介绍：鸡爪麻花为柘城县安平镇特产，清朝雍正年间曾被列为贡品。周家鸡爪麻花源出于清雍正年间，安平镇隶属鹿邑县，原属鹿邑县，1954年划归柘城县，称安平集。安平集人刘慎，官任监察御使刑部左侍郎。一次，刘慎回家携带着家乡王家生产的鸡爪麻花进贡给皇上。皇上品尝后龙颜大悦，连声称好，让御膳房作为贡品月月进贡。从此以后，安平集的...【详情】

介绍：宋绣是历史悠久的汉族传统刺绣工艺。宋绣与汴绣齐名，素养有国宝之称。以绣历史名画著称，在中国汉族刺绣史上占有重要的地位。以绣工精致，针法细密，图案严谨，格调高雅，色彩秀丽而著称。唐宋时代就有以宋绣为主的手工艺品，建国后，传统的刺绣工艺得到了迅速的恢复和发展。机绣和手绣在五十年代中后期曾为天津口岸加工出口商品。...【详情】

介绍：民权拥有得天独厚的地理资源，民权花生是河南省商丘市民权县特产，该花生高油高产，粉红皮大果仁，富含天然亚油酸、口感丰厚。2019年第一批农业部批准的农产品地理标志保护产品，其地域保护范围东端自老颜集乡秦董楼村，西端至双塔镇卓寨村，南端自伯党乡侯庄村，北端至北关镇官庄村。地理坐标位于北纬34°19′至 34°37′、东经115...【详情】

介绍：勒马花生网纹纤细，果皮薄而坚韧，籽仁椭圆形，粉红色，有光泽，鲜食脆、香、甜，熟食香、酥、脆，加工性好。睢阳区地处豫东平原,地势平坦、土壤肥沃,土壤多为砂质壤土，耕作层深厚，pH值在7.5～8.2之间，土壤有机质含量1.74%，全氮1.22克/千克，速效磷15.3毫克/千克，速效钾125毫克/千克，土壤通透性好，无污染源，病虫害少，非常...【详情】

介绍：冯桥红薯大小均匀，薯块整齐，表面光滑，色泽鲜亮。粗纤维少，质地细腻。鲜食味甘，熟食绵软，具栗子香味。土壤地貌情况商丘市睢阳区属黄淮冲积平原,地势平坦、土壤肥沃,土壤多为沙质壤土，耕作层深厚，土壤PH值7.8，土壤有机质含量1.74%，全氮1.22克/千克，速效磷15.3毫克/千克，速效钾125毫克/千克，土壤通透性好，无污染源，病虫...【详情】

介绍：白芦笋素有“可食用的象牙”的美誉。每年的4—6月份是芦笋采收季，也是销售旺季。以往，娄店芦笋主要销售到山东菏泽、安徽省淮北等食品加工企业，但受疫情影响，物流不畅，导致芦笋销售困难。为此，娄店乡党委、乡政府，迅速成立农特产品销售外运工作专班小组，积极申请河南省绿色通行证，采取定收购点位、定运输车辆、定销售企业等...【详情】

介绍：虞城种植苹果的历史已有30多年，是农业农村部命名的“国家优质红富士苹果生产基地”。张集镇和乔集乡分别被授予“中国优质苹果基地百强乡镇”荣誉称号。所种植的红富士苹果也以色泽鲜艳，脆甜可口，香味馥郁而闻名遐迩，并连续多年荣获全国农副产品博览会金奖、国际果品博览会金奖等。虞城苹果果实近圆形，大果型。色泽淡红，着色面...【详情】

介绍：荠菜又称“护生草”。虞城荠菜种植历史悠久，据传，“神医”华佗在虞国（现河南省虞城县利民镇）用荠菜煮鸡蛋治好病人。荠荠菜为十字花科植物， 一年生或二年生草本，高30～40厘米，主根瘦长，白色，直下，分枝，茎直立。根生叶丛生，茎生叶长圆形或线状披针形，顶部几成线形，基部成耳状抱茎，边缘有缺刻或锯齿，或近于全缘，叶两...【详情】

介绍：郭村马铃薯果形为椭圆形，块茎大，外形圆润、规整，黄皮黄肉、芽眼浅，表面光滑，粗细均匀，耐储运等品质。烹饪加工成熟食后，清脆爽口或入口软面，味道鲜美。土壤地貌情况：商丘市属黄淮冲积平原，地势基本平坦，由西北向东南微有倾斜，商丘市睢阳区位于豫东平原的中部偏北，属黄河冲积平原区，地势平坦，整个地形以1／5000-1／700...【详情】

介绍：夏邑属黄淮冲积平原，地势由西北向东南微倾，地表平坦。土壤为潮土类沙质壤土，耕作层深厚，土壤pH7.8，土壤有机质含量1.41%，全氮1.037克/千克，速效磷15.3毫克/千克，速效钾131毫克/千克。土地肥沃，土壤通透性好两合土属和淤土属共占土壤总面积的94%。无污染源，病虫害少，非常适合西瓜生长。夏邑县属淮河流域，水资源丰沛，年平...【详情】

介绍：夏邑何首乌呈纺锤形兼有鸟兽状，表面红棕色或红褐色，纵沟多而深。密度大，质坚实。夏邑属黄淮冲积平原，地势由西北向东南微倾，地表平坦。土壤为潮土类沙质壤土，耕作层深厚，土壤ph7.8，土壤有机质含量1.41%，全氮1.037克/千克，速效磷15.3毫克/千克，速效钾131毫克/千克。土地肥沃，土壤通透性好两合土属和淤土属共占土壤总面积...【详情】

介绍：虞城酥梨产量高、质量好、品相好、口感甜、易储藏；表面光洁、个大丰满、皮薄多汁、酥脆爽口、营养丰富。虞城县位于黄河故道南岸，种植酥梨历史悠久，生产方式独特，据《虞城县志》记载，已有60多年的栽培历史，是全国优质梨生产基地县，具有地方特色的名牌产品，其个大丰满、大小均匀、形状规则、果型周正、表面光洁、细腻、光亮、...【详情】

介绍：魏庄焦饼是商丘传统风味食品，并在民间一直流传“吃焦饼健胃化食”的说法，它是豫东传统饮食文化习俗。一．营养丰富，小麦，玉米加工二．健康安全，酵母天然发酵三．香葱，麻辣，孜然，原味等口味多相传东汉末年，神医华佗四方行医济世救人。一天，华佗行医至亳县（华佗故里）北100多里（今商丘魏庄一带），当地有很多百姓因肠胃不...【详情】

介绍：虞城县位于河南省东部、黄河冲积平原中部，北与山东相邻，东、南与安徽接壤，属温带大陆性季风气候，四季分明，物产丰厚，地理位置优越，历史悠久，文化底蕴丰厚，有利于民间文化的产生和传承，造就出一些独具特色、历史渊长的饮食品牌，催生了相关的饮食文化。景家麻花这一风味小吃充份体现了豫东饮食文化的形成与传承。景家麻花是...【详情】

介绍：贡麻花出于河南省民权县麻花庄，已沿传二百余年，具有吃着香酥脆，点燃亮似灯，久存质不变。遇水软而松的特点，产自河南省民权县麻花庄。贡麻花被人们誉为“面食上品”，不仅荣获国家专利，而且还受到国家商业部、国家民委的表彰。并多次在各类评比中获奖。 1999年在京九食品展销会上获得“金奖”，2000年被商丘市人民政府认定为“...【详情】

介绍：虞城乔藕品种质地优良，它的根茎粗壮，肉质细嫩，鲜脆甘甜，洁白无瑕，人们均爱食它。莲的各部分名称不同，均可供药用，莲的柄名荷梗，叶名荷叶及荷叶蒂。荷花蕊名莲须，果壳名莲蓬;果实为莲肉或莲子，其中的胚芽名莲心，莲的地根茎名藕。属睡莲科植物，莲的根茎。肥大，有节，中间有一些管状小孔，折断后有丝相连。藕微甜而脆，可...【详情】

介绍：五香糟鱼是一道色香味俱全的汉族名肴，属于豫菜系。选择夏邑城湖特产200 克左右重的肥嫩鲫鱼为原料，整鱼不去鳞片，剖腹去内脏，经腌制、油炸、放入多种佐料精工焖制而成。其色金黄微带赤，香味浓郁而醇正，骨酥刺烂形不变，鱼肉鲜美营养高。热吃不腻，凉吃不腥，实为宴席美肴、佐餐佳品。冉家五香糟鱼是夏邑县老城里冉献东祖传制作...【详情】

介绍：柘丝为柘城特产之一，从古至今一直畅销国内外。汉代襄邑县(睢县)是全国丝织工业中心，供应宫廷服装用料，其原料就是柘县供应的。从汉朝的丝绸之路，到现在的广州出口商品交易会，柘丝都享有很高的声誉。柘丝具有色泽鲜艳，线度细匀，拉力强度大等特点。柘丝是柘城的古特产，由柘桑养的蚕抽丝而闻名。柘丝从古至今一直畅销国内外。汉...【详情】