介绍：“五宝”是宁夏各族人民引以为荣的特产，它凝聚了历代千百万人的开拓进取精神，得成于天时利，功就于人勤地灵。枸杞，其果谓“枸杞子”，是宁夏最闻名的特产之一，居“五宝”之首。枸杞，在植物分类中属茄科，茄族，枸杞亚族，枸杞属。落叶小灌木，有短刺。系多年生木本，树龄可达百年以上。因为其“棘如枸杞之刺，茎如杞之条”，故...【详情】

介绍：黄宝甘草是出产于宁夏地区的一种名贵药物，是宁夏五宝之一。甘草是一种用途广泛的中草药，既能调和诸药，又能补气和中、泻火解毒、强筋健骨；主治脾胃虚弱、咳嗽痰多、咽痛、痈肿痛、小儿胎毒等症。还能起到抗溃疡、抗炎症、降血压、降血脂、中枢抑制、镇痉甚至抗肿瘤的作用，被称为中药里的“国老”，赞为“药中之王”。宁夏用上等...【详情】

介绍：灵武羊羔酒承袭古老的酿酒遗方，采用宁夏本地优质的滩羊羔肉、优质小麦、大麦、豌豆制曲，糯米、枸杞、灵武长红枣等为配料，清洗蒸煮后加入秘制酒曲自然发酵，并分批次加入杏仁、枸杞、灵武长枣、中药等辅料，羊羔酒在酒缸中随时间慢慢沉淀。其酿造工艺既继承前人的传统，又结合现代科技大胆创新。清蒸混入，控温发酵，中止主酵，成...【详情】

介绍：枸杞麦片酥是一种营养丰富的枸杞制品，由天然小麦牛奶枸杞精制而成，新鲜可口，回味无穷。可以直接嚼着吃，酥脆可口，也可以像燕麦片一样跑着吃，口味更好。枸杞稳固住了自己养生圈顶流的位置，让酷爱追赶潮流的年轻人，爱它爱得无法自拔。于是乎，年轻人与敏锐的食品生产商，一起开发了枸杞的各种属性。枸杞麦片酥，就成了新兴零食...【详情】

介绍：酿发菜是宁夏银川金凤区的传统的名菜。酿发菜是一道以金黄色的豆腐和发菜为主要材料的传统美食，它色彩鲜亮、清香可口、营养丰富，因为“发菜”同音“发财”，在当地深受人们喜爱。酿发菜不仅色香味俱佳，而且富含丰富的营养物质，豆腐富含优质蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强机体的免疫力，发菜富含多种活性物质，具有抗癌、美...【详情】

介绍：银川珍珠米，宁夏银川兴庆区的特产。银川气候适宜，土地肥沃，是一个理想的农业产区，其中，银川珍珠米是当地的一大特色农产品。银川珍珠米因其产量丰盈，品质优良而闻名遐迩，在清朝时期还曾被列为朔方贡米，就连康熙皇帝访问宁夏时，也亲自品尝了银川珍珠米，并给予了高度评价，称其为“珍珠梗米”。除了银川珍珠米的高品质外，它...【详情】

介绍：宁冠苹果，宁夏银川灵武县的特产之一。宁秋苹果是通过金冠和红魁进行杂交而得到的品种，它的树势生长也很旺盛，在幼树定植后第四年就开始结果，花序座果率非常高达97.2%，而花朵座果率为79.9%，每个花序上可结成1到5个果实，产量非常丰富。宁冠苹果果实8月中旬达成熟盛期，果实大中、底色黄，果面披鲜红霞或鲜红色条纹，平均单果重1...【详情】

介绍：永宁红提葡萄是宁夏回族自治区银川市永宁县的特产。这种葡萄具有粒大、穗大、着色好、含糖量高、耐贮运等特点，被认为是外销的一个优势品种。该地区的土质为淡灰钙土，质地主要是沙壤，有15到80厘米厚的有效土层，这种土质加上适宜的气候条件，这些条件非常有利于葡萄的生长，尤其体现在葡萄糖分的积累和浆果的着色方面。这种晚熟红...【详情】