介绍：这是藏族妇女穿的一种鞋，传说是当年文成公主进藏时传下来的。鞋面是氇白氆，后跟和鞋尖有一块黑色牛皮，鞋尖略微向上翘起，鞋筒高，筒顶用红色羊毛做边。鞋底由多层牛皮粘合，用牛筋绳缝钉，坚固美观。要是旅游者买一双穿上，一定会享受到入乡随俗的快乐。嘎洛鞋的鞋帮用黑色氆氇和围裙料子做成，黑色氆氇在下，约一尺长；彩色围裙...【详情】

介绍：以糌粑、酥油为主料制作的菜品，糌粑蜕是把糌粑、酥油、奶渣、捣碎的红塘或白糖一起放在搅拌的盆子中，用首进行拌和，拌和均匀后根据需要可以制作成各种形状。糌粑蜕在藏餐菜系中是常见的菜肴，主要原料均为藏区特产，营养丰富，味道鲜美，制作简单，是藏区人民喜爱的菜品。这是到风景名胜香格里拉必吃的一道美食。原料：酥油六两，...【详情】

介绍：卡塞（sè）是一种油炸面食，是藏族人家款待客人的点心，也是藏历新年必备的年货之一。“卡塞”是一种酥油或油炸出来的饼干，分为耳朵形、蝴蝶形、条形、方形、圆形等形状各异，涂以颜料，颜色不一，再裹上砂糖，既是艺术品又是款待客人的美食。每当藏历新年来临时，街边会出现很多炸“卡塞”的店铺，售卖这种小巧精致的美食。卡塞...【详情】

介绍：炸灌肺是西藏著名的特色风味小吃。深受人们的喜爱。炸灌肺，藏语音洛乍，多见于拉萨等地。以羊肺为主料配以酥油、面粉等先煮后炸而成。特点是色泽淡褐，外酥脆里软、味道香美。特点：味香鲜，食而不腻，凉爽开胃，是好的凉菜。随食随取，可保存约1年之久。炸灌肺最初的制作方法是将羊肺洗净、去膜，再切成小块后加入大量的葱姜和调...【详情】

介绍：堆绣是用各色棉布、绸、缎剪成所设计的各种图案形状，精心堆贴成一个完整的画面，然后用彩线绣制而成。其工序有图案设计、剪裁、堆贴、绣制，个别图案部分上色等。以堆贴为主，绣制为辅。堆绣分平剪堆绣和立体堆绣两种。平剪堆绣是将剪裁成的各色布料图案堆贴在设计好的白布上，再用彩线绣边即成。而立体堆绣是在剪的图像内垫上棉花...【详情】

介绍：拉萨生牛肉酱，西藏拉萨当地的特产之一。拉萨的生牛肉酱是一道富有神秘色彩的特色美食，以其独特的口感和独特的制作方法而闻名，它代表着西藏的历史、传统和风俗，让人们更加了解和欣赏这个神秘的地方。拉萨生牛肉酱是一种以牛肉为主的调味品，采用传统工艺，巧妙结合御厨配方，炒制出的牛肉酱。味道纯正，是百姓家庭餐桌上不可或缺...【详情】

介绍：曲水青稞，又称拉萨青稞，是西藏拉萨曲水县地区最出名的青稞品种之一。曲水青稞作为藏族人民最主要的粮食作物之一，拥有悠久的种植历史和广泛的种植面积。曲水青稞属于禾本科大麦属作物，它的籽实没有外壳，因此也被称为裸大麦或米大麦。其种植面积在西藏的粮食作物播种面积中占据了56%至60%，在一些地区甚至超过80%以上，这可见曲...【详情】