介绍：镇巴毛尖保护区地处大巴山西部，米仓山东段，是我国北缘茶区。保护区生态环境良好，森林覆盖率67.4%，平均海拔1231米。区域内峰峦叠翠，竹木交荫，溪涧飞流，全年优良天气达340天以上，茶园多分布在中高山缓坡地带。高纬度、高海拔有利于增加茶叶内含物累积，促进有效成分比例协调。降雨多，云雾多。保护区属北亚热带湿润季风气候。...【详情】

介绍：镇巴花魔芋，陕西省汉中市镇巴县特产，中国国家地理标志产品。 镇巴花魔芋地下块茎扁圆形，表面光滑，宛如大个儿 荸荠 ，直径可达25厘米以上，顶部中央稍下陷，中央着生一大型顶芽，鳞片叶肉红色，表皮暗褐色，肉质白色，有时微红。镇巴花魔芋生产区气候适宜，四季分明。镇巴花魔芋生产区域内水系密布，水质良好，流域面积300平方千...【详情】

介绍：略阳黄精是陕西汉中略阳县的特产。略阳县五龙洞镇黄精基地顺利通过国家GAP现场认证，成为该县继地理标志产品天麻的种植基地首家获得认证后的第二个通过国家GAP标准认证的中药材种植基地，成为当地农民又一增收致富“金饭碗”。黄精又名老虎姜、鸡头参，是一味传统的中药材。在古代的药典里，黄精是一味神奇的延年益寿、药食两用之珍...【详情】

介绍：留坝板栗为农产品地理标志产品。板栗营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的几十倍。栗子中矿物质也很全面，有钾,锌,铁等,虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。板栗鲜食、爆炒、烹煮或制作糕点、罐头、磨粉、酿酒和多种名菜均可，味甘香糯，老少咸宜，尤其对老年人有更明显的滋...【详情】

介绍：留坝白果为农产品地理标志产品。白果，又名鸭脚子、灵眼、佛指柑，银杏、公孙树子，是银杏的种仁。留坝县野生银杏散布遍及，自1990年以来又少量引入劣种苗木野生栽植。今朝全县银杏总面积已达6000亩，年产白果10吨，被我国林学会银杏分会授与“天下银杏示范基地县”称呼。白果主要分为药用白果和食用白果两种，药用白果略带涩味，食...【详情】

介绍：留坝黑木耳是陕西省汉中市留坝县的特产。留坝黑木耳为国家农产品地理标志保护产品。留坝黑木耳做为美味佳肴和保健食品，在我国已有2000多年历史，民间自古以来称之为“山珍”，国际上视木耳为不受污染的“卫生食品”、“健康食品”、“植物性食品的顶峰”。留坝黑木耳以段木栽培为主，质地脆嫩，鲜美滑爽，兼备食用、药用、保健等多...【详情】

介绍：腊肉，又叫熏肉，是陕南秦巴山区一带的地方特产，是陕南人请客送礼的传统佳品，相传，已有几千年的历史。据记载，早在两千多年前，张鲁称汉王，兵败南下走陕南，途经南郑红庙塘时，南郑人用上等腊肉招待过他；又传，清光绪二十六年，慈禧太后携光绪皇帝避难西安，陕南地方官吏曾进贡腊肉御用，慈禧食后，赞不绝口。 　陕南秦巴山区...【详情】

介绍：说褒河蜜橘可能有许多人也许不知情，说起褒斜古栈道、连城山、古褒国、褒姒......知道的人可就多了。其实褒河的蜜橘早在很久以前就和褒河这个地方一起名扬海内外。在褒河有这样的民谣"宝鸡的葱，褒城的风"，意谓宝鸡适宜长葱，而褒城由于连城山与汉王寨夹持褒谷，形成一个风口，终年长刮不断。因而夏季凉爽，并无人家购买电扇；冬则...【详情】

介绍：汉中冬韭栽培历史悠久，原产于陕南汉中市汉江边过街楼村一带，经过长期自然选择和当地菜农的精心培育，现在汉中地区各县市已普遍种植汉中冬韭。 地域范围陕西省汉中市古称“天汉”，位于陕西省西南部，北依秦岭，南屏巴山。西接甘肃，南连四川，东、北部分别与本省安康地区和西安、咸阳、宝鸡三市接壤。地理坐标：东经105°30′50″...【详情】

介绍：略阳罐罐茶是陕西汉中市略阳县的传统茶点饮食，极富民族和地方特色。有水泡茶、油炒茶、面罐茶等种类，其中以面罐茶最为出名。民间曾这样说：“乡土风味罐罐茶，略阳城乡不离它；清早起来挂顶锅，柴棒树根火架大；水倒半罐放茶叶，面拌调合清油下；茴香、藿香、生姜加，边煮边调油盐茶；一人一碗放调料，腊肉、核桃，鸡蛋花；火烤干...【详情】

介绍：城固历代移民颇多。明代成化年间（1465年）朝廷户部1原杰奉旨安置湖北荆州、襄樊一带灾民顺汉江上游到城固李氏村（今原公村）落户，李氏村从此人员增多，村庄扩大，李氏村的人们为纪念原杰这位恩官，便将李氏村改称原公村。 随着村民生活需求和生产贸易发展自然形成集镇，加之湑水河道近在镇边，由于特殊的地理位置和众多丰富的地域...【详情】

介绍：城固自古出“贡桔”，有“桔乡”美称，千百年来，几经浮沉，延绵不衰。　“九五”期间，该县以这种独特的生态优势为依托，积极调整农业结构，大力推进柑桔产业化，取得重大突破，全县柑桔面积达10多万亩，产量45000多吨，年产只值近5000万元，且增长势头强劲，为该县支柱农业产业之一和农村经济新的增长点。柑桔跃升为西北乃至全国...【详情】

介绍：华阳腊肉是陕西省汉中市洋县华阳镇的特产。熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，营养丰富，而且具有开胃、去寒、消食等功能。 腊肉，又叫熏肉，是陕南秦巴山区一带的地方特产，是陕南人请客送礼的传统佳品，相传，已有几千年的历史。据记载，早在...【详情】

介绍：城固元胡元胡是常用的大宗药材品种，其提取物中含有20多种生物碱，主要有活血、利气、止痛的作用，与三七有类似功效，具有替代三七的巨大潜力，市场前景良好。其在临床上应用范围广阔，常用于胸胁、脘腹疼痛、经闭痛经、产后淤阴、跌打疼痛等，在药品生产中具有重要地位。 陕西省城固县是全国最大的元胡种植基地，近两年受市场利好...【详情】

介绍：汉中大鲵是陕西汉中的特产。 汉中大鲵，是中国大鲵天然种群引种人工繁殖的珍稀养殖品种，源自中国大鲵原产地－陕西汉中，这里被称为中国大鲵之乡，是中国大鲵原生态繁育基地，汉中大鲵是中国地理标志保护产品之一。 陕西汉中在中国地理版图的最中心位置，有一片被绿色包围的盆地，这里是长江第一大支流的发源地，这里气候湿润，植被...【详情】

介绍：汉中大米米粒细长均匀、色泽清白、晶莹剔透、光滑油润、气味香纯。 汉中被誉为中国水稻最适宜生长地，汉中大米是同纬度地区生长的中晚熟籼稻品种，生长期较长，因此所产出大米品质也较好，米质达到2级以上，最高等级为1级。 汉中大米保护面积约有10万公顷，常种植水稻面积达118万亩，年产量50万吨，深受消费者喜爱，产品畅销川、渝...【详情】

介绍：留坝食用菌是陕西省汉中市留坝县的特产。留坝县食用菌生产以香菇、木耳为主，具有朵大、肉厚、色鲜、味浓等特点，为本县农村传统生产项目。 留坝县地处秦岭南麓腹地，年均气温10.1℃，年降水量886mm，属亚热带北缘的山地暖温带湿润季风气候。境内群峰耸立、沟壑纵横，植被茂密，森林覆盖率高，菌材、菌草资源丰富，是多种食（药）用...【详情】

介绍：香谷米，又名老红谷，是宁强县特产之一，以其味道清香鲜美而出名，它出产于宁强县黄坝驿乡西沟村。这个村前临川陕公路，背靠大山，一条小河横贯沟中，两岸皆肥沃水田，一年四季气候温和湿润，有稻谷生长的良好环境和条件。 香谷米之所以珍奇，一是品种优良，二是浇灌的水非同一般。浇灌香谷米的水出自大山脚下的一个山洞，当地人称...【详情】