介绍：分宜紫玉杨梅，江西新余分宜县特产。紫玉杨梅是一种鲜食水果，口感酸甜可口，老幼皆宜。研究表明杨梅具有抗癌的作用，杨梅中含有丰富的多酚类化合物，这些物质具有较强的抗氧化能力，能够帮助身体清除自由基，减少细胞的氧化损伤，从而起到预防癌症的作用。因此，经常食用紫玉杨梅可以增加抵抗力，保护身体健康。分宜紫玉杨梅为江西...【详情】

介绍：文山里脊丁，是中国江西新余分宜的一道传统名菜，其历史可以追溯到南宋时期。相传，当时南宋丞相文天祥对烹调非常有研究，他喜欢食用嫩猪肉，因此在赣州任知府时亲自下厨制作了一道菜品，即炒里脊肉丁，后来为了纪念文天祥，人们将这道菜称为文山里脊丁，并将其流传至今。文山里脊丁的特点是使用猪里脊肉和辣椒进行滑炒制作，成菜的...【详情】

介绍：八戒戏凤是一道具有浓郁农家风味的菜肴，是江西新余县的特产美食，以新余罗坊镇独特的土猪肉和土鸡为原料制作而成，其特点在于鲜香滑嫩，而被列入“20道江西精品赣菜”之一。八戒戏凤的制作过程需要经历长时间的煨烧，使得肉质更加鲜嫩美味。土猪肉的煨制过程中，慢慢释放出鲜美的香味，与土鸡的肉汤相互融合，呈现出一种令人垂涎欲...【详情】