您好,欢迎来到特色谷!免费注册QQ登录微博登录 城市大全
关注我们:特色谷官方微博
地区:
江阴 宜兴
当前位置:首页 ->  全球 -> 江苏 -> 无锡 -> 第[1]页 江阴特产

江阴特产介绍

排序:
综合 人气 最新
  • 江阴河豚
    喜欢 626 人喜欢
    介绍:河豚鱼属于凶猛鱼类,小鱼小虾和各种蚌壳都是它的食物,河豚一旦遭受威胁,就使身体膨胀成带刺的圆球,让它的天敌难以下嘴。河豚毒素的毒性,排在所有毒素的前十名之内,是-的1000倍。一条一斤重的河豚鱼体内,能提取出约0.5毫克毒素,可以毒死几十头大象。 至今还没有发现一种解毒剂可以解除河豚的毒素,所以吃河豚,是拼死,而卖... 【详情】
    标签: 水产 河豚
  • 江阴拖炉饼
    喜欢 172 人喜欢
    介绍:拖炉饼最初流行于塘桥及周围地区,逐渐辐射到杨舍、塘市、福山、港口、大义、顾山等地,是杨舍、塘桥两地,现流行于常熟市大义、福山,张家港市杨舍、塘桥、港口,江阴市北漍、长泾、祝塘一带。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。香气袭人、酥而不焦、油而不... 【详情】
    标签: 小吃 拖炉饼
  • 江阴黑杜酒
    喜欢 166 人喜欢
    介绍:江阴黑杜酒代表“耘林”黑杜酒,是用糯米酿制而成,该酒视之如胶墨,嗅之香味浓郁,入口甜而不腻,品列江南文化名酒,荣获非物质文化传承企业,并于2013年7月正式荣获无锡首批老字号。富含氨基酸、蛋白质及多种微量元素等,利于吸收,具有理气养血、舒筋活络、健脾开胃等作用,饮后补血健脾,多为孕妇产后调经活血之用。江阴黑酒酒... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水 糯米酒
  • 顾山红豆
    喜欢 163 人喜欢
    介绍:江阴红豆又名:鄂西红豆树、花榈木、花梨木。渐危种。分布于中国中亚热带及以北地区。由于本种经济价值很高,常为产地收购部门和群众砍伐利用,致使分布范围愈益狭窄,成年树日益稀少。目前仅在寺庙和村落附近保存少数大树。果荚如鸡心,其豆色泽殷红,不腐不蛀,久存不变,几如宝石,极为珍贵,堪称 【详情】
    标签: 干货 红豆
  • 江阴马蹄酥
    喜欢 151 人喜欢
    介绍:马蹄酥是江苏江阴传统的汉族名点,属于特色糕点。清朝末年仿制镇江同名糕点,并经改进成面。该产品采 用上等面粉、赤豆为原料,加果仁为辅料,用糯米发酵后制成。因成品四周厚、中间薄、 形似马蹄而得其名。色呈金黄,酥软微脆,香甜盈口,油而不腻。它是燥热物品,饴糖又有营养,用麻油炸过,又是妇女“坐月子”的热补品。马蹄酥原... 【详情】
    标签: 小吃 糕点 零食 马蹄酥
  • 粉盐豆
    喜欢 141 人喜欢
    介绍:粉盐豆是由茶青豆炒制而成,口味咸淡适宜,香松异脆,是消遣之妙品,因其性平味甘,无毒、宽中益气、利肠胃功效,故江阴人对它情有独钟,常作为礼品赠送亲友。1.黄豆脂肪含量为18—20%,在豆类中占首位,出油率达20%。另外,比动物性脂肪优越之点是含胆固醇少,而富含亚麻油酸及亚麻油稀酸,这类不饱和脂肪酸使黄豆具有降低胆固醇... 【详情】
    标签: 小吃 零食 土特产 豆子
  • 顾山烧饼
    喜欢 136 人喜欢
    介绍:顾山烧饼,顾名思义是江阴顾山镇所产的烧饼,又因其始制于每年的春天,且其馅所用之荠菜,也是春天之物,故顾山烧饼亦名春饼。面粉中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。能量6389.75.千卡维生素B60.34毫克、蛋白质101.2克、脂肪514.45克、碳水化合物363.7克、叶酸270.2微克、膳食纤维14.38克、胆固醇... 【详情】
    标签: 小吃 烧饼
  • 刀鱼馄饨
    喜欢 128 人喜欢
    介绍:刀鱼馄饨是江苏省著名的汉族小吃,味鲜,久煮不烂,晶莹润泽。制馅选用早春出水的新鲜肥硕的雌刀鱼。刀鱼,又称“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细白如银光闪烁,一般长约30厘米左右,雌大雄小,体形狭长扁平似刀。据《辞海》记载:“春夏集群溯河,分别到河流上游或在河口产卵,形成渔汛,产卵后又返归海中。”长江下游从南京到南通的水道,... 【详情】
    标签: 小吃 馄饨
  • 阳山水蜜桃
    喜欢 7207 人喜欢
    介绍:阳山水蜜桃是无锡著名特产之一,已有近七十年的栽培历史。产于中国著名桃乡江苏无锡市阳山镇,阳山水蜜桃以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。阳山水蜜桃早桃品种5月底开始上市,7月15日前后,甜度最高的湖景桃也将大量上市。2013年1月5日,“阳山”商标获得国家工商总局公布的新... 【详情】
    标签: 水果 水蜜桃 桃子
  • 惠山泥人
    喜欢 5129 人喜欢
    介绍:惠山泥人,是无锡三大着名特产之一。无锡当地艺人取惠山东北坡山脚下离地面约一公尺以下黑泥,其泥质细腻柔软,搓而不纹,弯而不断,干而不裂,可塑性极佳,非常适合“捏塑”之用,惠山泥人是泥人艺人们几百年来,保留传统不断创新孕育出了巧夺天工,灿烂绚丽的民间艺术文化。其造型饱满,线条流畅,色彩鲜艳,情趣盎然,雅俗共赏颇... 【详情】
    标签: 工艺品 泥人
  • 太湖翠竹茶
    喜欢 5103 人喜欢
    介绍:太湖翠竹主要产地在无锡市八士镇山林茶果场、雪浪镇向阳林场、藕塘镇七一林场、张泾茶林场、茶桥东郊林场和无锡胡埭刘糖茶场。该地区位于著名的斗山地区,相传是倡导 “天人协和,万物共荣”的舜帝躬耕发祥地,也是18世纪清康熙年间 “禁渔禁猎,禁止开山”的古代生态保护地。这里,斗山雄峙,绵亘数里,气候湿润,环境幽静,远离市... 【详情】
    标签: 茶叶 绿茶
  • 大浮杨梅
    喜欢 702 人喜欢
    介绍:无锡大浮的杨梅。那里为丘陵山地,又处太湖、五里湖之间,温暖湿润,砂质土壤,适合杨梅生长,所产杨梅质量上乘。以前无锡有民谚“大浮杨梅只吃不袋”。原来在荣德生建五里湖“长桥”之前,那里交通极不方便,山里人热情好客,到大浮的陌生人采些杨梅当场现吃不带走———“只吃不袋”,是不要钱的。这民谚极言大浮杨梅产量之多。成... 【详情】
    标签: 水果 杨梅
  • 无锡毫茶
    喜欢 608 人喜欢
    介绍:无锡毫茶产于美丽富饶的太湖之滨的无锡市郊,这里群山环抱,四周丘陵起伏,山上树木郁郁葱葱,山下太湖烟波浩渺,碧水荡漾。无锡北面惠山的惠山泉素有“天下第二泉”之称。名湖、名泉、名茶三者汇为一体,相得益彰。无锡地处江苏南部的水网区域,属海洋性气候,一年四季分明,气候温和,年均气温15.5℃,日照适宜,日照年时数2064,... 【详情】
    标签: 茶叶 绿茶
  • 三皇街豆腐干
    喜欢 248 人喜欢
    介绍:三皇街位于无锡今后西溪,街上有昔日人民祀伏羲,神农,黄帝之地的三皇庙,是锡城福佑之地,距今已有一百多年历史。三皇街店铺林立,车水马龙,名产小吃相当丰富。南斋庄“三皇街”秉持传统风味,遵循古法烧制,运用现代真空包装技术,再现当年特产美食。“豆腐干”是“三皇街”的风味特色产品。选用优质黄豆及多种传统香料精制而成... 【详情】
    标签: 零食 小吃 豆腐干 豆制品
  • 无锡肉骨头
    喜欢 223 人喜欢
    介绍:肉骨头是江苏省无锡市(太湖明珠)的一道汉族名菜。它是用猪排骨为主料,制作时将排骨洗净剁成小块,加上桂皮、八角、葱、姜等佐料焖烧,还要加些糖,至酥烂而成。富含蛋白质、氨基酸、以及铁、钙、锌、硒、磷、VB1、VB2等营养成分。具有养胃健脑,壮骨强身,养颜滋补的食疗功能。肉骨头的特点在于排骨酥香鲜嫩,汤汁浓厚,入口即化... 【详情】
    标签: 小吃 美食
  • 玉祁双套酒
    喜欢 208 人喜欢
    介绍:玉祁双套酒始酿于清嘉庆年间,首创复式酿酒法,即用陈年黄酒代替醅水,不加生水,不加酒药,以酒酿酒,故称“双套”。选用太湖地区优质糯米为原料,所采用的”大酵法“工艺流程,是黄酒酿造业中仅存的传统酿造法,需经三十余道工序,入坛露天存放发酵60天,再经压榨煎酒后入库储存三年以上。相传“双套酒”原是曹操府中的宴会用酒,... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水 黄酒
  • 肉酿面筋
    喜欢 204 人喜欢
    介绍:肉酿面筋是江苏省无锡市著名的汉族传统菜肴,逢年过节时,家家都要烧煮。家有客人来临,待客时桌上也少不掉一碗肉酿面筋。肉酿面筋制法相当简单,只要将肉馅塞入无锡清水油面筋中就可以。烧煮时,如再加乘冬笋、香茹、黑木耳、金针菜等,其味更佳。在畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含... 【详情】
    标签: 小吃 肉酿面筋 美食
  • 无锡小笼包
    喜欢 193 人喜欢
    介绍:无锡小笼包,当地人又称小笼馒头,以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带,是江苏无锡汉族传统名点,已有百年历史。它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮,南方口味。具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄(注传统无锡小笼馒头做法中,馒头皮不发酵,因此蒸熟后皮薄而不破,很有嚼劲)、馅多卤足、... 【详情】
    标签: 小吃 小笼包 点心 包子
© 2015-2023 特色谷,ALL Rights Reserved.(粤ICP备2021049512号)