介绍：干鱿鱼是将枪足贼自腹部剖开，挖去内脏，放入淡水中洗净，再以清水冲洗后晒干的产品。体扁长，头腕似佛手状，肉鳍紧附在尾部两侧，形似双髻，全身均为浅粉色，表面有白霜。主要产于广东、福建、浙江，产期为7～8月。日本、越南、朝鲜也产。1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；2. 鱿鱼除富含蛋白质和人...【详情】

介绍：三百五十年前，诏安县秀篆镇、霞葛镇、官陂镇三镇交界，海拔一千多米的犁壁石高山谷，有野生大茶树多株。该茶树长在山坑泉水边，繁枝绕朝雾，茂叶浥露荣，显得很有灵气。时经长林寺和尚验方并神话，一时被称为神树。树叶在秀篆镇东背洋（原名太平圩）大大盛行，被当时反清复明的天地会义军当做洗身、饮服的妙药和随身携带的神符，后...【详情】

介绍：枇杷花茶是一种用蔷薇科植物枇杷的花制作的茶。枇杷秋萌冬花，春实夏熟备四时之气，无他物类者。果实、花与叶均可入药。枇杷花茶含有人体所需的18种氨基酸以及维生素C、抗衰老素等营养元素，尤其是人体必需的核酸、维生素、Ca、Zn和Fe等8种矿质成分氨基酸含量均较高和三萜皂甙等多种药用成分。具有独特的保健作用。云霄枇杷种植有较...【详情】

介绍：深土三角文蛤是福建漳州漳浦县深土镇的特产。 　漳江自西而东，在沙西镇的下埔、下寨入海，为天然的潮汐河口。近岸浅海地势平缓，潮间带宽阔，滩涂土质为黑褐色泥质土，海水无污染且微生物藻类浮游生物丰富，适合海岸带各种鱼类、贝类、蟹类繁殖生长。 文蛤不仅肉质鲜美、营养丰富，而且具有很高的食疗药用价值。李时珍的《本草纲目...【详情】

介绍：枇杷酒可当作饮料或酒饮用，且具有明显保健功能，可预防或辅助治疗咳嗽、喉咙疼 等呼吸道疾病和肺部污染疾病。枇杷是我国传统名果，性微凉，味甘甜。果实中大量的胡萝卜素可保护视力，保持肌肤健康；水果酸、柠檬酸可增进食欲，帮助消化；抗氧化作用的多酚成分，可预防癌症，廷缓衰老；还含有丰富的维生素、糖、钙、镁等营养元素。...【详情】

介绍：东山岛的海柳雕，以其造型奇特、色泽油亮、清雅别致，为我省工艺品之上品，闻名遐迩。海柳是生长在海底的珍贵灌木，属海生植物铁树科。它以吸盘固定在礁石上，树干呈黑褐色或棕褐色。干粗枝密，叶生细长，质地坚硬、耐腐蚀。大面积的海柳生长在海底，如同树林一样，由于它藏身海底，采集十分困难，多半是渔民捕鱼时，捞到一截半株，...【详情】

介绍：南靖，素有“竹洋”、“树海”之称，森林覆盖率达72.7%，绿化程度94.8%。这里山青水秀、竹茂林密、土壤肥沃、气候温和，属典型的南亚热带季风气候，十分适宜茶树的生长繁殖，是发展优质乌龙茶的理想区域，也是闽南乌龙茶传统主产区之一。茶叶中含有多种维生素。茶叶中含有维生素A、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6、H、C、P和肌醇等。...【详情】

介绍：芦溪咸菜是福建平和汉族传统名菜，属于闽菜系。香味浓郁，既可清蒸、干炒，亦可泡汤，味道鲜美可口，有增食欲、助消化、减肥胖之功效。据传，原福州军区司令员韩先楚将军到平和时，吃过一道“鸭母炖咸菜”，回味无穷，留下深刻印象，要求其厨师学做这一道菜。溪咸菜产地自然条件独特。东是海拔1178米的内舰山，西是海拔1230米的锅子...【详情】

介绍：芦柑，别名柑果。颜色鲜艳，酸甜可口，是日常生活中最常见的水果之一。南靖芦柑以其色、香、味三绝而久负盛名，饮誉海内外。其可溶性固形物含量12%以上，含酸量低于0.58%，百克果汁维生素c含量不低于38.5毫克，为苹果、梨的15-20倍，可谓水果之冠。据中医大辞典记载，芦柑有生津、醒酒、利尿之效。南靖芦柑果形硕大，果质晶莹，化渣...【详情】

介绍：银鱼别名绘残鱼、银条鱼、面条鱼、大银鱼，为银鱼科动物银鱼的全体。东山岛海产品源自闽南渔场是当今世界上唯一没有受到人为污染的渔场，东山岛是距该渔场最近的海岛，岛上无重工化工企业，海洋环境保持良好。所出产的银鱼天然野生、营养。银鱼的营养价值极高，是滋补佳品，别名冰鱼，玻璃鱼，银条鱼，面条鱼。中医认为，银鱼味甘、...【详情】

介绍：从台湾引种，在相似的生长环境中获得了良好的发展，加上漳州地区超长的日照时间，每一个柠檬都得到了超12小时的阳光浴。当天新鲜采摘，天然不打蜡，不上药，菜檬皮薄多汁，果肉细腻碧绿通透，出汁率比正常柠檬高出好几倍，无籽榨汁方便。【详情】

介绍：漳州东山海域盛产龙虾，每年都有不少出口港澳市场。龙虾，特别是锦绣龙虾，体大肉肥，最大的重达两公斤，长30厘米以上。这种龙虾头部和胸部坚硬，触角发达，肉味鲜，是名贵的经济虾类。虾壳可制成工艺品，东山县工艺厂生产的“龙虾挂屏”形态奇异，色彩鲜艳，形象逼真，是国内外市场的热门货。龙虾体大肉多，营养丰富，其肉每百克含...【详情】

介绍：三角梅是产自南美的木本机植物，又被称作簕杜鹃、宝巾花、三角花，深受人们的喜爱，厦门、深圳、海口、北海、珠海等城市都将三角梅作为市花。三角梅又名三角花、叶子花、九重葛、宝巾。花期7～10月，但只要温度合适，可以四季开花。花外部的三片苞片呈叶片状。喜高温湿润的环境。喜强光。生长适温为25～30％。三角梅得名有两个原因...【详情】

介绍：来自漳州平和纯手工紫薯芋泥饼，软糯香甜，浓浓的芋香和紫薯味融合，芳香十足，坚持传统工艺手工制作，无添加任何添加剂，保质期为半个月，收到货后尽快食用，饼内富含蛋白质，维生素，钙，磷等多种营养物质，且易被人体吸收。【详情】

介绍：海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带中富含蛋白质，还含有大量碘质和钾、钙、钠、镁、铁、铜、硒等多种矿物质元素及维生素A；海带中所含岩藻多糖，是海藻类植物独具的黏液...【详情】

介绍：东山芦笋茶含有浓香的芦笋气味，冲上一杯琥珀色的茶，茶汤纯正剔透，芬芳四溢，口感淳爽。实属绿色健康饮品，乃茶中极品。1、防癌抗癌功效：能抑制拓朴异构酶活性，直接杀灭癌细胞，破坏癌细胞端粒酶，使癌细胞不能增殖分裂而凋亡，激活抗癌基因，调控信号传导使细胞生长正常化。2、对心脑血管疾病治疗作用：芦笋能抑制高血压，防治...【详情】

介绍：霞寨麦芽糖俗称“麦仔高”，作为一种闽南特色小食，它色泽金黄光润、富黏性、软滑，味道甘甜但不及蔗糖，有健脾胃、润肺止咳的功效，因此备受人们的喜爱。麦芽糖古时称为饴，《说文解字》：“饴米糪煎也”。据李时珍《本草纲目》记载：麦芽糖性甘温，健脾开胃，下气和中，消食化积而性不损元，故为健脾温中之药，在处方中为饴糖，有...【详情】

介绍：肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末，毛茸茸，似丝如絮，色泽清新，浓香扑鼻的肉松，那鲜味渗透于肉松的每一丝纤维之中，真所谓丝丝入扣,脍炙人口。它适宜保存，并便于携带。能量373千卡，蛋白质41.8克，脂肪10.2克，碳水化合物28.6克，叶酸5.3微克，胆固醇70毫克，硫胺素0.09毫克，核黄素0.24毫克，烟酸4.7毫克，...【详情】