石首特产介绍
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喜欢 5151 人喜欢介绍：绣林玉液，湖北省石首市特产，石首市是湖北省辖行政区域。绣林玉液得名于汉代，建安十四年（209年），刘备迎娶孙夫人于阳歧山（今石首市绣林山），品酒赞曰：“真乃锦绣如林，琼浆玉液也。”绣林山、玉液酒，因此得名。绣林玉液酒体清亮透明，柔和谐调，绵甜爽净。绣林玉液采用古老的清蒸二次清酿造工艺，在当地温润气候条件下，选... 【详情】标签： 烟酒 酒水 -
喜欢 5246 人喜欢介绍：荆州传统名菜，又名荆州花糕。源于战国。相传战国时楚都纪南城内有一家专门烹制鲜鱼的酒店，一年夏天，店主购进许多鲜鱼，客人少，剩鱼多，眼看鱼肉将腐，店主急中生智，做成鱼糕。食客尝后觉得鲜嫩可口，回味无穷，皆交口称赞。鱼糕营养丰富，含蛋白质较高，平均10g/100g，且为优质完全蛋白，易于被人体吸收利用。含脂肪较低，为0.... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 5188 人喜欢介绍：笔架鱼肚是对鮰鱼鱼肚的特有称呼，相传为石首特产，现在以克论价，每克高达2?元，称其“金肚”当之无愧。早在宋代即被列为朝贡极品,现为访亲问友的珍贵礼品。笔架鱼肚之所以名贵如金，一是品质为鱼肚上品；二是产量极为有限。笔架鱼肚是长江鮰鱼的腹中之鳔。此鳔非常独特，看上去形如笔架、色似白玉，拿起来细嫩如脂、又重又滑，吃... 【详情】标签： 干货 土特产 -
喜欢 5872 人喜欢介绍：湖北省沙洋县纪山，纪山境内属“玄武黄棕壤”。四周有“白、乌、青、赤、黄”五个龙潭环绕，潭水清澈，久旱不干。经土壤测定，纪山一带的表土层属于中国少有的“玄武岩黄棕壤”土质，这种土质有提高农作物品质的独特性能。纪山龙米具有“腹白较小、硬质粒多、米粒扁平、晶莹剔透、柔软油润、浓香持久、口感特佳”等特性。纪山是湖北... 【详情】标签： 粮油 大米 -
喜欢 5244 人喜欢介绍：八岭山朱橘 作为荆州地区特有的地方品种，具有独特的优良品质。朱橘在荆州种植历史悠久，春秋战国时期就在楚都江陵一带大量种植，爱国诗人屈原一曲《橘颂》让朱橘名满天下，《汉书》也盛称"江陵千树橘"。盛唐时期，著名诗人杜甫、白居易、杜牧、元稹、杨衡等都对朱橘大加赞扬，到宋代朱橘成为朝廷贡品。进入现代特别是改革开放以后... 【详情】标签： 水果 橘子 -
喜欢 5183 人喜欢介绍：海子湖青鱼为湖北荆州特产，中国国家地理标志保护产品，产地范围为湖北省荆州市荆州区海子湖（长湖）流域以及与海子湖（长湖）连通的水域。海子湖（又名长湖）是湖北省第三大淡水通江湖泊，位于荆州区纪南镇与郢城镇之间，系河湖冲积而形成，与长江水系相通，东西长30公里，湖面平均宽4公里，水域面积约120平方公里，为岗地、平原、... 【详情】标签： 水产 -
喜欢 259 人喜欢介绍：湖北小胡鸭食品有限责任公司，位于历史文化名城荆州,是一家农副产品深加工，以食品为主的民营企业。旗下小胡鸭及其香辣、五香、香酥、礼盒等系列产品。产品主要原材料为江汉平原湖区散养荆江土麻鸭，经过严格的检验检疫，采用机械化生产，以传统卤制工艺，融现代杀菌工艺技术，辅以30多种名贵中药材精制而成。小胡鸭系列产品具有香... 【详情】标签： 速食 熟食 卤味 -
喜欢 2282 人喜欢介绍：荆州大白刁是湖北省荆州市的特产水产品，主要分布于庙湖等淡水湖中，味道鲜美可口。2013年“荆州大白刁”获评国家地理标志产品。其营养成分为：每百克可食部分含蛋白质18.6克，脂肪4.6克，热量116千卡，钙37毫克，磷166毫克，铁1.1毫克，核黄素0.07毫克，烟酸1.3毫克。荆州大白刁学名翘嘴鲌，其体型细长，侧扁，呈柳叶形。背部青色... 【详情】标签： 水产 -
喜欢 157 人喜欢介绍：石首鮰鱼指产地在石首、名字叫石首的长江鮰鱼。鮰鱼石首，原指鮰鱼栖息石洞伸出头就像石之首。地名石首，原指人以石为首才有立足之地。尽管鮰鱼石首和地名石首的含义不同，但是鱼民同地名的寓意与诙谐自然成为苏轼戏作鮰鱼言石首的理由。鮰鱼为鲶形目鲿科鮠属鱼，鲶形鱼类多以洞穴为栖息地，只是各科各属对洞穴的要求不同。例如鮰鱼... 【详情】标签： 水产 -
喜欢 348 人喜欢介绍：荆州有一种非常特别的小吃——“纸面锅块”。它源于明、清时期，味道酥香，且有嚼劲。如今，这种小吃渐渐匿迹。薄如纸面（实际上大约3－4毫米厚），出锅后时香喷喷的、酥脆脆的。“纸面锅块”的制作其原料为普通面粉，不加任何添加剂，面团现揉现做，不能久放。 烤制分两次进行，先将做好的面块放在一个平锅上烤成两成熟，等有些“... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 161 人喜欢介绍：早堂面是湖北省沙市著名的传统汉族早点，已有百年历史。关于早堂面的来历，比较令人信服的说法是在1895年沙市开埠后，当地一面馆老板根据这里的码头工人因从事体力劳动喜欢吃油水厚重食物的特点，制作了这种油厚码肥、汤鲜味美的面条。由于码头工人多在凌晨时分到面馆吃面后上工，故得此名。捧着这样的一碗面，看着劲道面条在乳白的... 【详情】标签： 小吃 美食 面条 -
喜欢 245 人喜欢介绍：荆州漆器是湖北荆州汉族传统艺术珍品之一。源于春秋战国时期的楚国。荆州楚墓中出土的众多木胎漆器，大都造型奇特，雕琢精细，绘画极工，形成典型的楚文化风格。在地下埋藏2300多年仍色彩艳丽，光泽夺目。仿古漆器选用从古墓中出土的古楠木为胎，采用退光漆(水磨漆)处理，制作工艺活泼精致，造型轻巧优美。花色主要有彩绘、贴金、嵌... 【详情】标签： 工艺品 -
喜欢 700 人喜欢介绍：桃花山鸡蛋，产于石首东南沿边的桃花山区。45里桃花山，峰峰相连，处处成荫。碧绿山林宛如一道天然屏障隔绝了外界污染。竹园里，山冲中，泉水淙淙，虫鸣唧唧，地势旷野，为天然养鸡场。荆楚桃花山鸡放养在风光旖旎的桃花山修竹丛林间，觅虫草，啄砂石，饮山泉，吸丽山之灵韵，纳秀水之清纯，取万物之精华，蛋黄金橙，质嫩味美，比一... 【详情】标签： 禽蛋 鸡蛋 -
喜欢 930 人喜欢介绍：荆州区马山镇位于市区西北部，四周由风景秀丽的北湖、南湖、太湖环抱，东与荆门相接，南临宜黄高速公路，西与宜昌市为邻，地理环境优越，交通十分便利，是一个具有2000年的历史古镇。“北湖鳙”以其天然出产、柔嫰细腻、汁多味鲜、入口即化的品质特征赢得了消费者的喜爱，产品远销黑龙江、吉林、西安、重庆、成都、广东、香港、澳门... 【详情】标签： 鳙鱼 水产 -
喜欢 311 人喜欢介绍：荆州八宝饭在全国八宝饭中独树一帜，原是清代的一位御厨从宫廷出来后，到荆州城开设饭馆流传下来的。百余年来，虽时代更迭，然八宝饭的御膳风味不减，人称“御膳八宝”。吃到口里，觉得润滑溶消，香甜透味，油而不腻，甜而不厌，于是有“浅盏小勺细品尝，离席数时回味长”的赞语。此菜历经千年，流传全国，色泽鲜艳美观，质软香甜，... 【详情】标签： 小吃 美食 -
喜欢 679 人喜欢介绍：天鹅洲位于石首市长江北部，江汉平原南缘。天鹅洲地处长江中下游下荆江河段，由于长江裁弯取直，形成长江故道群湿地，其中，天鹅洲长江故道洲滩纵横，生态环境原始，地形地貌独特。荻苇是一种自然生长于长江中下游洲滩的野生植物。荻笋为荻苇之嫩茎，俗称柴笋或芦笋。荻笋是一种纯野生的天然植物，其生产环境未受到现代工业和人类活... 【详情】标签： 蔬菜 -
喜欢 688 人喜欢介绍：石首尖椒是在石首境内生长的一种特产小辣椒，尤以该市调关镇连心垸、黄陵山、沙湾等村所产最多，质量最好。在一棵辣椒树上，一般六、七个小辣椒一簇，朝天生长，被人称为“天仙姊妹”。石首尖椒体长秀美，红润有光泽，皮薄，辣味纯正。其采摘后经过暴晒加工，干而不脆，润而不湿，常用来制成家用调味品或辣酱。湖南、四川人尤喜食用... 【详情】标签： 蔬菜 辣椒 -
喜欢 250 人喜欢介绍：荆州的山核桃是“荆州三宝”之一，是真正无公害高山绿色食品，富含多种矿物质和维生素以及人体所需的多种氨基酸成分，有降低胆固醇、防治动脉硬化和促进儿童脑细胞的成长等作用。山核桃果仁中含有7.8-9.6%的蛋白质，人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上，还含有22种人体所需的微量元素，其中钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富... 【详情】标签： 干货 干果 坚果
