介绍：麻辣鸭脖为麻辣诱惑旗下产品，原材料来源经过多道把关、精挑细选，再融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制而成。鸭脖本身高蛋白，低脂肪，具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效。香鲜美味，回味十足，是老少皆宜的休闲食品。我国传统中医认为：鸭属凉性，经常食之，平肝去火。味甘，功能温...【详情】

介绍：武汉街头卖烧麦的小店很多，但好吃的不多，不是糯米太多，就是太油太腻，要不就是皮太厚，吃一口都是面，再咬一口还是面。严氏的烧麦却不是这样，和别家烧麦店都去菜市场买现成的烧麦皮不一样，严氏通常都是自己和面、擀皮，蒸出来的烧麦皮，薄而柔韧，半透明，几乎可以看见里面的馅料。馅料也是自己调配，和别家用机器绞碎的肉末不...【详情】

介绍：武汉莲藕，湖北省武汉市特产，具有独特品质，不仅莲藕外观通长肥硕、质细白嫩、藕丝绵长，而且口味香甜、生脆少渣、极富营养，药用食补两宜。1.莲藕的热量和土豆相当，碳水化合物和脂肪的含量比较低，蛋白质的量较土豆稍高。2.莲藕中含有维生素和微量元素，尤其是维生素K、维生素C，铁和钾的含量较高。3.莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤...【详情】

介绍：张店鱼面是湖北新洲的一种汉族传统小吃，以鲜鱼作原料，配以一定比例的面粉、淀粉或薯粉加工而成，可煮、可炒、可炸，鱼香浓烈，俗名捶鱼。大约在清朝咸丰年间，张店街有家“库泰丰”商号，专门从事捶鱼的制作与销售。制作工艺一直流传至今，是新洲的大众菜肴。鱼面是将鱼糜、小麦粉和食盐按配比混合制成,它不但提高了面条蛋白质的...【详情】

介绍：面窝是武汉特有的，创始于清光绪年间(公元1875——1909年)。当时汉口汉正街集稼咀附近有个卖烧饼的，名叫昌智仁，看到卖烧饼生意不好，就想办法创制新的早点品种。经过反复琢磨，他请铁匠打制干把窝形中凸的铁勺，内浇用大米、黄豆混合磨成的米浆，撒上黑芝麻，放到油锅里炸，很快就作出一个个边厚中空、色黄脆香的圆形米饼。人们觉...【详情】

介绍：江夏光明茶，湖北省武汉市江夏区特产，全国农产品地理标志。武汉市江夏区山坡街光明村有种植茶叶的传统。2001年，武汉市成立武汉市江夏区光明山湖茶场。江夏光明茶产地资源条件优越，光照充足，降水充沛，湖泊纵横，水资源丰富，具有良好的自然环境和生态条件。茶树经过一个冬天的积累，在春天刚刚萌芽的时候，氨基酸含量高。明前茶...【详情】

介绍：武汉汉绣是武汉出产的特色绣品，也是国家级非物质文化遗产。武汉汉绣绣品主要有四大类，即民俗产品、舞台文艺用品、宗教文化用品、灯会庙会产品等。武汉汉绣作品曾多次在京展出，还参加过巴黎、华沙等国际展览。武汉汉绣采用铺、平、织、间、压、缆、掺、盘、套、垫、扣的针法，以“平金夹绣”为主要表现形式，分层破色、层次分明，...【详情】

介绍：江汉鸡——是汉川经过三百年培育的优良种鸡。源于湖北省江汉平原上的柴鸡（又称土鸡），属地方优良品种。改革开放以来，在当地保护区饲养场和养禽专家的指导下，定向选育，复纯提壮，使该品种鸡的蛋肉兼用型特性得到了进一步发展和优化，取得了很好的成效。江汉鸡属蛋肉兼用型鸡种。具有适应能力强，耐粗饲，肉质细嫩、味美等特点。...【详情】

介绍：精武鸭脖是湖北武汉最有名的汉族小吃，因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖上，具有四川麻辣风格，香味扑鼻，口感刺激，鲜美无比，所以很快成为了武汉人喜爱的名小吃，仅在精武路一带就有十几家店。如今，精武鸭脖在全国各地随处可见，并且形成一些新的流派。鸭脖本身高蛋白，低脂肪，具有益气补虚,...【详情】

介绍：柏泉茶园位于著名的武汉近郊柏泉古镇,山水环绕,更有古村、古寺、古井与之相伴,置身其中,仿佛回到了古代茶农的纯朴生活中。柏泉茶园位于柏泉古镇，这里日照充裕、雨量充沛，具有优质茶叶生长的自然条件。茶园已建成集“采茶、制茶、品茶、购茶、茶艺”为一体的原生态观光茶园，目前正打造全市首个主题茶湾——柏泉茶湾。柏泉茶园是第...【详情】

介绍：武汉铜锣简称“汉锣”，与奉锣、京锣、苏锣并称为中国四大名锣。武汉铜锣的特色一是音质纯正、发音宏亮、吃槌省力。二是锣的直径大。近几年出口国外的几面大锣，最大的一面直径达一百三十五厘米，是迄今世界上最大的铜锣。“高洪泰”是武汉著名的铜响器制作业老字号。驰名中外的“高洪泰”铜锣，以发音洪亮、起手灵活、吃锤省力、调...【详情】

介绍：“龙王白莲"是新洲区的传统特产，不仅具有粒大、壳薄、肉厚、色白、清香、味甜的优势，还极具营养价值，其蛋白质含量高达22.7%，享有“莲参”之誉，清火滋补，既益胃又安神。新洲区水资源丰沛，境内水网如织，湖泊、水库星罗棋布，举水、倒水、沙河三条河流纵贯全区，长江绕境而过。 发源于大别山脉的倒水、举水，在流经新洲全境后...【详情】

介绍：黄陂泥塑，湖北武汉汉族传统手工艺品，武汉市黄陂区是中国的泥塑之乡，汉阳归元寺的五百罗汉和木兰山的神像就是它的代表作。黄陂李家集街道泥人王村是“黄陂泥塑”的发源地，依托“泥塑之乡”美誉而闻名遐迩。木兰云雾山有黄陂泥塑博物馆。黄陂农民泥塑运动是1970年代除了《收租院》之外，在中国最有影响的雕塑事件。它最辉煌的时候...【详情】

介绍：黄陂黄牛为湖北省地方良种之一。早在1982年9月，全国畜禽品种志编委会就对大别山地区的黄陂黄牛进行了考察，并把分布在大别山及其周围地区的黄牛列为同一品种，定名为大别山西南麓大型黄陂黄牛。 黄陂黄牛是我区农业生产的重要畜力，也是市场黄牛肉供应的重要来源。黄陂黄牛肉质好，味道鲜美，营养价值高。为了保种，区畜牧部门，十...【详情】

介绍：汪集鸡汤是湖北省武汉市汉族著传统名菜，汪集本是武汉市新洲区一个不知名的小镇，但从这里出来的鸡汤，使得“汪集”在江城闻名遐迩。汪集汤食协会有关人士称，汪集鸡汤的味道之所以特别，因为用的是汪集鸡、汪集水。汪集鸡是当地的土鸡；汪集水取自18米深井，带有天然的甜味。鸡汤内所含的营养物质，是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶...【详情】

介绍：糯米包油条又叫糍饭团，香粘的糯米铺一层肉松，再裹上酥脆的油条和爽脆的腌菜、榨菜等配菜，咬一口，口感超级丰富，超级香啊糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙...【详情】

介绍：武汉市东西湖区巨龙海葡萄种植协会注册的东西湖葡萄成功申得国家地理商标注册。东西湖葡萄包含的热门葡萄品种有：夏黑、金手指、阳光玫瑰、巨玫瑰、黑色甜菜、比昂扣、醉金香、黑珍珠、黄蜜、黄提、红罗莎、白罗莎、红娜等等。 其中，东西湖七彩龙珠葡萄园，“七色龙珠”牌鲜食葡萄自面市五年来，受到了广大市民的一致赞誉，经“武...【详情】

介绍：碱酥饼是湖北省武汉市的汉族传统名点之一，主要食材是米稀、猪油、有特制的脂烙酥而得名，特点是金黄色，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口.薄皮大馅，在白芝麻的饼面上平镶有黑芝麻组成的“玉”字，不仅形色诱人，而且入田麻香酥脆，被人誉为酥点一绝。原料配方以100千克成品为例。皮料：上等面料加米稀40千克 酥料：猪油(或...【详情】