林州特产第2页
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喜欢 158 人喜欢介绍:彰德陈醋是河南省安阳市的特产,创于清乾隆年间,距今已有300多年的历史,因安阳古称彰德而得名。 彰德陈醋品质优良、味道甘美、醇厚绵柔、紫红鲜亮、醋馨浓郁,是烹调佳肴和凉拌食品的上等调味品。彰德陈醋精选优质高粱,另配大米、酙皮、糖块曲等,按固态发酵工艺酿造而成。味道甘美、醇厚绵柔、紫红鲜亮、醋馨浓郁,是烹调佳肴和...【详情】标签:陈醋 调料
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喜欢 48 人喜欢介绍:安阳三熏是安阳市的一道特色名吃,属于豫菜,安阳是河南省辖级市。安阳三熏中的“三熏”指熏鸡、熏鸡蛋、熏猪下水,已有百余年历史,在豫北、冀南等地久负盛名,形成一种具有独特风味的地方食品。安阳三熏的做法是先将原料精心卤制,再用柏枝、柏壳、松木锯末等材料点燃熏制而成,其水分较少,熏香浓郁,脆烂不腻,耐储存。"三熏"具...【详情】标签:小吃 美食
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喜欢 45 人喜欢介绍:三不粘,又称三不沾、桂花蛋,是由鸡蛋、淀粉和糖与水混合制成,由于它不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿,这也正是它为什么叫“三不粘”的缘由。三不粘是河南省的传统名点,属于豫菜系。这道美食的独特之处在于它的口感和色泽,金黄色的外表透露着诱人的香气。不仅色泽金黄,而且味道鲜美,更神奇的是它不粘盘子、筷子和牙齿。所以叫“...【详情】标签:美食 小吃
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喜欢 41 人喜欢介绍:曹马芝麻糖是河南安阳县崔家桥乡曹马村传统的名吃。曹马芝麻糖以麦芽和小米、芝麻,配以核桃、花生、瓜子、葡萄干等原材料,采用木勾搭、锅板、木案、木铲、糖钎、糖板等制糖工具,在麦芽和小米10个多小时恒温麦发酵,分解小米原料中糖分的基础上,经过熬糖、盘糖、制孔、灌馅等十多道制作工艺,以纯手工制作完成。曹马芝麻糖原料独...【详情】标签:零食 糕点 小吃