宜兴特产介绍
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喜欢 5134 人喜欢介绍：宜兴紫砂陶器是宜兴独有一种澄泥陶，颜色绛紫，其制品通称"紫砂器"，通常也简称"紫砂"。宜兴紫砂陶器在国际间闻名已来，将近有五百年的历史。紫砂陶在浩瀚的中华文物史上有著瑰丽的地位，人们称为高超的艺术品。现在紫砂工艺又继续在早期砂器基础上不断地承袭与发展，将紫砂艺术推向更臻完美的境界。宜兴手工紫砂陶技艺是指分布于江... 【详情】标签： 工艺品 日用品 紫砂陶器 -
喜欢 1681 人喜欢介绍：阳羡雪芽，是江苏省宜兴南部阳羡游览景区的著名特产。中国地理标志产品（农产品地理标志）。阳羡雪芽茶其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之。阳羡雪芽条索紧直有锋苗，色泽翠绿显毫。香气清雅，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底嫩匀完整。阳羡雪芽是宜兴老字号茗茶。阳羡雪芽主要采制非常重视鲜叶原料，主要是楮叶、浙农139... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 716 人喜欢介绍：江苏宜兴紧靠太湖，气候温和，土地肥沃，所产百合，不但产量较高，质量在全国也属上乘，至今已有三四百年的栽培历史。百合含有淀粉、蛋白质、钙、磷等营养成分，具有润肺止咳、清脾除湿、补中益气、清心安神的功效。煮熟后的百合略带苦味，但细细品来，则苦味变甜，甜而生津。为减轻苦味，鳞茎心部少用，清洗时可用水多浸泡一些时间... 【详情】标签： 干货 百合 -
喜欢 711 人喜欢介绍：大闸蟹为中国久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌，掌部内外缘密生绒毛，绒螯蟹因此而得名中华绒螯蟹。宜兴螃蟹养殖面积近万公顷，亩产超百公斤的养殖户不在少数。在该市的官林、高塍和新建等乡镇，螃蟹养殖成为当地农民致富的重要收入来源。据了解，获得地理标志证明商标的产品平均售价比同类产品高，经济收益显著。“宜兴大闸蟹... 【详情】标签： 水产 海鲜 大闸蟹 -
喜欢 699 人喜欢介绍：阳羡雪芽是江苏省宜兴市特产，阳羡雪芽产于国家级太湖风景旅游区内，其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之。阳羡雪芽条索紧直有锋苗，色泽翠绿显毫。香气清雅，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底嫩匀完整。茶叶权威陆羽认为阳羡茶“芬芳冠世”可以上贡给皇帝，于是阳羡茶被列为贡品。在陆羽的《茶经》中还记载：“常州义兴县生... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 643 人喜欢介绍：湖父杨梅是江苏无锡宜兴湖父镇的特产。湖父镇有杨梅种植面积1.2万余亩，其中投产面积超8000多亩，年产量约8000吨，是苏南地区种植面积最大的杨梅产区。近年来，随着杨梅产业的不断发展，该镇已形成了以东兴村、洑西村、竹海村为首的多个杨梅特色村，以及驮龙湾杨梅园、云峰杨梅园、羊山肚生态杨梅园、大东杨梅园、黄墓山杨梅园等规... 【详情】标签： 水果 杨梅 -
喜欢 253 人喜欢介绍：每逢佳节倍思亲。每年的中秋节和春节，是杨巷葱油饼热销的好时节。在宜兴城里，与包装精美的高档月饼相比，杨巷葱油饼仍然是佳节馈赠亲友的首选。杨巷葱油饼呈月亮型，色泽黄澄澄，酥松，满含葱花香，甜咸适中，油而不腻，十分爽口。杨巷葱油饼的配方和制作工艺成熟于上世纪30年代前期。当时，水网密布的杨巷老街上有一家取名“顺昌... 【详情】标签： 小吃 葱油饼 -
喜欢 251 人喜欢介绍：宜兴乌饭是宜兴地方的特色美食，同时也是宜兴民间创造的一项独特的民俗文化，具有鲜明的地方特色，并在宜兴周边有较大影响。宜兴民间制作乌饭的南烛树叶（宜兴俗称“乌饭草”），主要生长在宜兴南部丘陵山区一带，制作乌饭的米一般以糯米为主，掺入部分粳米，蒸煮后特别香润可口。宜兴吃乌饭习俗历史悠久，代代相传。医药学家李时珍... 【详情】标签： 粮油 乌米饭 主食 -
喜欢 227 人喜欢介绍：“雁来蕈”生于农历二月者叫“桃花菌”，九月者叫“雁来菌”，以寒露时松花落地所生的最佳，味鲜美,有异香，是人们喜爱的山珍，此菌在苏南一带的溧阳、宜兴等地丘陵地区也有生长，品质甚佳。宜兴特产雁来蕈因北宋大文豪苏东坡晚年居住宜兴爱吃这种美味而闻名。雁来蕈是一种珍贵的真菌，营养价值很高，富含粗蛋白，粗脂肪、粗纤维、... 【详情】标签： 蔬菜 菌菇 -
喜欢 225 人喜欢介绍：高塍红烧猪婆肉历史悠久。先祖们以农耕为生，生活艰难，多有农户饲养猪婆，产仔出售，以补生计。每只母猪产了10窝左右小猪就无膘而不再怀胎，因其肉腥难食而不得不弃之。桃园村一陈姓农民，觉弃之可惜，遂试用多种佐料，烧制成美味猪婆肉。1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的... 【详情】标签： 熟食 小吃 土特产 猪婆肉 -
喜欢 221 人喜欢介绍：宜兴毛笋是江苏省宜兴市的一种地方特产，鲜嫩可口，且涩味少,是上好的菜品。据科学分析，毛笋含有多种养份，且多纤维质，易消化，益肠胃，荤素食用均宜；炒煮烧炖皆成美肴。另外，毛笋也可入药。1. 开胃健脾：竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆... 【详情】标签： 蔬菜 干货 毛笋 -
喜欢 194 人喜欢介绍：和桥豆腐干是江苏宜兴久享盛誉的汉族传统名产，相传已有130多年的历史。因其味特别鲜美，驰名遐迩，清朝的皇帝赞赏它为食中佳品，定为贡品。1950年，宜兴特制和桥豆腐干十多万斤，专程运往朝鲜慰问中国人民志愿军，寄寓祖国家乡人民的一片深情厚意。和桥豆腐干于2011年被列入无锡市级非物质文化遗产名录。40%是蛋白质,25%是碳水化合... 【详情】标签： 豆腐干 豆制品 -
喜欢 179 人喜欢介绍：徐舍小酥糖是江苏宜兴汉族名点，用精细白糖、剥壳芝麻、特制饴浆、上等面粉等原料，经过焙炒，打屑，扳酥等十多道工序，精工配制而成。经过这么多工序制作出的小酥糖，营养价值很高，含有大量人体必需的钙，磷，维生素C,维生素A等微量元素，是理想的保健食品。具有香、甜、酥和爽口等特色，因此历来受人称道，尤为老年人所喜爱。香... 【详情】标签： 零食 糕点 酥糖 -
喜欢 174 人喜欢介绍：渎上西瓜是江苏省无锡市宜兴市的特产。渎上西瓜的特点是：瓤红，子黑，汁多，味甜，个儿大，产量高，最大的西瓜可达三、四十斤。 太湖西岸的百里渎区，是宜兴西瓜的主要产地，这里盛产的晚熟西瓜，称"渎上西瓜"。立秋之后，当其它品种的西瓜均已落市时，渎上西瓜却大量上市，满足城乡群众的需要。上海益民食品厂早就和宜兴渎区一些... 【详情】标签： 水果 西瓜 -
喜欢 159 人喜欢介绍：白果，即银杏。白果树亦称公孙树，是世界上最古老的树种之一，素有"活化石"之称。白果不仅是上好的食用佳品，还具有极佳的保健功能。银杏叶可提取黄酮素，可制各种保健食品，也是医药工业的重要原料，是心血管疾病治疗和保健的良药。宜兴白果面积5万多亩，西太湖沿线有孙权母亲亲手栽种的千年古银杏三棵。银杏果含有多种营... 【详情】标签： 干果 白果 -
喜欢 154 人喜欢介绍：宜兴板栗：宜南山区的板栗久负盛名。1980年，江苏省宜兴县被列为全国生产板栗万担县。板栗的营养超过米面，富含淀粉、脂肪、蛋白质和多种维生素，是一种营养丰富的木本粮食，且有一定的益气、健脾、活血的药用功能。宜兴板栗又称“大栗”，以果丰饱满、香糯甘酥见长。近年来又改良品种，被评为江苏省优良产品。宜兴板栗富含淀粉、脂... 【详情】标签： 干果 坚果 板栗 -
喜欢 124 人喜欢介绍：宜兴紫砂陶器始于宋代，元朝时，紫砂陶器的烧制工艺逐渐成熟，已开始在器物上题词雕刻。明代中期，宜兴紫砂陶茶具极为盛行，被誉为各种茶具中的上品。清代时，宜兴紫砂陶工艺愈益精湛，开创了采用篆刻、书法和绘画作装饰的新风格。20世纪初，宜兴紫砂陶器的生产亦颇兴盛，有10多座龙窑常年生产，1932年产量高达220多万件。品种有茶... 【详情】标签： 工艺品 手工 日用品 紫沙陶器 -
喜欢 31 人喜欢介绍：“八味粮豆一锅藏，宝粒颗颗汗水彰，饭食还需妙手脍，香色味浓又营养。”这首藏头诗说的是八宝饭。1、乌米淘洗一下，放入电饭煲，水量超出乌米大约0.5厘米（这个水量要根据自家乌米吸水量进行调整），选择“超快速”，如果所用电饭煲没有这个功能，用蒸锅蒸熟即可。2、果干根据想要的造型预留好，剩余部分切碎。3、将猪油均匀的抹在... 【详情】标签： 主食 小吃 美食
