无锡特产介绍
- 默认
- 食品
- 果蔬
- 烟酒茶
- 种养殖
- 粮油
- 小吃
- 美食
- 工百
-
喜欢 7346 人喜欢介绍：阳山水蜜桃是无锡著名特产之一，已有近七十年的栽培历史。产于中国著名桃乡江苏无锡市阳山镇，阳山水蜜桃以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。阳山水蜜桃早桃品种5月底开始上市，7月15日前后，甜度最高的湖景桃也将大量上市。2013年1月5日，“阳山”商标获得国家工商总局公布的新... 【详情】标签： 水果 水蜜桃 桃子 -
喜欢 5202 人喜欢介绍：惠山泥人，是无锡三大知名特产之一。无锡当地艺人取惠山东北坡山脚下离地面约一公尺以下黑泥，其泥质细腻柔软，搓而不纹，弯而不断，干而不裂，可塑性极佳，非常适合“捏塑”之用，惠山泥人是泥人艺人们几百年来，保留传统不断创新孕育出了巧夺天工，灿烂绚丽的民间艺术文化。其造型饱满，线条流畅，色彩鲜艳，情趣盎然，雅俗共赏颇... 【详情】标签： 工艺品 泥人 -
喜欢 5142 人喜欢介绍：太湖翠竹主要产地在无锡市八士镇山林茶果场、雪浪镇向阳林场、藕塘镇七一林场、张泾茶林场、茶桥东郊林场和无锡胡埭刘糖茶场。该地区位于著名的斗山地区，相传是倡导 “天人协和，万物共荣”的舜帝躬耕发祥地，也是18世纪清康熙年间 “禁渔禁猎，禁止开山”的古代生态保护地。这里，斗山雄峙，绵亘数里，气候湿润，环境幽静，远离市... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 5134 人喜欢介绍：宜兴紫砂陶器是宜兴独有一种澄泥陶，颜色绛紫，其制品通称"紫砂器"，通常也简称"紫砂"。宜兴紫砂陶器在国际间闻名已来，将近有五百年的历史。紫砂陶在浩瀚的中华文物史上有著瑰丽的地位，人们称为高超的艺术品。现在紫砂工艺又继续在早期砂器基础上不断地承袭与发展，将紫砂艺术推向更臻完美的境界。宜兴手工紫砂陶技艺是指分布于江... 【详情】标签： 工艺品 日用品 紫砂陶器 -
喜欢 227 人喜欢介绍：“雁来蕈”生于农历二月者叫“桃花菌”，九月者叫“雁来菌”，以寒露时松花落地所生的最佳，味鲜美,有异香，是人们喜爱的山珍，此菌在苏南一带的溧阳、宜兴等地丘陵地区也有生长，品质甚佳。宜兴特产雁来蕈因北宋大文豪苏东坡晚年居住宜兴爱吃这种美味而闻名。雁来蕈是一种珍贵的真菌，营养价值很高，富含粗蛋白，粗脂肪、粗纤维、... 【详情】标签： 蔬菜 菌菇 -
喜欢 218 人喜欢介绍：创建于1946年的穆桂英点心店，经半个多世纪的发展，已成为拥有产业系统的著名餐饮业。如今的“穆桂英美食集团”旗下，不仅拥有一家3000平方米的“一帆风顺”大酒店，还有一个3000平方米的中外名小吃美食广场。美食种类众多，特色青团应季推出，用料扎实，口感不错；小笼和馄饨皮薄肉多，价格实惠；玉兰饼现炸的，性价比超高。无锡穆... 【详情】标签： 小吃 美食 -
喜欢 192 人喜欢介绍：江阴黑杜酒代表“耘林”黑杜酒，是用糯米酿制而成，该酒视之如胶墨，嗅之香味浓郁，入口甜而不腻，品列江南文化名酒，荣获非物质文化传承企业，并于2013年7月正式荣获无锡首批老字号。富含氨基酸、蛋白质及多种微量元素等，利于吸收，具有理气养血、舒筋活络、健脾开胃等作用，饮后补血健脾，多为孕妇产后调经活血之用。江阴黑酒酒... 【详情】标签： 烟酒 酒水 糯米酒 -
喜欢 253 人喜欢介绍：每逢佳节倍思亲。每年的中秋节和春节，是杨巷葱油饼热销的好时节。在宜兴城里，与包装精美的高档月饼相比，杨巷葱油饼仍然是佳节馈赠亲友的首选。杨巷葱油饼呈月亮型，色泽黄澄澄，酥松，满含葱花香，甜咸适中，油而不腻，十分爽口。杨巷葱油饼的配方和制作工艺成熟于上世纪30年代前期。当时，水网密布的杨巷老街上有一家取名“顺昌... 【详情】标签： 小吃 葱油饼 -
喜欢 1681 人喜欢介绍：阳羡雪芽，是江苏省宜兴南部阳羡游览景区的著名特产。中国地理标志产品（农产品地理标志）。阳羡雪芽茶其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之。阳羡雪芽条索紧直有锋苗，色泽翠绿显毫。香气清雅，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底嫩匀完整。阳羡雪芽是宜兴老字号茗茶。阳羡雪芽主要采制非常重视鲜叶原料，主要是楮叶、浙农139... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 165 人喜欢介绍：粉盐豆是由茶青豆炒制而成，口味咸淡适宜，香松异脆，是消遣之妙品，因其性平味甘，无毒、宽中益气、利肠胃功效，故江阴人对它情有独钟，常作为礼品赠送亲友。1.黄豆脂肪含量为18—20%，在豆类中占首位，出油率达20％。另外，比动物性脂肪优越之点是含胆固醇少，而富含亚麻油酸及亚麻油稀酸，这类不饱和脂肪酸使黄豆具有降低胆固醇... 【详情】标签： 零食 小吃 土特产 豆子 -
喜欢 716 人喜欢介绍：江苏宜兴紧靠太湖，气候温和，土地肥沃，所产百合，不但产量较高，质量在全国也属上乘，至今已有三四百年的栽培历史。百合含有淀粉、蛋白质、钙、磷等营养成分，具有润肺止咳、清脾除湿、补中益气、清心安神的功效。煮熟后的百合略带苦味，但细细品来，则苦味变甜，甜而生津。为减轻苦味，鳞茎心部少用，清洗时可用水多浸泡一些时间... 【详情】标签： 干货 百合 -
喜欢 218 人喜欢介绍：无锡小笼包，当地人又称小笼馒头，以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带，是江苏无锡汉族传统名点，已有百年历史。它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮，南方口味。具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄（注传统无锡小笼馒头做法中，馒头皮不发酵，因此蒸熟后皮薄而不破，很有嚼劲）、馅多卤足、... 【详情】标签： 小笼包 小吃 点心 包子 -
喜欢 215 人喜欢介绍：玉兰饼是江南地区的汉族名小吃，它是用糯米和肉馅做成的。玉兰饼创始于清道光十二年（公元1850年）由无锡孙记糕团店创制的，因正值玉兰花开时节而得名。煎好后的玉兰饼色泽诱人，外脆里香，江南一带的人常用来当早餐和豆浆一起食用，美味还不容易令人发饿。色泽金黄，外皮酥脆，馅心软糯。所谓“玉兰饼”，是一种用糯米粉包上馅心，... 【详情】标签： 小吃 玉兰饼 -
喜欢 251 人喜欢介绍：宜兴乌饭是宜兴地方的特色美食，同时也是宜兴民间创造的一项独特的民俗文化，具有鲜明的地方特色，并在宜兴周边有较大影响。宜兴民间制作乌饭的南烛树叶（宜兴俗称“乌饭草”），主要生长在宜兴南部丘陵山区一带，制作乌饭的米一般以糯米为主，掺入部分粳米，蒸煮后特别香润可口。宜兴吃乌饭习俗历史悠久，代代相传。医药学家李时珍... 【详情】标签： 粮油 乌米饭 主食 -
喜欢 154 人喜欢介绍：刀鱼馄饨是江苏省著名的汉族小吃，味鲜，久煮不烂，晶莹润泽。制馅选用早春出水的新鲜肥硕的雌刀鱼。刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般长约30厘米左右，雌大雄小，体形狭长扁平似刀。据《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别到河流上游或在河口产卵，形成渔汛，产卵后又返归海中。”长江下游从南京到南通的水道，... 【详情】标签： 小吃 馄饨 -
喜欢 729 人喜欢介绍：无锡大浮的杨梅。那里为丘陵山地，又处太湖、五里湖之间，温暖湿润，砂质土壤，适合杨梅生长，所产杨梅质量上乘。以前无锡有民谚“大浮杨梅只吃不袋”。原来在荣德生建五里湖“长桥”之前，那里交通极不方便，山里人热情好客，到大浮的陌生人采些杨梅当场现吃不带走———“只吃不袋”，是不要钱的。这民谚极言大浮杨梅产量之多。成... 【详情】标签： 水果 杨梅 -
喜欢 699 人喜欢介绍：阳羡雪芽是江苏省宜兴市特产，阳羡雪芽产于国家级太湖风景旅游区内，其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之。阳羡雪芽条索紧直有锋苗，色泽翠绿显毫。香气清雅，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底嫩匀完整。茶叶权威陆羽认为阳羡茶“芬芳冠世”可以上贡给皇帝，于是阳羡茶被列为贡品。在陆羽的《茶经》中还记载：“常州义兴县生... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 225 人喜欢介绍：高塍红烧猪婆肉历史悠久。先祖们以农耕为生，生活艰难，多有农户饲养猪婆，产仔出售，以补生计。每只母猪产了10窝左右小猪就无膘而不再怀胎，因其肉腥难食而不得不弃之。桃园村一陈姓农民，觉弃之可惜，遂试用多种佐料，烧制成美味猪婆肉。1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的... 【详情】标签： 熟食 小吃 土特产 猪婆肉
