黄宝甘草

黄宝甘草的基本介绍

黄宝甘草是出产于宁夏地区的一种名贵药物，是宁夏五宝之一。甘草是一种用途广泛的中草药，既能调和诸药，又能补气和中、泻火解毒、强筋健骨；主治脾胃虚弱、咳嗽痰多、咽痛、痈肿痛、小儿胎毒等症。还能起到抗溃疡、抗炎症、降血压、降血脂、中枢抑制、镇痉甚至抗肿瘤的作用，被称为中药里的“国老”，赞为“药中之王”。宁夏用上等甘草为原料精制成甘草霜，在医药、工业、食品等领域得到广泛应用。

营养价值

据测定，甘草中甘草酸的含量多在百分之十左右，还有甘露醇、葡萄糖等多种成分。由于甘草酸的甜度高于蔗糖五十倍，甘草真是名副其实的“甜草”。

1.护肠胃—减少胃酸分泌，保护胃粘膜，治疗胃溃疡。

2.保肝利胆—修复肝损伤，调节肝功能，治疗传染性肝炎。

3.解百毒—对某些食物、药物中毒及体内代谢和细菌性毒素均有一定的解毒作用。

4.润肺、止咳、祛痰—保护咽喉和气管粘膜，减轻刺激。稀释稠痰利于咳出。治肺结核，咽喉炎和支气管哮喘。

历史民俗

中药在古代，被人们称作“本草”，甘草则是本草王国中的“国老”。早在公元前200年左右，我国最古老的辞书《尔雅》中，已有了甘草的记载。古代医家对甘草的使用更是广泛，比如东汉时期，“医圣”张仲景著《伤寒杂病论》中，据不完全统计约有处方256个，其中含甘草的处方就有154个，占总处方量的60%以上。

甘草入药已有悠久历史。早在二千多年前，《神农本草经》就将其列为药之上乘。南朝医学家陶弘景将甘草尊为“国老”，并言：“此草最为众药之王，经方少有不用者。”“国老”，即帝师之称。把甘草推崇为药之“帝师”，其原因正如李时珍在《本草纲目》中所释：“诸药中甘草为君，治七十二种乳石毒，解一千二百草木毒，调和众药有功，故有‘国老’之号。”

品尝吃法

常用量：2-5克

注意：不宜与大戟、芫花、甘遂同用。不可与鲤鱼同食，同食会中毒。

贮藏：置通风干燥处，防蛀。