吉尔吉斯野生核桃

吉尔吉斯野生核桃的基本介绍

吉尔吉斯斯坦，有着“地球之冀”、“金色摇篮”的称号。它不仅是连接欧亚大陆和中东的要冲，也是大国势力东进西出、南下北上的必经之地。今天大师 IN 像的主角是一位名为“老飘飘”的摄影师，在与《孤独星球》创始人 Tony Wheeler 一同行走的古丝绸之路的途中，他们走进吉尔吉斯斯坦一个名为阿斯兰博的小村庄。在这个雪山下传说中的村子里，有亚历山大、丘吉尔、斯大林留下的足迹，也有波斯文明、伊斯兰文明烙下的印迹。这里的村民号称是最善良谦虚的人，他们世代守着一片核桃林。

核桃是世界“四大干果”之一，含有丰富的蛋白质、脂肪等营养素，并含有人体必需的多种微量元素和矿物质以及多种维生素。

贾拉拉巴德州位于吉尔吉斯斯坦，面积约3.39万平方千米，人口92.06万人，境内现存有世界上面积最大的野生核桃林，绵延几百千米。贾拉拉巴德州府是核桃木家具的加工基地，以核桃木为原料的家具是高品质家具。

村民以原始的方式谋生：在秋天收下核桃，在冬天将它们敲碎，取出核桃仁再卖掉。根据联合国 2016 年的统计，每年有 1200 吨优质核桃从这里运往世界各地。4 月 2 日是核桃采摘季节正式开始的日子，而到了冬季，人们满手都是核桃油，并不停地涂抹在自己身上——核桃油不仅能喝，还可以保暖。

历史民俗

这是世界最大的天然核桃林，提供阴凉、清水、美女和好吃的核桃，还有一系列与核桃相关的传说，可以从亚历山大大帝一直说到苏联红军。据说二战时期，英国劳斯莱斯汽车已领先世界，其内饰便是核桃木，同时这种木材也是二战枪托材料的上佳选择。但在当时，核桃木名贵且稀有，丘吉尔便和斯大林做了个交易，用武器换取阿斯兰博的核桃木。这个传说虽无从考证，但是当年红军确实带着锯子来到这里，将此处的核桃树无情地砍走。