州红原县特产，红原牦牛奶从口感上来说，喝起来更纯正天然，奶香更浓郁，消化吸收率也高于普通牛奶。红原牦牛奶奶香浓郁，不腥不膻，无异味。适合孕妇、三岁以上儿童、中老年人、体质虚弱的人群来饮用。由于牦牛无法圈养，只有散养，完全靠自然泌乳，每头牦牛每天平均产奶1.5千克，产奶量仅为普...【详情】

介绍：贾洛绵羊是生长在四川省阿坝自治州下辖镇的一种羊种，是贾洛当地的特产之一。贾洛绵羊是草食性动物，主要以草类为食，其饲养环境主要包括丰富的牧草和清洁的水源，它们养殖适应能力强，可以在海拔3000米以上的高寒地区生活和繁殖，而且能够适应寒冷的冬季和炎热的夏季。富含蛋白质和矿物质的贾洛绵羊肉是当地居民的主要食物之一，深...【详情】