鹿邑特产介绍
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喜欢 266 人喜欢介绍：鹿邑大曲由宋河酒厂出产，在河南很多地方几乎成为一种特产，当地人把它看作“民酒”、“自家的酒”，三五好友到大排档上小酌，鹿邑大曲往往是首选；而对于外地人，如果想感受原汁原味的中原味道，那么除了河南烩面、道口烧鸡，鹿邑大曲酒也是不容错过的一款河南特产。有提神助兴，舒筋活血，温胃祛寒之功效。通过古法酿造而成，酒体... 【详情】标签： 烟酒 酒水 -
喜欢 267 人喜欢介绍：宋河粮液产于古宋河（今大沙河）之滨枣集，具有悠久的历史。相传始于南北朝，隋唐颇负盛名，唐高祖李渊，太宗李世民诸帝王，每年清明到鹿邑太清宫老子李耳故居祭祖，所用琼浆即枣集酿造。故枣集有“皇王祭酒”之称，名传天下。宋河酿酒，始于春秋，盛于隋唐。宋河佳酿被古人誉为“天赐名手，地赐名泉”，吸取清澈甘甜的古宋河地下矿... 【详情】标签： 烟酒 酒水 -
喜欢 194 人喜欢介绍：观堂麻片是鹿邑特产之一，工艺流程始于南唐，延续至今，已有一百多年的历史，它以片薄，酥脆香甜、爽口而成为名牌产品。具有晶莹透明、甜脆可口、香酥爽口、片薄如纸、不嚼自化等优点和营养丰富、健脾开胃、润肺之功能。成品为片状，长12厘米，宽3.5厘米，厚不到2毫米，色泽乳白，酥脆甜香，营养丰富。采用传统的配料方法，制作精巧... 【详情】标签： 小吃 零食 -
喜欢 959 人喜欢介绍：蒲公英是一种最常见的野生草本植物，实际上蒲公英也是一种很常见的食物和中药材，其嫩芽可以作为野菜食用，其根晒干后可以泡水喝。而且本身蒲公英根具有很好的清热解毒的效果，很适合夏天服用，可以预防多种疾病的发生。鹿邑蒲公英的根部有点像圆锥状,有一点弯曲，长度大约是4到10厘米，表面是棕褐色的，根头部长有棕色或者黄白色的... 【详情】标签： 药材 茶叶 -
喜欢 1069 人喜欢介绍：黄泛区黄金梨果实近圆形，果色淡黄，皮面光洁，果点稀小；果肉细嫩，果汁多，味甜香，石细胞少，果核小，可食率高。1999年，周口市黄泛区农场从山东烟台果树研究所引进黄金梨建园。周口市黄泛区地处中原，农场地势北高南低，倾斜度在1米以内，海拔高度约51米。土质为砂土，土壤有机质17.0克/千克、全氮1.07克/千克、碱解氮93.1毫克/... 【详情】标签： 梨子 水果 -
喜欢 917 人喜欢介绍：鹿邑芹菜的主栽品种为当地常规良种，自留、自繁，该品种株型紧凑，色泽翠绿，叶柄宽厚，粗纤维少，质地脆嫩，清香味浓，维生素C、钙、铁均高于其他常规芹菜品种。鹿邑县属于暖温性大陆性季风气候，昼夜温差大，光照充足，营养物质积累多，造就了鹿邑芹菜“挺、实、脆、鲜”的独特品质特性。鹿邑属于黄河冲积平原的一部分，由于过境... 【详情】标签： 芹菜 蔬菜 -
喜欢 173 人喜欢介绍：一百多年前由太康县麦糠屯姓何名豆的传入孔集。首继人孔昭灼，传孔宪体，孔宪来；孔宪来传孔庆连、孔庆贵。孔庆连苦心孤诣，卤艺尤精，使孔集卤鸡驰名海外。孔庆连绰号“麻大娘”，故孔集卤鸡以称“麻大娘卤鸡”。配料讲究，工艺精细；活鸡宰杀，去杂凉晒，入油烹炸；加十数种佐料，“老汤”、明火焖煮而成。以其滑酥肉烂，烂而不胎... 【详情】标签： 熟食 小吃 卤味 -
喜欢 138 人喜欢介绍：鹿邑草帽是河南省鹿邑县传统特产。相传始由南唐董侍卫的女儿董月英掐制，后经群众不断改进，使这一工艺制品在民间流传下来。据《清明上河图》知北宋时草帽已很普遍。清光绪《鹿邑县志圹物产”里也有详细记载。草帽辫又叫“麦秸辫”，是农民掐制的手工编制晶；草帽由草帽辫缉制鹿邑草帽而成，产品有黄白两种。群众总结草帽的优点与功... 【详情】标签： 日用品 -
喜欢 240 人喜欢介绍：羊角蜜是河南周口的一种传统糕点，白色半月形的小果子，形状像羊角，里面是蜂蜜，因其形态似山羊之角，内含蜜糖而得名。周口羊角蜜需选用上等面粉、蜂蜜、白糖、麦芽糖、素油、糯米粉等为原料精制而成。成品里外三层：蜂蜜糖浆、角壳、粉屑。食时，咬破角壳，蜜浆流出，香甜满口，别有风味。羊角蜜绝对是甜品中的甜品，为什么这样说... 【详情】标签： 小吃 糕点
