贵溪特产介绍
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喜欢 315 人喜欢介绍:贵溪捺菜发源于道教圣地龙虎山,被人们称之为“龙虎山道菜”,是江西贵溪传统的汉族名菜之一,许多来自东南亚及台湾、香港的道教信徒,来龙虎山品尝捺菜后,称之曰:“京省驰名,独此一家。”从此,捺菜成为皇帝进贡的贡品。所以也叫“贡菜”。捺菜的主要原材料是芥菜。芥菜含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富。具体功效有提神... 【详情】标签: 咸菜 腌菜
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喜欢 227 人喜欢介绍:贵溪灯芯糕是江西汉族糕类名产,早在清乾隆年间贵溪灯芯糕就已很有名。有二百余年历史,因形似灯芯,含油丰富,可以点燃而得名。选用长粒晚糯,新鲜纯麻油和白细蔗糖并加高档香料,精工制作而成。品名还寓有步步“登新高”之意。常食还有顺气、活血、健胃、生津、延年益寿之功效,明、清代曾为贡品。现在是当地人们节日喜庆时馈赠亲... 【详情】标签: 糕点 小吃
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喜欢 224 人喜欢介绍:茄子整个洗净后,整个放进沸水中氽一下,使其变软,捞出从中间分开,变成一大块,然后找出两块差不多大的茄子皮搭配在一起,把准备好的糯米包时两茄子皮里面两块粘紧,放在太阳底下晒干,晚上收回要蒸一遍。反复三天就可以了。这个很好吃,有嚼劲,主要在贵溪,余江,鹰潭流行的小吃。随着材料的延伸,也有使用海带或是西瓜皮等材料... 【详情】标签: 干货 零食
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喜欢 80 人喜欢介绍:“龙兴铺”,江西省鹰潭市贵溪老字号,始于明代,已有400多年历史,原为皇宫贡品。外观洁白晶莹、香味沁人。其名有“形似灯芯、点火可燃”之意,亦寓“祝福步步登高,吉祥如意”之情。其色泽津润洁白,糕条柔软,条形整齐,棱角分明,甜而不腻。故民间历来于节日喜庆之时,以灯芯糕款待客人,馈赠亲友。清乾隆皇游江南品尝灯芯糕称... 【详情】标签: 土特产 糕点 零食
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喜欢 302 人喜欢介绍:江西省鸽鸽食品有限公司是一家以农产品深加工为主、专业生产旅游休闲特色食品的农业产业化高科技企业。豆角干是用豆角晒干而制成的干品,也是现代家庭常备的理想美味食品。优质豆角干具有安全卫生、颜色纯正、口味自然,营养保留全面。豆角干与新鲜豆角口味完全不同,它的食用方法也是很多像炒、烧、炖菜、火锅都是可以的。豆角含丰... 【详情】标签: 零食
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喜欢 293 人喜欢介绍:龙虎山香菇个大、肉厚、鲜嫩、泌香,生长于龙虎山山林,经木炭火烘烤脱水精选而成,保留了原纯天然品质。它含有人体所必需的多种氨基酸和碳水化合物等。食用味香质嫩,对预防脑溢血、高血脂、肠胃不适等有显著的功效,是为人们生活中首先的绿色保健食品。1.香菇含丰富的维生素D原,但维生素C甚少,又缺乏维生素A及A原。2.菇蛋白质里... 【详情】标签: 干货 香菇
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喜欢 256 人喜欢介绍:灯芯糕始产于清嘉庆年间,至今已有200多年的历史。灯芯糕为条状食品,洁白,光润,以形似灯芯而得名。据说灯芯糕在当时并不著名,仅受到当地人们的喜爱。1915年,灯芯糕参加了巴拿马国际博览会,各国使者商人看到这种外形为条状的食品,洁白、柔润、光滑,具有纯净的玉桂香味,拿到手上可以弯成圈而不断,最奇怪的是用火柴点燃后,... 【详情】标签: 糕点 零食
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喜欢 253 人喜欢介绍:鹰潭牛肉干食品精选江西山区优质农家放养的土黄牛肉为原料,不仅保证了丰富的营养,其口感超强,香辣可口、辣味十足的独特风味。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认... 【详情】标签: 零食 肉脯 牛肉干
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喜欢 239 人喜欢介绍:豆角干是江西鹰潭地区的风味小吃,原料精选制工细腻 ,使用豇豆,辣椒,大蒜等一些蔬菜通过阳光晒干之后真空包装而成,直接食用,可口开胃,是鹰潭市的特产之一。豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活... 【详情】标签: 零食 小吃
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喜欢 98 人喜欢介绍:宫廷桃酥起源于江西省鹰潭市,是一道美味可口的名点,属于江西小吃。桃酥在鹰潭市有着悠久的历史,如今已成为当地的传统特色产业之一。宫廷桃酥的主要成分包括面粉、鸡蛋、奶油等。制作方法简单,通过混合面粉和其他原料,制作成酥皮,并在烘烤过程中使其变得酥脆。鹰潭宫廷桃酥以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国。它的外层酥皮松脆... 【详情】标签: 零食 糕点 桃酥
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喜欢 90 人喜欢介绍:鹰潭果仂,又称水曲果、清明果,是月湖区民间饮食的一大特色产品。每年的清明节前,月湖区农村的家家户户都要包水曲果仂,这种习俗自宋代以来一直延续至今。鹰潭果仂的制作工艺非常独特,主要包括选料、炒制、配方等步骤。首先,选料是非常重要的环节,要选择当地出产的优质果仁和蜂蜜等原料。然后,炒制过程中要用到火候和时间的把... 【详情】标签: 糕点 小吃