“茶”的搜索结果

介绍：重庆是人工种植茶树最早的地区之一。丰都青龙茶早在宋朝就开始种植。青龙茶传统制作技艺传承人孙云康的爷爷和父亲均是做茶叶的生意人，受其潜移默化，孙云康也对茶叶制作技艺情有独钟，于是被分配到茶厂主要从事手工制茶，后来自己种茶树、制茶，至今仍采用纯手工制作茶叶的传统技艺。青龙乡瓦屋山及周边地理环境适宜种植茶... 【详情】

介绍：水城姜茶是贵州省六盘水市水城的一种特产。水城姜茶是以世界名姜---水城小黄姜为原料，经中科院地球化学研究所测定，水城姜含精油0.72%,姜辣素2.85%,硒 0.8-1.5ppm,营养功能成份居全国之首，属世界名姜之一，主产品“山明”姜茶采用现代最先进的超低温工艺进行生姜有效成份提取加工，最大限度地保留了水城生姜的姜精油、姜... 【详情】

介绍：巴山银芽茶是重庆特产，国家级名茶。巴山银芽茶是选用在巴南区圣灯山镇石林生态茶园特殊区域的土壤和气候条件下种植的茶树，“清明”前一芽一叶的嫩茶作原料，经先进的加工工艺辅以传统工艺炒制而成的一种特色产品。扁条形烘青绿茶之一。巴山银芽茶原料采自巴南区圣灯山值石林生态茶园福鼎大白茶树，采摘时期为”清明”前 1... 【详情】

介绍：“景星碧绿”，产于重庆市著名风景区黑山。“景星碧绿”属半发酵茶，茶芽娇嫩，绿油油，毛茸茸，似凤鸟的柔羽，如莲子的嫩心，其嫩绿叶卷曲得象小小的田螺一样。泡出的茶，香醉、味美。闻闻清香，喝喝清凉。以其色翠、香郁、味醇、形美的四绝之胜而被四川省评为三大优质名茶之一，并载入1982年出版的《中国名茶志》中。黑山... 【详情】

介绍：新岗挂绿茶是在华南农业大学茶学专家教授指导下于2008年开发的新创名茶。该茶以一芽二叶冻顶软枝乌龙茶青为原料，采用花香绿茶摊凉技术与乌龙茶包揉技术相结合，自创颗粒状绿茶。精制过程中，利用传统焙茶工艺，使滋味变得醇和、甜爽，栗香。由于林场阴天和雨天气较多，特别是春茶时，为等晴天制作乌龙茶,造成不少茶叶因来... 【详情】

介绍：宜兴红茶，又名宜兴紫砂红茶，产于江苏宜兴，是江苏宜兴的特产之一。宜兴红茶具有独特的制作工艺和优良的品质，深受茶叶爱好者的喜爱。宜兴红茶的采摘标准要求非常严格，一般只采摘春茶一季，并且只采摘嫩芽和一芽一叶。制作工艺包括萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤，每个步骤都有严格的操作要求。宜兴红茶含有丰富的茶多酚和... 【详情】

介绍：黑山红，重庆万盛黑山谷特产红茶。黑山红是产自重庆万盛黑山谷的高山红茶,外形条索紧结、匀整乌润，尾带金毫，茶汤澄红明亮、薯香淡雅,采用古树茶品种，沿袭重庆市非物质文化遗产“黑山谷传统生态茶叶栽培与制作技艺”，仅取鲜嫩茶芽为原料，经萎凋、揉捻、发酵、烘焙、复焙等多道传统工艺秘制而成。重庆黑山谷，长年云雾萦... 【详情】

介绍：柏泉龙井茶，是由柏泉玉屏山茶叶尖芽精制而成，2000年被评为绿色食品，柏泉龙井茶色泽翠绿、条形整齐、茶香浓郁、回味绵长，是柏泉一大特产。 柏泉茶园隶属江汉平原，充裕的光照，丰沛的雨量，为茶叶的生长提供了得天独厚的自然条件，是出产优质绿茶的好地方。柏泉绿茶又以柏泉龙井最为出名，柏泉龙井产自柏泉玉屏山上的鲜... 【详情】

介绍：乌苏柳花茶，初抿，很苦，苦中香浓；再抿，苦味减淡，异香依旧；三抿，苦味若有若无，香味却益发浓郁，养神怡心，舒服至极。关于柳花成为贡品的史料记载是编纂于清代宣统年间的《新疆图志》。书中说，新疆库尔喀喇乌苏土产柳花，“花尖瓣重叠，与叶同色，以之待茶，胜于龙井，色绿香清而性凉，能涤腹垢，淌三焦邪火。乾隆年... 【详情】

介绍：南阳油茶是河南省南阳市的特产之一，南阳油茶以其独特的口感和浓郁诱人的香气而闻名天下，吸引了众多食客。这种油茶起源于清朝雍正年间，是南阳的一道美食，它不仅是一种美食，也是南阳文化的代表之一。南阳的油茶主要配料有面粉、花生、芝麻、香油、核桃仁、葱等，这些食材的组合使得油茶的口感丰富多样，咸香可口，特别是... 【详情】

介绍：茶汤是北京的一种传统风味小吃，源与蒙古族的油茶。虽然名字里带茶，但和茶叶没有什么关系。北京茶汤制作分为磨面和冲泡。将糜子面洗净，用凉水浸泡两小时，沥净水，碾成面，再过细箩，即成为面茶专用的糜子面。吃的时候，先取适量的糜子面放入碗中，用适量的温水将其调匀成面糊状，再用汤壶中烧开的水将面糊冲熟，洒上芝麻... 【详情】

介绍：赣南客家擂茶起源于汉魏时代，由“粥茶”及唐宋时的“盐茶”衍变而成。赣南客家擂茶制作技艺基本材料有炒花生米、炒芝麻、晒好的茶叶、适量的食盐、糯米等；制作工具有三宝：擂钵、擂棍、捞瓢，通过旋转研磨成糊状物。饮用时将热开水倒入擂钵并搅动，人称“一家煮茶百家香”。擂茶是客家人从中原向南方迁徙中留下的宝贵财富... 【详情】

介绍：萧坛云雾茶，洪州郡之极品，产于南昌市湾里梅岭和国家森林公园之巅的鹤岭、萧坛峰，这里常年云雾缭绕，气候宜人，土壤肥沃，为茶叶的生长提供了得天独厚的自然条件。根据茶树的生长环境（多云雾）、产地（萧坛），将生产的茶叶命名为“萧坛云雾茶”。该茶采用湾里种植的中小叶种的茶树鲜叶，以独特的手工炒茶加工方式，通过... 【详情】

介绍：宜章县所产的莽山银翠茶是一种以莽山地区特有的土茶为原材料，宜章县位于湖南南部，拥有得天独厚的自然条件，是生产高档名优茶的理想地区。莽山银翠茶是通过精挑细选、准确炒制、细揉轻搓和竹笼木炭烘焙等工艺制成的绿茶。根据《宜章县志》的记载，莽山茶以崖子石之山茶和莽山思仁坳之横水茶为最佳，其性凉，能解热毒，可用... 【详情】

介绍：银剑茶指产于武当山八仙观茶叶总场的茶，由于该茶生长在我国产茶北部边缘区，生长及营养积累期长，内含物丰富，氨基酸含量达5%以上。在长年的高山海拨的气候下，古代道人以神农堂百草的精神选植茶树，八仙观今人以太上老君炼丹般的独特工艺制茶，产品种类多样，品质独特。该场生产武当名茶和武当保健枕两大特色产品。武当银... 【详情】

介绍：郴州，别称”福城”，湖南省辖地级市。”郴” 字,意为林中之邑。郴州自古被誉为"九仙二佛之地”，是道教、佛教发展之福地。郴州位于华中地区，湖南东南部，地处南岭山脉与罗霄山脉交错、长江水系与珠江水系分流的地带。东接江西赣州，南邻广东韶关，西接湖南永州,北连湖南衡阳、株洲，素称湖南的“南大门]”临武县，隶属湖... 【详情】

介绍：胡氏荣茶始创于道光十一年（即1831年），道光二十八年，时任首席军机大臣的三代帝师祁寯藻亲题“胡氏荣茶”匾额，不仅有效的保护了胡氏家族贸易上的畅通和商界的影响力也极大提高了胡氏荣茶的知名度。胡氏族人在湖南安化、湖北赤壁、福建武易山，云南普洱等地包租茶山，成立并开始经营山西胡氏贸易。在祁县、榆次、张家口、... 【详情】

介绍：密溪云雾茶，产自广东省惠州市龙门县密溪林场盘龙坑村，是一种享有盛誉的绿茶。这种茶叶生长于海拔约530米的高山之上，得益于当地独特的地理环境——年均气温18摄氏度左右，长年被云雾笼罩，形成了得天独厚的自然条件。这里的土壤肥沃且无污染，为茶树提供了极佳的生长环境。密溪云雾茶以其外形饱满秀丽、色泽碧绿明亮而著... 【详情】