榆林特产介绍
- 默认
- 食品
- 果蔬
- 烟酒茶
- 种养殖
- 粮油
- 小吃
- 美食
- 工百
-
喜欢 106 人喜欢介绍：佳县碱饼子是陕西榆林市佳县的一种特色小吃，早就在当地流传，并享有盛誉。碱饼子的直径通常只有20厘米，非常薄，像纸一样，但却可以食用，虽然香味不如马蹄酥那样浓郁，但它有一种纯粮食的清香，温润而爽口，如果搭配一些精心制作的家常小菜，那将更加美妙。这种碱饼子之所以特别，是因为它的碱含量比较大，这使得碱饼子的口感香脆... 【详情】标签： 小吃 主食 -
喜欢 44 人喜欢介绍：吴堡黄河鲤鱼生长于陕西榆林吴堡县的特产鱼类，是中国四大名鱼之一，历史悠久，被誉为“岂其食鱼，必河之鲤”。吴堡黄河鲤鱼以其金鳞赤尾、色彩艳丽、外形美观和肉质细腻而闻名，黄河鲤鱼生活在黄河中下游河段，水质清澈，环境优美，味道极佳。黄河鲤鱼以金白色为主，头、身、鳍略微发黄，尾部呈红里透黄色，因此也被称作“红尾鲤鱼... 【详情】标签： 水产 -
喜欢 29 人喜欢介绍：米脂米酒，陕西榆林米脂县的特产，属于传统的黄酒类酒品，米脂县位于陕西省西北部，因出产米脂米酒而闻名遐迩，米脂米酒以其独特的工艺和口感成为地方饮食文化的代表之一。米脂米酒的特点在于色泽黄亮，香甜醇厚，它的口感柔和细腻，略带甜味，非常适合陕北地区寒冷冬季的饮用。每当春节或其他重要节日，家人们会以米脂米酒互相祝贺... 【详情】标签： 酒水 -
喜欢 43 人喜欢介绍：碛塄红枣，是陕西省榆林市府谷县碛塄乡的特产，这种红枣以其优良的品质和口感，在当地享有盛名，并成为最受当地人喜爱的鲜果之一。碛塄红枣皮薄肉厚，酸甜度适中，它肉质鲜嫩多汁，口感丰满，能够让人体验到独特的果汁滋味，此外，碛塄红枣具有较高的油性，使得它的口感更加滑润顺口，这些特性使得碛塄红枣成为当地人的心头好，也吸... 【详情】标签： 干果 水果 -
喜欢 52 人喜欢介绍：府谷山杏，陕西榆林府谷县的特产水果。山杏被誉为润肺、养颜、生津的良品，因为它富含多种氨基酸和维生素，具有很高的食用和药用价值。府谷山杏的丰产得益于本地得天独厚的气候和土壤条件，府谷拥有温和的气候和肥沃的土地，非常适宜山杏的生长。山杏是一种坚果，其内核叫做杏仁，杏仁富含多种氨基酸，是人体所需的重要营养素之一，... 【详情】标签： 水果 -
喜欢 45 人喜欢介绍：吴堡小米，是陕西省吴堡县的特产之一。吴堡小米米粒大饱满，色泽金黄，口感香糯，其富含粗蛋白、蛋铵酸、铵基酸等多种微量元素，具有很高的营养价值，受到了消费者的热爱。小米是一种富含淀粉的谷物，它含有丰富的膳食纤维和蛋白质，可以为人体提供能量和营养物质，并且容易被人体吸收利用，同时，小米还含有大量的维生素B、钙、磷... 【详情】标签： 粮油 -
喜欢 61 人喜欢介绍：靖边荞麦白酒，是产自于陕西榆林靖边县的名酒。荞麦酒是以没有脱壳的荞麦颗粒为原料制备而成，其特点是酒香浓郁、入口绵长，既具清香型白酒的特殊风格，又有传统小曲米酒的自然风味，它的诞生填补了荞麦白酒的空白，也代表着靖边县农产品加工产业迈进了一个新的阶段。靖边县地处三边高原，是荞麦优生区，这里的荞麦因地理环境的独特... 【详情】标签： 酒水 -
喜欢 53 人喜欢介绍：子洲苹果，是一种陕西省榆林市子洲县的特产水果。这个县是山地苹果最佳栽种区，因此所产的苹果与洛川、黄龙等地相比具有着色好、糖度高、味道正的特点，深受消费者青睐。子洲苹果之所以能够获得如此好的品质，离不开其独特的种植环境，子洲县地势较高，气候凉爽，日照充足，这种地理气候条件非常适合苹果的生长，同时，该地区土壤肥... 【详情】标签： 水果 -
喜欢 247 人喜欢介绍：老榆林拼三鲜是陕西省榆林地区的一道特色菜品。拼三鲜是以猪肉、羊肉、鸡肉为主料，辅以片粉及其他蔬菜，精做而成，加调料制成水丸子、炸丸子、酥肉、烧肉等投入三鲜汤中，再配以鱿鱼、海参、木耳、黄花等十多种配料，味道鲜美无比。据说康熙皇帝私访榆林时，曾吃过此菜，赞不绝口。后来被带入宫中，做为招待外国使臣的压轴菜。 拼... 【详情】标签： 美食 菜肴 -
喜欢 47 人喜欢介绍：靖边粉条是陕西省榆林市靖边县的特产。靖边粉条是挑选优良土豆淀粉加工而成，其风味奇特、香醇诱人、滑润爽口、柔嫩筋颤。假如配上辣椒吃，光彩鲜明，香辣适口，只是一闻，就会让人真流口水，吃上一口，更是妙趣横生！靖边盛产土豆，靖边人爱吃粉条，靖边人用自己的勤劳、智慧使漏粉条技术越来越成熟，除自己食用，还远销省内外，乃... 【详情】标签： 粉条 粮油 干货 -
喜欢 221 人喜欢介绍：陕北石雕是陕西北部地区特色传统雕刻艺术之一，源远流长，其写意的造型，流畅的线条自成一体，在中国石雕艺术中占有独特位置。发现陕北最早的石雕是1981年出土于延川县延水关镇王家塬村的一枚带肩石斧，造型对称，做工精细，有着较高的艺术价值。另有洛川县石泉乡东村出土的石环，同样体现出较完美的构思和高超的雕造技艺。这两件石... 【详情】标签： 工艺品 手工 雕刻 -
喜欢 46 人喜欢介绍：子洲面花是陕西省榆林市子洲县的特产。面花是一种带有艺术性的美味食品，也是馈赠亲友的特色佳品，更体现传统文化情节。子洲南川面花源远流长，品味独特，是重要的非物质文化遗产。面花又称子推馍，是为祭奠晋国大臣介子推而做的祭品。相传，晋文公重耳流亡期间，介子推割股肉供晋文公充饥。文公复国后，介子推不求利禄，与母归隐绵... 【详情】标签： 工艺品 手工 -
喜欢 76 人喜欢介绍：张家山镇空心挂面是一种古老的传统面食小吃。其传承一直是口头相传，据当地的政府考证，最早有记载空心挂面的做法是在明万历年间，而据当地的老百姓介绍，空心挂面在明朝就已经流传了很久，民间俗称空心挂面，官方称千年手工挂面，主要产自于吴堡县张家山镇的张家山村、冉沟村、高家塄村。‘柳青故里’老张家空心手工挂面制作工艺没... 【详情】标签： 粮油 空心挂面 面条 -
喜欢 62 人喜欢介绍：吴堡空心糖饼又称“提糖月饼”，三分薄皮，七分馅好，触之有温，食之留香。其形如圆月，上表面图案精美，呈棕黄色，是陕西省吴堡县独具特色的美食之一。在陕西榆林，月饼，吴堡人俗称“空心糖饼”，因为饼坯入炉烤制前不扎气孔，这样烤制后原来扁平的饼坯就会鼓起来成中空的形态，我的家乡名之曰：“空心糖饼”。这个名称很富有想象... 【详情】标签： 糕点 小吃 -
喜欢 64 人喜欢介绍：子洲红葱，属百合科葱属。2-3年生草本植物，因皮色发红而得名，在陕北已有数千年的生长历史，在周公解梦中就有梦见陕北红葱寓意之说。子洲红葱生长力极强，不仅耐寒，而且耐旱，当地有句俗语：“天旱晒不死葱，年成饿不死兵。”子洲红葱生长在山区旱地，绿色无公害，是地地道道的原生态半野生红葱。子洲县位于陕北黄土高原腹地，西... 【详情】标签： 蔬菜 -
喜欢 983 人喜欢介绍：神木黑豆，闻名遐迩，早在2012年，神木就被中国粮食行业协会评为“中国黑豆之乡”。自2016年以来，神木积极实施新品种试验引进，累计培育了近1400种农作物新品种，创造了2项全国高产纪录，多项达到省级先进水平。神木有机黑豆富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2以及亚油酸等，其种皮富含花色苷，具有较好的市场... 【详情】标签： 粮油 -
喜欢 930 人喜欢介绍：神木小米，陕西省榆林市神木市特产，全国农产品地理标志。神木小米生产区域年平均日照2876小时，年总辐射量141.86千卡/平方厘米，日照时间长，光照强度大，有效积温高。7、8月份平均温度23℃，与小米拔节至抽穗期所需温度相吻合，利于小米生长和干物质积累。神木小米主栽品种为神木黄沙谷、神木毛梁谷、晋谷29、小绿谷、黑九枝等中... 【详情】标签： 粮油 小米 粗粮 -
喜欢 875 人喜欢介绍：桑树品种以“吴堡桑”为主，曾被农业科学院认定为地方优良品种，吴堡桑蚕茧的特点主要表现在单产高、层率高、茧丝韧性好、茧丝长等。产出的蚕茧洁白而茧层多，丝长而韧性好，且耐压、解舒、出丝率高，万米吊糙≤4次，毛茧出丝率为35%～38%，解舒丝长≥800m。多年被省、市收购部门评为优质茧。制成的蚕丝被蓬松轻柔、细腻顺滑、透气... 【详情】标签： 蚕茧
