介绍：以精选优质杏仁、红枣，核桃、花生等8大谷物坚果为主，把优质面粉用牛油炒熟，果仁用水调成糊，将糊边倒入沸水锅内，用微火煮成浓汁精制而成。由武陟传入开封后，经改善后成为开封传统美食之一，被旅游者誉“出游美食必备之一”。新鲜牛骨髓是牛身上的精华，含有天然的脂肪蛋白质及铁、钙、锌等多种人体必需的微量元素。开封牛骨髓...【详情】

介绍：在历史悠久、文化灿烂、风景秀丽的中国淮阳县，有着五千年多年历史的万亩龙湖中，沿岸村民以湖为生，荷花、莲藕、蒲萎、打渔一直传承了几千年。荷叶茶主要以荷叶为基础原料，中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。在医院里，仍让肥胖病人喝荷叶茶。荷叶茶中的荷叶碱中含有多种有效的化脂生物碱，能有效分解体内的脂肪，并且强劲排出...【详情】

介绍：“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”，这首诗是唐朝诗人刘禹锡在诗中描述牡丹盛开时的盛况，古往今来，牡丹花的雍容华贵引无数文人墨客为之咏颂。但是牡丹的花期短暂，牡丹盛开的美丽瞬间只能留在人们的印象中。 牡丹瓷来自古都洛阳，她把瓷器烧制、粉彩涂抹等技术结合在一起，在传统工艺的基础上，研制出形象逼真、花色自然、花叶...【详情】

介绍：怀山药露是一种无糖型纯天然保健饮品，已获得河南省科技成果鉴定证书，该产品利用我市独特的优势资源怀山药，配以国际公认的保健型甜味剂―木糖醇，研制出“无糖型怀山药露”(无蔗糖)，是一种全新营养型饮料。从中提取出怀山药中蕴藏的更加宝贵的成份“皂甙和多糖”等，使得饮用怀山药露成为比食用山药有还要高的营养保健价值。皂甙...【详情】

介绍：焦作的柿饼是河南省焦作市的地方特产，焦作人都把柿树人称铁杆庄稼，因为它不仅是时尚水果，而且还是农民百姓经济作物。在农民的房前屋后，山上山下广为种植。1. 柿饼能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用；2. 柿饼含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大；3. 柿饼中的有机酸等有助于胃肠消化，增进...【详情】

介绍：采用天然优质的牛角加以精雕细刻而成。角雕具有地方民族特色，广西水牛角质地优良，起明角色泽如玉，坚韧不折。加工后，可细如发丝，薄过纸张，表面光洁，呈半透明。在制作工艺上，运用圆雕，浮雕，镂空，镶嵌等传统雕刻技法，充分发挥角质本身的特点，利用明角的自然色泽与黑角和谐搭配，因材施艺，经精雕细琢，反复抛光而成。构图...【详情】

介绍：柿子醋：指一种用柿子酿造出来的醋。能降低人体血糖、降低高血压。一、柿子醋泡鸡蛋能促进血液循环，治麻木神经痛等(食用方法：四两柿子醋，泡一个家鸡蛋，密封4天，蛋壳已软，一次性吃完(高钙)剩余蛋和醋分五天喝完用凉开水(稀释它的十倍)，一个月后，您将会感到意外的惊喜。加一勺蜂蜜效果更佳。二、柿子醋泡黄豆能降血脂(食用方...【详情】

介绍：选用嵩山麦饭石为原料、并配以野菊花、野薄荷、山竹叶、土枸杞等十余种天然植物和矿物，依照佛、儒、道家传统饮茶配方，用现代技术精制而成。经现代技术分析检验，含多种挥发油、多糖苷、氨基酸、抗菌素和多种维生素，不含咖啡因，适宜男女老幼四季饮用。具有清热明目、生津润喉、利尿解酒、降脂降压、清除燥热等功效。口感清爽，回...【详情】

介绍：新密市大隗镇五香牛肉，历史悠久、配方独特、工艺严密、加工精细，制作后具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点。食时气息芳香、余味悠长，确有五香牛肉之美称。大隗牛肉创始人马玉顺，又经几代人研制，配方独特、味道出众，顾客食后赞不绝口，在中州大地享有盛名。1.牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长...【详情】

介绍：白土无核柿主产于洛阳栾川县白土乡，这里海拔高、气温低、昼夜温差大，对植物的单性结实非常有利。因此，白土所产柿子都不形成种子，故称无核柿子。白土无核柿品种多，色泽美观，味甜多汁，营养丰富。 据测产品特性，每百克鲜柿中含胡萝卜素0．16毫克、核黄素0．02毫克、维生素C16毫克、钙10毫克、磷19毫克、铁2毫克、蛋白质1．2克...【详情】

介绍：三郎庙茶是河南省平顶山市郏县姚庄乡南三郎庙村的特产。三郎庙自古有“茶媒之乡”的美誉，其茶“甘甜润滑、芳香爽口，杯满而不溢”，相传楚庄王在“清河战役”中饮后而赐“玉泉井”之名。 三郎庙隶属于郏县姚庄回族乡，这里这个“三”字写法尤其特殊，为“毛”字出头，据说是个古字，意义同“三”字。据当地传说，此字是古时某位皇...【详情】

介绍：山野菜是舞钢市独特的纯天然绿色菜品，其特点是纯天然，无污染，无公害，生产周期长，生长环境好。石漫滩山野菜大多生长在九头崖、天池山、五峰山的灌木丛林之中。其系列品种有：地龙菜、龙珠菜、金香菜、珍珠花、木莲菜、槐花、野腊菜、马齿苋、水芹菜、天精芽、合欢芽等几十种。山野菜营养价值高，富含蛋白质、糖类、粗纤维、胡萝...【详情】

介绍：香附米取之卫香附，产于河南滑县，春秋时，滑属卫地，故滑之香称卫香附，为莎草科植物。卫香附资源丰富，收购量很大。据滑县医药收购门市部统计，年收购量2.5万公斤，1976年达9万公斤。收购的香附，除满足本县药用外，大部分销往外地。干燥根茎多呈纺锤形，有时略弯曲。长 l.5～4.5厘米，直径5～10毫米。表面棕褐色或黑褐色，有纵皱...【详情】

介绍：源于洛阳土壤肥沃，土层排水性好，昼夜温差大的因素，为黑花生的生长提供了得天独厚的环境，出产于这里的花生生长周期长，富含丰富硒等微量元素，较之普通花生口感好，营养价值更高。黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分，还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红...【详情】

介绍：郑州豆干保持豆腐原有的细嫩，弹性十足，味香劲爽，回味无穷。采用传统豆腐制作工艺，以优质大豆粉济淀粉为主要原料，不添加任何人工色素，经过十几道工序精制而成。1、豆干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；2、豆干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁...【详情】

介绍：苏村粉皮加工业有300多年的历史。该村位于浚县最北端，与汤阴、内黄交界，人多地少，素以制作粉皮、豆腐闻名。1、绿豆粉皮中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；2、其中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收...【详情】

介绍：南阳市新野县有一种饮誉海内外的地方风味食品——“三国臊子”(新野臊子)。这一小小的地方名吃据今已有1800余年的历史，特殊的工艺、独特的风味，赢得古今消费者的喜爱。如今臊子制作已经成为新野带动经济发展的一部分，各式风味臊子各领风骚。如：福临臊子、马毛臊子、服务楼臊子等据史书记载，公元201年到208年，刘备雄踞新野，与...【详情】

介绍：燎花（又作蓼花）乃安阳市（旧称彰德府）传统点心，久负盛名，而以锦泰店制作的最为优良。据清嘉庆《安阳县志》载：“锦泰、钢泰之燎花均甚驰名”。成品燎花，造型美观、面色金黄、剖面洁白、状如蜂巢、外撒对丝、浪似蓼花，故又叫蓼花。落口香甜酥脆、软绵易消化，营养丰富，老少皆宜，被视为节日聚餐珍馐，馈赠亲友佳品。自从明朝...【详情】