岷县特产介绍
- 默认
- 食品
- 果蔬
- 种养殖
- 粮油
- 小吃
- 工百
-
喜欢 7354 人喜欢介绍：得天独厚的地理环境和自然条件使定西成为中国乃至世界马铃薯最佳适种区之一。目前，定西已成为全国马铃薯三大主产区之一和全国最大的脱毒种薯繁育基地、全国重要的商品薯生产基地和薯制品加工基地。马铃薯的赖氨检含量较高，且易被人体吸收利用。脂肪含量为千分之一左右。矿物质比一般谷类粮食作物高一至二倍，含磷尤其丰富。在有机... 【详情】标签： 蔬菜 土豆 -
喜欢 7205 人喜欢介绍：岷县当归是岷县的特产，在当地是非常具有代表性的特色产品之一，岷县隶属于甘肃省定西市。岷县素有“千年药乡”和“中国当归之乡”之称，是全国有名的道地中药材主产区，境内盛产当归、黄芪、红芪、党参、丹参等名贵中药材238种。岷县当归长10—20厘米，头质坚硬，主根粗，外皮黄棕色或黄褐色，全体有纵纹，归头直径1.5—4厘米，下... 【详情】标签： 药材 -
喜欢 227 人喜欢介绍：黄芪是百姓经常食用的纯天然品，民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪同琼珍灵芝煎汤或泡水代茶饮，具有良好的防病保健作用。现代医学研究表明，黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。黄芪不仅能扩张... 【详情】标签： 药材 -
喜欢 1566 人喜欢介绍：蕨麻猪，又称山猪，岷县东山区当地牧民也称其为实猪子，是小型原始地方猪种，由野猪驯化而来。蕨麻猪与野猪在形态和习性上的差别明显：下颌骨、头骨和泪骨较短，犬齿退化，鼻部上移，颜面凹陷，面部加宽，后躯加长，体重增大，体幅变宽，胃肠发达，腹围增大；一般白天活动，黑夜休息，性情相对于野猪而言颇为温顺。蕨麻猪主要放养在... 【详情】标签： 畜牧 牲畜 -
喜欢 191 人喜欢介绍：党参是中医常用补气药，药食两用，应用历史悠久，是国内外药材市场的重要商品，年销量超过3万吨的大宗品种之一。党参主要分布于华北、东北、西北部分地区，全国多数地区均有引种。据分析，党参含有多糖、葡萄糖、果糖、菊糖、蔗糖、磷酸盐和17种氨基酸，其中包括赖氨酸等7种人体不能合成的必需氨基酸，此外还含皂甙、挥发油、脂肪和... 【详情】标签： 药材 -
喜欢 1597 人喜欢介绍：岷县黑裘皮羊，甘肃省定西市岷县特产。岷县黑裘皮羊产区位于甘肃武都地区西北部，属洮河中游，是经过长期的人工选择和特殊自然条件影响下形成的藏系黑色裘皮地方绵羊品种。黑裘皮羊属山谷型藏羊，它和祁连黑羊、青海黑羊（紫羔羊）一样，是我国养羊业中一个珍贵的地方品种资源，其肉质鲜、细、嫩、香，所产二毛裘皮名贵、价高，具有... 【详情】标签： 牲畜 牛羊 畜牧 -
喜欢 216 人喜欢介绍：岷县天酥点心是甘肃省岷县经典的传统小吃。点心馅里增添新的原料，有绿红丝、玫瑰糖、核桃仁、花生米、冰糖、白沙糖、金桔、菜籽油、和各种香料，不仅大大提升了岷县天酥点心的口感，更加提升了岷县天酥点心观感，使其达到了真正的好看又好吃。岷县点心皮薄个大，份量足，加工原料丰富，生产工艺考究，百吃不厌，是难得的美食。岷县... 【详情】标签： 糕点 小吃 点心 -
喜欢 138 人喜欢介绍：以定西马铃薯淀粉为原料的定西宽粉有着得天独厚、无可比拟的“辣、滑、劲、透、香、爽”等特点和优势，深受广大消费者青睐，特别是在各火锅店，随着主食化区域品牌新优势的逐步放大，食用定西宽粉的习惯已经形成，定西宽粉的市场影响力不断增强。近年来市委市政府锚定做大做强定西宽粉产业，按照“工业化、标准化、品牌化、规模化”... 【详情】标签： 干货 粮油 -
喜欢 417 人喜欢介绍：定西特产浆水面是以浆水做汤汁的一种面条。浆水面是极常见的食品，几乎家家会做，人人爱吃。民间流 传着“茅檐草舍酬亲友，浆水面条味最长”的赞语。炎热的夏季，吃顿酸辣 适口、色味俱佳的浆水面，或喝碗加糖的浆水，立刻会感到清香爽口，疲劳 顿失。冬季吃浆水面则可消痰祛火、驱除内热。常食味酸性凉的浆水，不但能中和碱性，而... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 91 人喜欢介绍：野草莓，果实似樱桃大小，聚生在球形花托上的草本植物，有红白两色品种。在岷县全境内都宜生长，特别适宜海拨在2000-2800米以下的阴湿草坡、地埂、路边、森林间生长，其果实多为红色，少见白色，可直接食用，具有其果汁辛温甜蜜，入口甘绵、入喉净爽、解渴解困、提神醒目、自然醇香、沁人脾胃、富含营养的独特风格而闻名陇上。 时值... 【详情】标签： 水果 -
喜欢 962 人喜欢介绍：岷县蜜源植物流蜜特殊，即春季粉多主繁殖，夏季黄芪主流蜜，秋季百花齐开放，参芪山花两类蜜。岷县不但自然蜜源植物资源丰富，大量的杏、李、苹果、梨等果树，洋芋、蚕豆、碗豆等农作物，以及具有72万亩天然林和人工林、290万亩草场和35万亩中药材，成为四季交替蜜源植物，尤其是20世纪90年代以来黄芪、党参种植面积逐年扩大，2018... 【详情】标签： 保健品 蜂蜜 -
喜欢 223 人喜欢介绍：选用青藏高原独特环境生长的青稞、大麦，辅以岷县地道药材当归、黄芪、丹参等上等药材，采用传统酿造工艺和现代生物技术相结合精心酿制而成。醋的主要营养素：枸橼酸、醋酸、氨基酸。食醋大致可分为3种,即酿造醋、合成醋、白醋。我国最多的是酿造醋。科学分析表明,酿造醋除含有5%-20%的醋酸外,还含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、烟... 【详情】标签： 调料 陈醋 -
喜欢 214 人喜欢介绍：岷州气候适于蚕豆生长，所产蚕，岷人有吃炒豆子的风俗，久而久之，炒豆子成为岷县的一大特产。蚕豆：蚕豆中含有丰富的钙、锌、锰、磷脂等，是大脑和神经组织的重要组成成分，并含有丰富的胆碱，有增加记忆力和健脑作用。蚕豆中的蛋白质可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固椁、促进肠蠕动的作用。蚕豆，又称罗汉豆、胡豆、... 【详情】标签： 零食 土特产 -
喜欢 241 人喜欢介绍：马铃薯是甘肃省定西市安定区的特产。安定马铃薯薯块大、薯皮光滑、薯型整齐、干物质含量高、口感好、耐运输、耐贮藏，产量和质量在全国均处于一流水平。 定西市安定区是全国最适宜于马铃薯种植的三大区域之一。区内海拔高、气温低、温差大，雨热相对充足期正好与马铃薯块茎膨大期相吻合，所产马铃薯薯块大、薯皮光滑、薯型整齐、干... 【详情】标签： 蔬菜 土豆 -
喜欢 30 人喜欢介绍：洮河之中多瑰宝，神奇的洮河绿石，不但可以制砚，而且还制各种器皿。如酒杯、茶壶、小水缸等。洮河是大自然赋予临洮儿女的天然藏石馆，我们的前辈自古就有爱石藏石的雅趣，无论文人雅士还是乡间农民都对形态各异的洮河石情有独钟，他们将各类奇石摆放于门前，庭院，后堂，案几做为辟邪，镇宅，观赏，修身养性之宝。洮河奇石种类繁多... 【详情】标签： 石料 石材 -
喜欢 142 人喜欢介绍：定西水晶粉丝是一种传统小吃，起源于明朝宫廷，明亡后传入民间，因口味独特成名。定西水晶粉丝是将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制，最终制成。是当地的一种特色农产品。定西水晶粉丝遵循传统和现代工艺的制作手法，不添加任何添加剂和保鲜剂，确保马铃薯的鲜味和粉丝劲道的口感，同时定西水晶粉丝严选食材，... 【详情】标签： 粮油 干货
