介绍：民权拥有得天独厚的地理资源，民权花生是河南省商丘市民权县特产，该花生高油高产，粉红皮大果仁，富含天然亚油酸、口感丰厚。2019年第一批农业部批准的农产品地理标志保护产品，其地域保护范围东端自老颜集乡秦董楼村，西端至双塔镇卓寨村，南端自伯党乡侯庄村，北端至北关镇官庄村。地理坐标位于北纬34°19′至 34°37′、东经115...【详情】

介绍：白芦笋素有“可食用的象牙”的美誉。每年的4—6月份是芦笋采收季，也是销售旺季。以往，娄店芦笋主要销售到山东菏泽、安徽省淮北等食品加工企业，但受疫情影响，物流不畅，导致芦笋销售困难。为此，娄店乡党委、乡政府，迅速成立农特产品销售外运工作专班小组，积极申请河南省绿色通行证，采取定收购点位、定运输车辆、定销售企业等...【详情】

介绍：李口镇素有“西瓜之乡”的美誉，西瓜种植已有约40年的历史。在培育壮大西瓜产业上下功夫。依托李口镇西瓜悠久的种植历史，及全镇90%以上瓜农熟练掌握西瓜各生长环节的技术要点，推行“合作社 农户”的规模化种植模式，引导群众流转土地，实现标准化、规模化种植。果形为球形或椭圆形，发育正常，具有本品种应有的特征，不得有畸形。...【详情】

介绍：夏邑属黄淮冲积平原，地势由西北向东南微倾，地表平坦。土壤为潮土类沙质壤土，耕作层深厚，土壤pH7.8，土壤有机质含量1.41%，全氮1.037克/千克，速效磷15.3毫克/千克，速效钾131毫克/千克。土地肥沃，土壤通透性好两合土属和淤土属共占土壤总面积的94%。无污染源，病虫害少，非常适合西瓜生长。夏邑县属淮河流域，水资源丰沛，年平...【详情】

介绍：冯桥红薯大小均匀，薯块整齐，表面光滑，色泽鲜亮。粗纤维少，质地细腻。鲜食味甘，熟食绵软，具栗子香味。土壤地貌情况商丘市睢阳区属黄淮冲积平原,地势平坦、土壤肥沃,土壤多为沙质壤土，耕作层深厚，土壤PH值7.8，土壤有机质含量1.74%，全氮1.22克/千克，速效磷15.3毫克/千克，速效钾125毫克/千克，土壤通透性好，无污染源，病虫...【详情】

介绍：永城面粉是商丘市永城地区的特产，是河南省商丘当地是非常具有代表性的特色产品之一。永城面粉色泽好，呈白色或微黄色，具有面粉的正常气味，味道可口，淡而微甜。永城地处肥沃的黄淮平原，是全国商品粮基地和国家小麦生产、良种繁育基地，所产的永城面粉具有丰厚的营养，浓郁的麦香质感，用永城面粉加工的面条洁白如玉、晶莹剔透、...【详情】

介绍：小磨香油在国内主要产地是以河南、河北地区为主，其中产自中国长寿之乡河南省夏邑县的小磨香油因其原料优质、工艺纯正、香气浓郁，经久不变，最为人们所称道，且因其产地为中国长寿之乡，又具有其独特的魅力。在我国，芝麻油的历史甚是久远。早在三国时，已有文字记载，《三国志.魏志》：“孙权至合肥新城，满笼弛往……折松为炬，...【详情】

介绍：魏庄焦饼是商丘传统风味食品，并在民间一直流传“吃焦饼健胃化食”的说法，它是豫东传统饮食文化习俗。一．营养丰富，小麦，玉米加工二．健康安全，酵母天然发酵三．香葱，麻辣，孜然，原味等口味多相传东汉末年，神医华佗四方行医济世救人。一天，华佗行医至亳县（华佗故里）北100多里（今商丘魏庄一带），当地有很多百姓因肠胃不...【详情】

介绍：郭村烧鸡是商丘（商丘市郭村镇）现传统名菜之一，距今已有300多年历史。50年代孟家烧鸡制作人孟昭行曾两次出席河南省科技技术交流会，被省命名为“烧鸡能手”、“烧鸡技师”。1.鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋...【详情】

介绍：魏庄麻糖是商丘县双八镇的汉族传统名点。迄今已有200多年生产历史，以甜、香、松、脆四大特点而久负盛名。营养丰富，含蛋白质、葡萄糖和多种维生素，有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。麻糖粗细均匀，长短一致，芝麻沾满不露皮，两端封口不通气，不僵硬，不粘牙，食之酥脆，香甜适口。魏庄村距商丘不足5公里，全村从事麻糖生产的农户...【详情】

介绍：科迪食品集团股份有限公司创建于1985年，是一家以农副产品深加工为主，集工、科、农、牧、商于一体的现代综合性食品企业集团，是全国农业产业化重点龙头企业，中国最大的速冻和方便面生产加工基地之一，也是新兴的乳业发展企业。科迪乳品排河南省第一位。1.牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖，乳糖使钙易于被吸收。2.牛奶中含有...【详情】

介绍：睢酒，有着悠久的酿造史和渊源的文化史。睢州酒业采用了传统的香泥窖池双轮底发酵，先进科学的勾调方法，国内一流的产品质量化验设备和技术。系酱香型曲酒，这种类型酒生产周期长，工艺复杂，国内仅有数家酒厂酿造。睢县酒厂睢酒的研制成功，填补了河南省生产酱香型曲酒的空白，被国内外消费者誉为“睢州小茅台”。 睢州粮液，具有...【详情】

介绍：贡麻花出于河南省民权县麻花庄，已沿传二百余年，具有吃着香酥脆，点燃亮似灯，久存质不变。遇水软而松的特点，产自河南省民权县麻花庄。贡麻花被人们誉为“面食上品”，不仅荣获国家专利，而且还受到国家商业部、国家民委的表彰。并多次在各类评比中获奖。 1999年在京九食品展销会上获得“金奖”，2000年被商丘市人民政府认定为“...【详情】

介绍：长领花生是河南省商丘市民权县的特产。长领厚味花生果，厚味花生米，小核桃味花生米系列食品，投放市场后，引起轰动，开创了花生休闲的新时代。 长领花生深掘民间秘方，选用上乘优质花生，采用传统工艺并结合现代科技手段制作而成，具有口感酥脆、味道香浓、诸香协调、悠长回甜的特点。而且吃后口不干、不上火，实为居家、旅游、休...【详情】

介绍：民权葡萄酒自58年建成，60年开始当地自销，61年，开始批量出售，并与商丘地区烟酒公司合作，开始销往外省。65年开始组建外销队伍，很快占领上海，江苏湖南，广东市场，以后逐年扩大市场。1968年，民权葡萄酒还是走出国门，出口泰国和民主德国。经办单位是中国粮油食品进出口公司（中粮集团组建前身），中粮让民权葡萄酒走上了世界，...【详情】

介绍：爬蚱，又称“雷震子”、“金蝉”，其成虫即是大家熟知的知了。每年6月底至8月中旬，地温达到20多摄氏度，爬蚱就会在傍晚时分爬出地面到树上进行产卵，这时就是捉爬蚱的“黄金季节”。金蝉油炸后味道鲜美，又有极高的药膳价值，故在山东、河南等地很是畅销。宁陵县是河南省著名的林业生态县，全县林木覆盖面积25万亩，为爬蚱的生长提...【详情】

介绍：哨子汤创于民国初年，为宁陵县东街范家祖传技艺。哨子汤的主要原料是小米。将小米磨成浆以后，配以鲜鸡汤、羊油、粉条，加上茴香、姜、花椒、味精、食盐等熬制而成。食用时，在碗里浇上特制的牛肉精哨子和辣椒油，其味鲜美可口、不腥不膻、香而不腻、余味绵长。 因喝时要放在嘴边吹一下，所以称作“哨子汤。每天凌晨，范振中早早起...【详情】

介绍：羊肉是大家普遍喜欢的食品，特别是回民，更以牛肉、羊肉为主食。羊肉有很多种吃法：蒸、烤、炖、炒等，但有一种吃法最为“神秘”，即是把整羊煮烂了，然后挤压，码成一垛，吃时用刀削成薄薄的片，夹在烧饼里，吃到嘴里香而不腻，而且气形两补，这种羊肉就叫垛子羊肉。凡到过宁陵的外地客人，总要慕名品尝一下宁陵的垛子羊肉，因为全...【详情】