介绍：荆州大白刁是湖北省荆州市的特产水产品，主要分布于庙湖等淡水湖中，味道鲜美可口。2013年“荆州大白刁”获评国家地理标志产品。其营养成分为：每百克可食部分含蛋白质18.6克，脂肪4.6克，热量116千卡，钙37毫克，磷166毫克，铁1.1毫克，核黄素0.07毫克，烟酸1.3毫克。荆州大白刁学名翘嘴鲌，其体型细长，侧扁，呈柳叶形。背部青色...【详情】

介绍：旧口位于湖北省中部，江汉平原腹地，是钟祥市的南大门，与京山、天门、沙洋毗邻接壤。这里气候温和、日照充足、雨量丰沛、土壤肥沃。广袤的江汉大地是砂梨的集中产地。据旧口镇砂梨协会的郑会长介绍，旧口有5万多亩砂梨，年产砂梨近20万吨。砂梨成为旧口农民的主打产业，也是旧口农民收入的主要来源。旧口成立砂梨协会，帮助梨农配...【详情】

介绍：孝感米酒是湖北省的传统的地方风味小吃，具有千年历史的地方名吃，选料考究，制法独特，它以孝感出产的优质糯米为原料，以孝感历史承传的凤窝酒曲发酵酿制而成。孝感米酒白如玉液，清香袭人，甜润爽口，浓而不沽，稀而不流，食后生津暖胃，回味深长。一九五八年，毛泽东主席亲临孝感视察工作时，品尝了孝感米酒后称赞“味好酒美”。...【详情】

介绍：峡州碧峰产于长江西陵峡北岸的宜昌市高山区。因这里唐时为峡州属地，故名峡州碧峰。茶区山水秀丽，岗岭起伏，气候温和，为茶树生长发育创造了良好的生态条件。茶树品种亦十分优良，制作时选料严格，加工工艺精湛。特级碧峰以一芽一叶鲜叶为原料，一级碧峰为一芽二叶初展，二级碧峰为一芽二叶，均要求芽叶完整，老嫩一致，大小均匀。...【详情】

介绍：宜昌白山羊又名粉角羊、铁角羊、有角山羊，主产于宜昌市各县市。该品种被饲养的历史悠久，适宜于山场辽阔，坡度起伏大，灌丛、岩石多等山区特定的生态条件下生活，经过广大科技工作者和农民的长期培育选育、形成了体质细致紧凑、四肢强健、蹄质坚实、行动敏捷，善于攀登，易上秋膘，蓄脂能力强，板皮质量好，遗传性稳定的皮肉兼用型...【详情】

介绍：湖北建始县猕猴桃野生资源极其丰富，几十年乃至几百年的野生猕猴桃随处可见。据《建始县志》记载，1980年，县特产局、轻工业局调查，建始县野生猕猴桃面积达1万余亩，年产量1500吨左右，分为有毛和无毛两个类型的品种10个，果肉有淡红、翠绿、浅黄色等，并有高产300公斤的单株和单个重156克的大果。它含有丰富的维生素C、A、E以及钾...【详情】

介绍：“磨坪贡茶”因产于南漳县李庙镇磨坪寺村而得名，史称“磨坪茶”，也称“磨坪寺茶”，俗称“磨坪寺贡茶”，如今通称“磨坪贡茶”（注册商标），历史悠久，品质超群，古代就以“味芳美”而著称，备受封建朝廷的青睐。“磨坪贡茶”系列产品现已获得国家级多项大奖，曾经是襄阳市惟一获得国家农业部茶叶行业认证的地理标志农产品。“磨...【详情】

介绍：随着时代的变迁，黄陂脉地湾萝卜已发展成为武汉市黄陂区长轩岭街农业发展的一项支柱产业，因其产品表皮光洁，汁多味甜、口感好、味道鲜，得到消费者的一致认可，且闻名省内外，当地百姓常在劳苦耕作之余，生食萝卜解渴，其味赛过鸭梨。农家亦常以之辅于猪肉，盛于瓦罐，置于灶中，文火煨汤，汤汁香中带甜，余香满口，享有“登盘香脆...【详情】

介绍：广水本地美食---包粑，在广水几乎家户户都会做。里面的馅可以自由搭配，可以用豆角、茄子、青菜、豆腐等等。可用油烙也可以用水蒸。过去老百姓包粑大都是季节性的，哪种蔬菜便宜了，就包那种馅的。比如青菜，豇豆，菜苔，胡萝卜等都是粑的好馅料。再加上其它配料，精心制作就成。好吃的包粑要馅多，味美，皮薄。要外皮又焦又香，内...【详情】

介绍：承恩贡米是湖北省谷城县茨河的特色产品，“承恩贡米”产于谷城茨河承恩寺周边优质稻田，自然生态环境优美，稻田由山中泉水浇灌，水中富含人体必需的钾、钙、碘、硒等二十多种微量元素，稻米严格按照无公害农产品生产标准组织生产，明朝永乐年间被谕封为“朝贡御米”。承恩贡米富含众多的营养素，具有温中益气、养胃健脾、延缓衰老、...【详情】

介绍：“双井西瓜”种植历史悠久，在我市享有盛誉。从最初的露地栽培发展到地膜栽培、小拱棚栽培、大中棚栽培，双井西瓜现种植面积达到５０００亩。前年７月组建了荆门掇刀刘伟西瓜专业合作社后，去年１１月，该合作社申请注册了“荆双井”西瓜商标。 据介绍，经过品牌包装后的“双井西瓜”销路更好，价格比一般西瓜明显要高：如这两天市...【详情】

介绍：房县是神农尝百草之地，“房县虎杖”野生资源丰富，种植历史悠久，文化底蕴丰富，药用价值高，开发前景广阔，具有地域特色。如今，房县虎杖种植面积已经突破了3万亩，产量和销量更是突飞猛进。近年来，房县加大虎杖产业化经营力度，种植规模迅速扩大、经营主体日益丰富、标准化生产水平逐步提高、产业服务体系不断完善，发展势头强...【详情】

介绍：洪湖位于湖北省中南部，江汉平原东南端，南临长江，濒临百里洪湖，与三国古战场赤壁隔江相望，市治新堤镇东距省会武汉市175公里，西距荆州市区201公里。全市辖20个乡镇，3个农场，总人口94万，全市版土面积2519平方公里。洪湖再生稻米优质生产基地，涵盖了洪湖市境内的长江流域，沿洪湖周边，汉沙河流域，洪排河流域，内荆河流域，...【详情】

介绍：松滋柑桔在全国享有盛名，2002年被国家农业部划定为全国柑桔优势区域，2003年纳入全国第二批无公害农产品生产示范基地创建县市，2007年纳入湖北长江三峡200万亩优质柑桔板块高效经济区建设项目重点县市，2009年又被农业部纳入全国“柑桔标准园”创建示范县市，产品不仅畅销全国，而且长期出口俄罗斯，深受消费者青睐。 松滋市位于...【详情】

介绍：七里湖萝卜生长在钟祥市汉江岸边的旧口镇刘湖村、春光村、郑桥村、百岁村、汉江村、联兴村等31个村。七里湖萝卜表皮白色，光滑，不开裂， 长圆形，形态匀称，圆润，单个长25-30厘米。果肉白色，肉质细嫩，多汁，不糠心。七里湖萝卜品质优良，种植历史悠久，自古就盛行，明代时已遍及全县，规模种植始于20世纪50年代，到20世纪60年代...【详情】

介绍：七星台蒜薹的品质特色、产地环境、生产方式、人文历史、产品知名度、产业发展前景，七星台蒜薹其形粗大条长，长58-78cn，茎粗0.7-0.89cm，百薹重2.8-3.7kg，茎部嫩白，中上部翠绿，尾端不萎蔫、不糠心，肉质肥厚，纤维少入口化渣，生食辛辣、清甜淡香，熟食嫩滑爽口、回味香甜。农产品地理标志七星台蒜薹登记产品品质鉴评会在枝江市...【详情】

介绍：相传从湖北省当阳市玉泉寺美丽的玉泉山上流下两股清泉，一段向东，一股向西，向东的在山脚下汇聚成地，地中涌出粒粒“珍珠”，引来宾客驻足观赏，这便是闻名胜迹的“珍珠泉”。向西的一股也有“珍珠”涌出，但来观者甚少。于是当地人便用此水培育出一种风味独特的地下“黑珍珠”供人品尝，结果招来大量客商争相购买，此物便是成名已...【详情】

介绍：建始厚朴分布于建始县境内的茅田乡、龙坪乡、高坪镇、花坪镇、官店镇等10个乡镇，是我县地道药材之一，区域面积26.6572万公顷。建始厚朴产量高，树皮较其它品种厚2-3mm，最厚可达7mm，质坚硬，易折断，断面玻璃状，含纤维少。气芬香，味辛辣，树龄25年以上的树皮达5-7mm，筒围在18-25cm。外表面深褐色，粗糙，有油性，有的可见多数...【详情】