连平特产介绍

介绍：河源市连平县的土壤呈酸性，冬天不太冷且不长，这种环境比较适合蜜桃生长。每镇根据这 种自然资源优势，与当地农民群众有种蜜桃的传统习惯结合起来，提出了“希望在山，致富在山”的农村经济发展思路。在连平的众多水果中，鹰嘴蜜桃以果大、清甜、爽脆、有蜜味闻名县内外，受到消费 者的青睐。通过大量的市场调查和省农科专家的调研... 【详情】

介绍：忠信萝卜爽可谓远近驰名，传统的酸萝卜一直是河源人心中的最爱，具有提神醒脑、开胃消滞、解酒毒、刮油减肥、通便等功效。萝卜爽是河源忠信特有的产品,美味清香,开胃可口,在忠信地区深受人们的喜爱，在河源街边经常可以看到三五个人围着一个卖酸萝卜的小摊挡吃着爽口的酸萝卜，那个味道真是没得说。传统的酸萝卜一直是河源人的最爱... 【详情】

介绍：陂头镇属石灰岩地区,境内奇峰突兀,碧水环流,既有巍巍九连的雄奇险峻,又有桂林山水的温婉清幽,山清水秀,风景怡人,被称为“小桂林”。陂头镇是个农业大镇，农产品资源丰富，盛产竹木、香菇、木耳、三鸟、蔬菜等农副产品，是连平的主要产粮区，素有“连平粮仓”的美誉。陂头所产的优质大米及其加工产品“陂头米粉”质优味美，深受周边... 【详情】

介绍：九连山灵芝也叫做九连山野生灵芝，采摘自我们客家圣山，AAA级的国家森林公园，国家级自然保护区，九连山脉野生原始森林高山深处。灵芝采摘后没有清洗，自然风干、保存着它的原野生状态，没有经过任何提取，和“蒸煮、上色、工业加工”。灵芝科是高等真菌的一个重要科，系世界广分布类群。将灵芝烘烤干还可杀死灵芝内的寄生虫卵、便... 【详情】

介绍：产品绿色天然，清甘润喉，新鲜爽脆，生津止渴，提神醒脑，健食开胃，同时含有多种维生素、氨基酸等丰富营养成分，是居家、旅游、送礼之上等佳品。爽口梅是采用:青山,绿水,蓝天,气候无污染的连平九连山所产的上等青梅,利用传统工艺结合现代的食品制作技术精制成。气候无污染的连平九连山所产的上等青梅，利用传统工艺结合现代的食品... 【详情】

介绍：连平县地处粤北九连山区，东江流域上游，处在亚热带季风气候区，气候温暖，雨量充沛，境内山地海拔500米到800米，山地丘陵面积较大，待开发的山地资源丰富，且大多属微酸性土壤，适宜茶叶生长，以黄牛石山脉为代表的崇山峻岭孕育出一批优质绿茶品种。九连山绿茶产自江西最南端最高峰九连山原始森林黄牛石茶场，是未经发酵制成的茶，... 【详情】

介绍：连平山楂干广东河源连平农家土特产。山楂核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种。山楂干含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃... 【详情】

介绍：由连平本地农家自产的新鲜番薯（红薯）经过加工沉淀下来的淀粉再精制加工而成的一种粉丝，不加任何杂物纯天然食品，口感特别，具有山珍海味没有的特色，清甜爽口，滑而不腻，价廉实惠，可调节食欲，清润肠胃，为群众所喜爱。薯丝粉是客家名菜，连平的特产。红薯营养价值很高,含有多种人体需要的营养物质,被营养学家们称为营养最均衡... 【详情】

介绍：忠信花生是远近闻名的土特产，采用民间传统工艺制作而成，具有风味独特、入口香脆。用传统工艺进行加工，首先得选上等花生晒干后，冲冼干净，加精盐和冰糖煮熟，使味入内，然后用炭火烘炒而成。因其加工精细传统，味道醇厚正宗。咸韧花生，是客家花生传统经典口味。客家人，每到花生丰收季节，每家每户都会自煮自晒些咸韧花生作为待... 【详情】

介绍：竹筒饼以优质糯米或籼米为原料，制作时将米浸三四小时，捞起爽水后用铁锅炒脆配上炒熟的花生、芝麻或白糖、黄糖或白糖拌匀，加工成饼粉，用竹筒饼印制成饼模后，用筛箕或蒸笼以武火蒸5至10分钟即可。因原料制作工序简单、口咸好、易保存、倍受群众喜爱，成为传统佳节的美味食品。1、栗米用铁锅炒香后放一夜。2、加入糖磨成粉。3、在... 【详情】

介绍：连平县地处粤北，气候温暖，雨量充沛，且土壤大多属微酸性，很适合香菇的生长。香菇素有"山珍之王"之称 ，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇，又称香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。由于香菇味道较香，香气宜人，营养丰富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“真菌皇后”之誉。1、提高机体免疫功能：香... 【详情】

介绍：广东河源特产五指毛桃鸡翅 严控品质，新鲜看得见唇齿留香的自然韵味肉质鲜嫩，营养健康河源鸡翅，甄选更大翅根，水分油脂与口感，烤至“黄金”比例旋风鸡翅，嚼劲跑不了鲜嫩爽爽，味道浓郁，香韧带劲肉汁四溢，口感爽快 【详情】

介绍：河源米粉，广东省河源市特产，2003年12月24日，原国家质检总局批准对“河源米粉”实施原产地域产品保护。米粉在河源有着悠久的历史。早在300年前，河源人民就用自己的智慧，以大米为原料，制造出一种俗称“手排”的大米制品，这种“手排”经千锤百炼，细腻晶莹，不仅可蒸、可煮、可炒、可炸，还可配以不同汤料或佐料，调制出适合各... 【详情】

介绍：河源野菊花茶避暑消热，清心明目。疏风清热、清肿解毒。用于夏季热疖皮肤湿疮溃烂也常用于预防感冒。野菊花茶具有清胆热、退肝火、明目、治头痛、感冒、去疔疮的功效。野菊花茶具有退肝火、治头痛、感冒、去疔疮、润肺气的功效。野菊花茶具有避暑消热、清心明目、疏风清热、清肿解毒的功效。野菊花又名山菊花、路边菊、野黄菊花等，... 【详情】

介绍：河源酸萝卜是广东省河源市的特产。河源酸萝卜可谓远近驰名，传统的酸萝卜一直是河源人心中的最爱，具有提神醒脑、开胃消滞、解酒毒、刮油减肥、通便等功效。酸萝卜中有丰富的活性乳酸菌，它可抑制肠道中腐败菌的生长，减弱腐败菌在肠道的产毒作用，并有帮助消化、防止便秘、防止细胞老化、降低胆固醇、抗肿瘤等作用。酸萝卜颜色鲜，... 【详情】

介绍：白花牛奶根：主要分部在南部地区，如广东河源万绿湖山上.具有滋补养颜、清肝明目、解暑清热、消化不良、虚劳咳嗽、补肾肝、脾等作用。根据《本草纲目》记载，牛奶树根具有清热，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，祛湿化滞，清肝润肺等作用。用于肾亏腰痛、脱力、阳痿、风湿痹痛、月经不调、白带多、乳汁不通、产后无乳、跌打损伤、脱... 【详情】

介绍：“望郎回”风味炒栗经独特加工之绿色食品，以精选于万绿湖上游绿色食品——东源板栗为原料，经独特工艺加工而成，香味浓郁，营养丰富，是居家旅行及馈赠亲友的首选。甘甜芳香，含淀粉51～60％，蛋白质5．7-10．7％，脂肪2-7．4％，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98... 【详情】

介绍：在广东省河源市连平县忠信一带，村民们冬季种得最多的作物就是大蒜。这种蒜经过长达15天的烘房烟熏后变成金黄色，称河源火蒜。河源火蒜色泽金黄，体大粒饱满，质量好，在国内外享有盛誉，产量居全省第一位，是连平主要的出口产品之一，产品远销西欧和东南亚。河源火蒜色泽金黄，体大粒饱满，质量好，在国内外享有盛誉，产量居全省第... 【详情】