介绍：湾里豆腐，是指产自中国江西省南昌市湾里区的一种传统豆制品，因其独特的制作工艺、优良的品质和口感而闻名。湾里区自然环境优越，水质清冽，这对于豆腐的制作尤为重要，因为水质直接影响到豆腐的口感和风味。湾里豆腐的制作遵循古法，选料讲究，通常选用当地优质大豆，经过精选、浸泡、磨浆、煮浆、点卤、压制等多个步骤精制而成。...【详情】

介绍：塔城豆豉是源自中国江西省南昌市南昌县塔城乡的一种传统特色食品，拥有悠久的历史与独特的制作工艺，已被列入江西省非物质文化遗产保护项目。其起源可追溯至宋末元初，由一位李姓商人始创，历经世代传承与发展，形成了一种风味独特、品质上乘的南昌特产。塔城豆豉的制作工艺考究，以非转基因大豆为主要原料，经过精心挑选、清洗、浸...【详情】

介绍：萧坛云雾茶，洪州郡之极品，产于南昌市湾里梅岭和国家森林公园之巅的鹤岭、萧坛峰，这里常年云雾缭绕，气候宜人，土壤肥沃，为茶叶的生长提供了得天独厚的自然条件。根据茶树的生长环境（多云雾）、产地（萧坛），将生产的茶叶命名为“萧坛云雾茶”。该茶采用湾里种植的中小叶种的茶树鲜叶，以独特的手工炒茶加工方式，通过标准化管...【详情】

介绍：温圳三花酒是江西南昌进贤县的特产，其历史悠久，可追溯至唐代。它的名字由来，一种说法是由唐代虢国夫人骑三花马带三花酒的记载而来；另一种说法是其酿造工艺中，酒液在摇动时会泛起多层酒花。温圳位于江西进贤县西南部的抚河中下游，是省会城市南昌市的东大门。此地自古以来农业发达，盛产优质稻米等，有着“江南粮仓”和“赣抚明...【详情】

介绍：三江荸荠是江西南昌县三江镇的特色农产品，具有深厚的历史底蕴和独特的品质优势。三江镇地处赣抚冲积平原，土地肥沃，水源丰沛，气候湿润，十分适合荸荠生长。三江荸荠果肉洁白、清甜脆爽、汁多无渣，素有“地下雪梨”的美誉。其个大皮薄、肉细味甜，富含蛋白质、钙、胡萝卜素等多种营养成分，具有消食化积、醒酒生津、降火补肺凉肝...【详情】

介绍：幽兰藜蒿是江西南昌市幽兰镇的特色农产品，由当地野生藜蒿驯化而来，已成为带动村民致富的重要产业。每100克可食部分含蛋白质3.6克、钙730毫克、胡萝卜素1.39毫克等，能够促进消化、增强免疫力。可凉拌、清炒、煲汤或制作青团，经典搭配如“藜蒿炒腊肉”已成为江西名菜。幽兰藜蒿原为鄱阳湖畔的野生植物，因产量有限、季节性强，难...【详情】