靖边特产介绍
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喜欢 6734 人喜欢介绍：靖边属半干旱大陆性季风气候，光照充足，温差大，气候干燥，通风条件好，雨热同季，四季明显。靖边县水资源总量为3.53亿立方米，其中地表水资源量为1.23亿立方米，地下水资源量为2.84亿立方米。境内有芦河、大理河、红柳河、黑河、杏子河、周河等六大河流。全县林草保存面积214117公顷，森林覆盖率为43%，居陕北前列，是黄河流域基... 【详情】标签： 粮油 荞麦 粗粮 -
喜欢 6681 人喜欢介绍：靖边县有发展农业生产得天独厚的条件，特别是平均海拨1400米左右，加之气候爽燥、昼夜温差大、土质疏松，是马铃薯的最佳优生区，同时也是马铃薯良种繁育优势区。土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含... 【详情】标签： 蔬菜 粮油 -
喜欢 6640 人喜欢介绍：靖边胡萝卜生产区域位于靖边县境内，主要涉及宁条梁、东坑、中山涧、王渠则、席麻湾、镇靖、龙洲、张家畔、杨桥畔、海则滩、黄蒿界、红墩界、天赐湾、周河、青阳岔、杨米涧、小河等17个乡镇，215个行政村6个社区，地理坐标为东经108°17′-109°20′，北纬36°58′-38°03′，东到龙腰镇村，南到贾家湾村，西到西园则村，北到白城则... 【详情】标签： 蔬菜 胡萝卜 -
喜欢 5392 人喜欢介绍：驰名中外的榆林豆腐具有白嫩细腻、味香可口、营养丰富、价廉物美的特点，是榆林地方第一名菜。远方来客，都以品尝榆林豆腐为佳趣。榆林豆腐是用优质黄豆和“桃花水”磨制加工而成，点豆腐用酸浆，则做出的豆腐色白、嫩软、韧细、味美、康熙皇帝巡榆时，当地名厨上了此菜，味美鲜嫩，皇上赞不绝口名之“清香白玉板，红嘴绿鹦哥”。从... 【详情】标签： 豆腐 豆制品 -
喜欢 5179 人喜欢介绍：靖边小米，是靖边县传统的有机绿色特产。当地种植小米历史悠久，汉朝时《右书》上有“沃野千里谷稼既殿”的记载。在1986年编写的《靖边县农业志》中记载，上世纪80年代，靖边小米种植面积居粮食作物的第三位，产量居第二位（单位面积产量86.9公斤），小米品种有40多种。靖边县区种植的普通小米，经检测含硒量高更富含维生素B1、B12... 【详情】标签： 粮油 小米 粗粮 -
喜欢 5238 人喜欢介绍：苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的饮品。白于山区天然状态下生产的“榆荞—4”、“苦荞”等是远近闻名的绿色食品，靖边苦荞多次荣获名优小杂粮品种。在苦荞茶中不仅含有丰富的蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质及微量元素，同时还含有18种天然氨基酸，总含量达到11.82%，并含有9种脂肪酸，对幼儿有促进生长发育... 【详情】标签： 茶叶 苦荞茶 保健茶 -
喜欢 5165 人喜欢介绍：靖边羊肉，陕西省靖边县特产，靖边地区的羊从小就吃着去膻味的调料长大的，所以自身没有羊膻气，也无须用红烧、麻辣、五香等方法去刻意遮盖气味。由于独特的地理气候条件和饲草资源，靖边羊肉无腥无膻，被国家有关部门认证为“有机转换产品”，是优质绿色食品 ,靖边羊肉有着味道鲜美、肥瘦相间、肉质细嫩、后味悠长、食之不腻、无膻... 【详情】标签： 羊肉 鲜肉 -
喜欢 356 人喜欢介绍：榆林糖棋子很可能是那些走边人，从内蒙古学来的一种饼食早点之一。榆林最有名的是韩记祖传糖棋子。做糖棋子最特别的是那根擀面棍子。长约二十公分，十公分粗的圆柱体上，间隔二毫米有一深槽，柱体中心线两边安两根细轴，很像碾杆长在碾轱辘上。擀面棍从面剂子上走过，留下深一条浅一条的线条。擀糖棋子时横竖各擀一下，留下的印痕就... 【详情】标签： 糕点 小吃 -
喜欢 1884 人喜欢介绍：榆林马铃薯，是陕西省榆林市的特产。榆林市的自然环境还拥有优越的条件，如零污染的自然生态环境，坚硬的碱性黄土地等特点，这些条件都为马铃薯的健康生长提供了良好的保障，保证了马铃薯品种的优质。榆林市马铃薯生育期内积温随时间有增加的趋势，热量条件变好，气候爽燥、昼夜温差大，光照充足，雨热同季，土壤肥沃，土质松散，这... 【详情】标签： 粮油 蔬菜 -
喜欢 2101 人喜欢介绍：靖边辣椒是产自于陕西榆林靖边县的特产，其品质特点给人留下深刻印象。靖边辣椒在靖边当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于陕西靖边的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得靖边辣椒在陕西特产中独具一格，享誉盛名，深受消费者们的喜爱。靖边辣椒是茄科辣椒属的一年生或有限多年生植物，其根系不发达，... 【详情】标签： 辣椒 蔬菜 -
喜欢 1767 人喜欢介绍：榆林山地苹果，陕西省榆林市特产。陕西榆林县的大气清爽、水源洁净、无工业污染，且土层深厚、土壤疏松，富含植物生长所需的多种微量元素；山丘起伏，层峦叠嶂，苹果等高线定植后，梯次分明，通风透光，具有发展优质山地苹果的适宜条件和竞争优势。榆林山地苹果果型端庄、色泽鲜艳、酸甜适口、风味浓郁、营养丰富、绿色安全，果品质... 【详情】标签： 苹果 水果 -
喜欢 265 人喜欢介绍：老榆林酒是榆林市普惠酒业集团旗下的高中档系列白酒，因榆林水好，并采用黄土高原无公害粮食精酿而成，故与其他白酒口味不同，所以口碑与其他白酒比明显显著。传统认为酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的... 【详情】标签： 烟酒 酒水 -
喜欢 419 人喜欢介绍：羊杂碎(也称羊杂烩)，是由羊的血、心、肝、肺、肠、肚等混合烩制而成，故得此名。制作羊杂碎还讲究“三料”、“三汤”、“三味”。羊杂碎，贵在杂、碎。不杂不碎，吃起来就没滋味。羊的头蹄血肺，心肝肚肠，统统不丢弃，少了一样，做出来的杂碎吃起来便寡淡无味。羊肚：羊肚味甘，性温，入脾、胃经，具有健脾补虚，益气健胃，固表止... 【详情】标签： 小吃 美食 -
喜欢 149 人喜欢介绍：陕北山杏通身是宝，从杏肉、壳到仁无不有用。鲜杏果肉加工制作的杏脯、杏酱是多年畅销市场的食品。杏仁可用于多种食品加工，除生产大宗的杏仁炒货、杏仁蛋糕、杏仁酪、杏仁饮料、口香糖、杏仁巧克力等多种糖果糕点外，也可用作华夫饼干，蔬菜色拉，焙制品上面的调味品，或肉禽、海产品色拉加味品等，还从中提取分离出多种单一组份，... 【详情】标签： 水果 杏子 -
喜欢 149 人喜欢介绍：老榆林拼三鲜是陕西省榆林地区的一道特色菜品。拼三鲜是以猪肉、羊肉、鸡肉为主料，辅以片粉及其他蔬菜，精做而成，加调料制成水丸子、炸丸子、酥肉、烧肉等投入三鲜汤中，再配以鱿鱼、海参、木耳、黄花等十多种配料，味道鲜美无比。据说康熙皇帝私访榆林时，曾吃过此菜，赞不绝口。后来被带入宫中，做为招待外国使臣的压轴菜。 拼... 【详情】标签： 美食 菜肴 -
喜欢 23 人喜欢介绍：靖边粉条是陕西省榆林市靖边县的特产。靖边粉条是挑选优良土豆淀粉加工而成，其风味奇特、香醇诱人、滑润爽口、柔嫩筋颤。假如配上辣椒吃，光彩鲜明，香辣适口，只是一闻，就会让人真流口水，吃上一口，更是妙趣横生！靖边盛产土豆，靖边人爱吃粉条，靖边人用自己的勤劳、智慧使漏粉条技术越来越成熟，除自己食用，还远销省内外，乃... 【详情】标签： 粉条 粮油 干货 -
喜欢 142 人喜欢介绍：陕北石雕是陕西北部地区特色传统雕刻艺术之一，源远流长，其写意的造型，流畅的线条自成一体，在中国石雕艺术中占有独特位置。发现陕北最早的石雕是1981年出土于延川县延水关镇王家塬村的一枚带肩石斧，造型对称，做工精细，有着较高的艺术价值。另有洛川县石泉乡东村出土的石环，同样体现出较完美的构思和高超的雕造技艺。这两件石... 【详情】标签： 工艺品 手工 雕刻 -
喜欢 47 人喜欢介绍：靖边荞麦白酒，是产自于陕西榆林靖边县的名酒。荞麦酒是以没有脱壳的荞麦颗粒为原料制备而成，其特点是酒香浓郁、入口绵长，既具清香型白酒的特殊风格，又有传统小曲米酒的自然风味，它的诞生填补了荞麦白酒的空白，也代表着靖边县农产品加工产业迈进了一个新的阶段。靖边县地处三边高原，是荞麦优生区，这里的荞麦因地理环境的独特... 【详情】标签： 酒水
